Югинонгпёгомам нь Чунбук мужийн Гвесан хотын Гаммул-мён-д байрладаг органик шиитаке мөөгний мэргэшсэн ферм юм. Гүйцэтгэх захирал И Хан-ён 2008 оноос хойш шиитаке мөөг тариалж эхэлсэн бөгөөд органик гэрчилгээтэй өндөр чанартай шиитаке мөөг үйлдвэрлэдэг. Тэд шинэхэн шиитаке мөөг болон хатаасан шиитаке мөөгийг гол бүтээгдэхүүн болгон борлуулж, орон нутгийн нийгэмд хандив өргөх үйл ажиллагаанд идэвхтэй оролцдог.

"Югинонгпёгомам нь 2008 онд гүйцэтгэх захирал И Хан-ён ахынхаа шиитаке мөөгний фермээс санаа авч эхлүүлсэн ферм бөгөөд 2021 оны байдлаар Гвесан бүс нутгийн шиитаке мөөгний фермүүдээс үйлдвэрлэлийн хэмжээгээрээ 2-т орсон. Хөдөө аж ахуй, хүнс, хөдөөгийн хөгжлийн яамны органик гэрчилгээ (№1-1-509)-г авсан бөгөөд 1 жил орчим исгэсэн царсны үртэс, органик будаанаас гаргаж авсан хивэг зэргийг ашиглах зэрэг өндөр чанартай органик шиитаке мөөг үйлдвэрлэх өвөрмөц философитой."

Бизнесийн чиглэл

• Органик шиитаке мөөг тариалах: Чунбук мужийн Гвесан хотын Гаммул-мён-д Хөдөө аж ахуй, хүнс, хөдөөгийн хөгжлийн яамны органик гэрчилгээтэй шиитаке мөөгийг өөрсдөө тариалдаг. 1 жил исгэсэн царсны үртэс, органик будааны хивэг ашиглан байгаль орчинд ээлтэй аргаар өндөр чанартай шиитаке мөөг үйлдвэрлэдэг.
• Шиитаке мөөг боловсруулах, борлуулах: Тариалсан шинэ шиитаке мөөгийг түгээж, хатаасан шиитаке мөөг болгон боловсруулж борлуулдаг. Гвесан Жанто, Нонхёп Молл зэрэг онлайн дэлгүүрүүд болон Хуксаллим, GS, Имарт органик дэлгүүр зэрэг олон төрлийн онлайн болон офлайн сувгуудаар дамжуулан хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүнээ нийлүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Органик шинэ шиитаке мөөг: Фермээс өглөө эрт хураасан органик гэрчилгээтэй шинэ шиитаке мөөгийг борлуулдаг. Гэрийн хэрэглээ, бэлэг дурсгал зэрэг олон төрлийн чанар, хэмжээгээр санал болгодог бөгөөд шинэхэн амт, үнэрээрээ онцлог юм.
• Органик хатаасан шиитаке мөөг: Органик шинэ шиитаке мөөгийг хатааж хийсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд хуурсан хоол, шөлний амтыг гүнзгийрүүлдэг. Кимчиний шөл зэрэгт ашиглагддаг бөгөөд сэрүүн газар эсвэл хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Онцлох зүйл

• Органик тариалалтын хатуу зарчим: Хөдөө аж ахуй, хүнс, хөдөөгийн хөгжлийн яамны органик гэрчилгээ (№1-1-509)-г авсан бөгөөд 1 жил исгэсэн царсны үртэс, органик будааны хивэг зэргийг ашиглан органик тариалалтын хатуу философийг баримталж, аюулгүй, эрүүл шиитаке мөөг үйлдвэрлэдэг.
• Өндөр чанартай шиитаке мөөгний үйлдвэрлэл: Гвесан бүс нутгийн шиитаке мөөгний фермүүдээс үйлдвэрлэлийн хэмжээгээрээ 2-т орох тогтвортой үйлдвэрлэлийн чадавхтай бөгөөд хэрэглэгчдээс өндөр сэтгэл ханамж, эерэг хариу үйлдэл авдаг.
• Түгээлтийн олон суваг бий болгох, орон нутгийн нийгэмд хувь нэмэр оруулах: Хуксаллим, GS, Имарт органик дэлгүүр зэрэг томоохон худалдааны түншүүд болон Нонхёп, Гвесан Жанто, хувийн онлайн дэлгүүр зэрэг онлайн сувгуудаар дамжуулан бүтээгдэхүүнээ өргөн хүрээнд түгээдэг. Мөн орон нутгийн хүнд хэцүү нөхцөлд байгаа хүмүүст шиитаке мөөг хандивлах зэрэг нийгмийн хариуцлагын үйл ажиллагаанд идэвхтэй оролцдог.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Югинонгпёгомам нь Чунбук мужийн Гвесан хотод органик шиитаке мөөг тариалж, боловсруулдаг гэр бүлийн ферм юм. Голчлон мөөг тариалах, хураах, боловсруулах, савлах, хүргэлтэд бэлтгэх зэрэг ажлыг гүйцэтгэдэг. Хөдөө аж ахуйн салбарын онцлогоос хамаарч улирлын чанартай ажлын ачаалал өөрчлөгдөж болзошгүй бөгөөд шинэхэн хүнсний бүтээгдэхүүн учраас эрүүл ахуй, чанарын хяналтын талаар ойлголттой байх нь чухал. Газар тариалангийн туршлагатай эсвэл сурах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой байж болно.