Yuginongpyogomam adalah pertanian jamur shiitake organik khusus yang terletak di Gamul-myeon, Goesan-gun, Chungcheongbuk-do. Perwakilan Lee Han-young memulai budidaya jamur shiitake pada tahun 2008 dan memproduksi jamur shiitake berkualitas tinggi bersertifikat organik. Mereka menjual jamur shiitake segar dan kering sebagai produk utama, dan secara aktif berpartisipasi dalam kegiatan donasi komunitas.

"Yuginongpyogomam adalah pertanian yang dimulai pada tahun 2008 oleh perwakilan Lee Han-young, terinspirasi oleh pertanian jamur shiitake kakaknya. Pada tahun 2021, pertanian ini mencapai peringkat kedua dalam skala produksi di antara pertanian jamur shiitake di wilayah Goesan. Mereka telah memperoleh sertifikasi organik dari Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan (No. 1-1-509) dan memiliki filosofi unik untuk memproduksi jamur shiitake organik berkualitas tinggi, seperti hanya menggunakan serbuk gergaji ek yang difermentasi sekitar satu tahun dan dedak padi yang diekstraksi dari beras organik."

Bidang Usaha

• Budidaya Jamur Shiitake Organik: Membudidayakan jamur shiitake secara langsung di Gamul-myeon, Goesan-gun, Chungcheongbuk-do, yang telah memperoleh sertifikasi organik dari Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan. Memproduksi jamur shiitake berkualitas tinggi dengan metode ramah lingkungan menggunakan serbuk gergaji ek yang difermentasi selama satu tahun dan dedak padi organik.
• Pengolahan dan Penjualan Jamur Shiitake: Mendistribusikan jamur shiitake segar yang dibudidayakan dan mengolahnya menjadi jamur shiitake kering untuk dijual. Memasok produk kepada konsumen melalui berbagai saluran online dan offline seperti pusat perbelanjaan online Goesan Jangteo, Nonghyup Mall, serta Heuksalim, GS, dan toko organik E-Mart.

Produk

• Jamur Shiitake Organik Segar: Menjual jamur shiitake segar bersertifikat organik yang dipanen pada dini hari di hari yang sama dari pertanian. Tersedia dalam berbagai kualitas dan volume untuk keperluan rumah tangga, hadiah, dll., dengan rasa dan aroma segar sebagai ciri khasnya.
• Jamur Shiitake Organik Kering: Produk yang dibuat dengan mengeringkan jamur shiitake organik segar, menambahkan rasa yang dalam pada masakan tumis atau sup. Juga digunakan untuk kaldu kimchi, dll., dan dapat disimpan dalam jangka panjang jika disimpan di tempat sejuk atau di lemari es.

Poin Khusus

• Prinsip budidaya organik yang ketat: Memperoleh sertifikasi organik dari Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan (No. 1-1-509), dan memproduksi jamur shiitake yang aman dan sehat dengan mematuhi filosofi budidaya organik yang ketat, seperti hanya menggunakan serbuk gergaji ek yang difermentasi selama satu tahun dan dedak padi organik.
• Produksi jamur shiitake berkualitas tinggi: Memiliki kapasitas produksi yang stabil, menempati peringkat kedua dalam skala produksi di antara pertanian jamur shiitake di wilayah Goesan, dan menerima kepuasan serta respons yang tinggi dari konsumen.
• Memperoleh berbagai saluran distribusi dan kontribusi komunitas: Mendistribusikan produk secara luas melalui pelanggan besar seperti Heuksalim, GS, dan toko organik E-Mart, serta saluran online seperti Nonghyup, Goesan Jangteo, dan pusat perbelanjaan pribadi. Selain itu, secara aktif terlibat dalam kegiatan kontribusi sosial, seperti menyumbangkan jamur shiitake kepada tetangga yang membutuhkan di wilayah tersebut.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Yuginongpyogomam adalah pertanian keluarga yang membudidayakan dan mengolah jamur shiitake organik di Goesan, Chungcheongbuk-do. Pekerjaan utama meliputi budidaya, panen, pengolahan dan pengemasan jamur, serta persiapan pengiriman. Karena sifat sektor pertanian, volume pekerjaan dapat bervariasi sesuai musim, dan karena menangani makanan segar, pemahaman tentang kebersihan dan kontrol kualitas sangat penting. Ini mungkin cocok untuk mereka yang memiliki pengalaman dalam budidaya tanaman atau memiliki kemauan untuk belajar.