Namdo Hansik-Jeongdeunnim adalah perusahaan restoran umum Korea yang berlokasi di Sejong-daero 14-gil 22-5, Jung-gu, Seoul, dan merupakan restoran spesialis Hanjeongsik Namdo yang dikelola oleh CEO Kim Hyung-soon. Restoran berkapasitas 2 orang ini telah dicintai sejak lama karena menyajikan cita rasa Namdo yang rapi dan melimpah.

"Namdo Hansik-Jeongdeunnim adalah salah satu 'Toko yang sudah lama berdiri' yang dipilih oleh Kota Seoul, sebuah restoran spesialis Hanjeongsik yang membanggakan sejarah dan tradisi mendalam sejak tahun 1974. Berdasarkan keahlian CEO Kim Hyung-soon selama hampir 30 tahun, restoran ini dengan cermat mereplikasi cita rasa tradisional Namdo menggunakan bahan-bahan musiman segar yang didatangkan dari Wando, Jeollanam-do, dan daerah lainnya."

Bidang Usaha

• Menyediakan Hanjeongsik Namdo Tradisional: Menyajikan hidangan lengkap yang rapi dan melimpah menggunakan bahan-bahan dan metode memasak khas daerah Jeollanam-do. Anda dapat merasakan berbagai cita rasa Namdo, terutama Boribgulbi, Set Menu Kkomak, dan Ganjang Gejang.

Produk

• Set Menu Boribgulbi: Menu khas yang menikmati Boribgulbi kering dengan nasi dalam air teh hijau, ditandai dengan rasa yang kaya dan tekstur kenyal.
• Set Menu Kkomak dan Kkomak Muchim: Set menu yang menonjolkan rasa segar dan kenyal menggunakan kerang darah Beolgyo asli, serta Kkomak Muchim (salad kerang darah) yang diasinkan dengan rasa asam manis, adalah menu populer.
• Set Menu Ganjang Gejang: Ganjang Gejang (kepiting mentah yang diasinkan kecap) yang diasinkan dengan bumbu gurih dan tidak terlalu asin disebut 'pencuri nasi' dan merupakan menu yang dicintai banyak pelanggan.

Poin Khusus

• Semangat pengrajin makanan Namdo dengan tradisi 30 tahun: Berdasarkan pemahaman mendalam dan keahlian CEO Kim Hyung-soon dalam masakan Korea Namdo yang telah berlangsung selama hampir 30 tahun, rasa dan kualitas yang konsisten tetap terjaga.
• Penggunaan bahan-bahan Namdo musiman yang segar: Menggunakan makanan laut segar dan sayuran musiman yang dikirim langsung dari daerah produksi seperti Wando, Jeonnam, untuk meningkatkan rasa dan kesegaran makanan.
• Hidangan lengkap yang rapi dan melimpah: Selain hidangan utama, berbagai lauk pauk disajikan dengan cermat, menawarkan Hanjeongsik Namdo yang melimpah dan menyenangkan mata serta lidah.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Asisten Dapur, Staf Layanan Ruang Makan

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Perusahaan ini adalah restoran spesialis Hanjeongsik Namdo dengan tradisi panjang di dekat Balai Kota Seoul. Anda mungkin akan melakukan tugas sebagai asisten dapur atau staf layanan di ruang makan, dan jika Anda memiliki pemahaman tentang budaya makanan tradisional Korea dan pelayanan pelanggan, Anda akan dapat beradaptasi dengan cepat dalam pekerjaan. Selama jam makan yang sibuk, gerakan cepat dan stamina mungkin diperlukan.