Cha'al Seoul St. Mary's Hospital Branch adalah restoran Cina yang terletak di lantai B1 Rumah Sakit Katolik Roma Seoul, 222 Banpo-daero, Seocho-gu, Seoul. Ini adalah cabang dari merek 'Cha'al' yang menyajikan masakan fusion Cina yang menafsirkan ulang masakan Cina Amerika agar sesuai dengan selera orang Korea.

"Cha'al menyajikan pesona segar masakan fusion Cina yang menafsirkan ulang gaya Amerika, berbeda dari masakan Cina yang ada, seperti masakan Cina Amerika yang diubah rasanya dengan bahan-bahan Amerika oleh orang Cina yang beremigrasi ke Amerika Serikat. Melalui penelitian ekstensif, kami telah mengembangkan sistem yang memungkinkan rasa asli masakan Cha'al direalisasikan tanpa wajan Cina."

Bidang Usaha

• Operasi Restoran Cina Amerika: Kami mengoperasikan restoran fusion Cina yang menafsirkan ulang masakan Cina Amerika agar sesuai dengan selera orang Korea. Kami beroperasi di berbagai lokasi komersial landmark.
• Riset dan Pengembangan Menu: Semua menu Cha'al dikembangkan melalui kolaborasi antara master chef di bidang masakan Cina di Amerika dan Cina, dan dilengkapi dengan sistem memasak sederhana yang dapat mewujudkan rasa tanpa wajan Cina.

Produk

• Chaow Mein: Hidangan mie andalan Cha'al, yang dibuat dengan menumis berbagai sayuran seperti cumi, udang, telur, dan paprika dengan saus tiram, memiliki visual yang mirip dengan Jjajangmyeon di nampan.
• Malatang Myeon: Malatang yang ditafsirkan ulang dengan perspektif unik Cha'al, ini adalah menu populer yang ditandai dengan rasa unik yang tidak disukai siapa pun.
• General Tso's Chicken: Hidangan ayam klasik dari masakan Cina Amerika, disajikan sebagai salah satu hidangan utama Cha'al.

Poin Khusus

• Masakan Cina Amerika yang Berbeda: Menyajikan rasa dan pengalaman unik dengan menafsirkan ulang masakan Cina Amerika, yang berbeda dari masakan Cina yang ada, agar sesuai dengan selera orang Korea.
• Sistem Memasak yang Sederhana dan Efisien: Dilengkapi dengan sistem yang memungkinkan rasa asli masakan direalisasikan tanpa wajan Cina, sehingga meningkatkan kesederhanaan dan efisiensi memasak.
• Kepuasan Pelanggan Tinggi dan Ketahanan Penjualan: Memiliki harga meja yang tinggi karena sifatnya sebagai restoran keluarga, dan pelanggan aktif masuk pada berbagai waktu selain jam sibuk makan siang dan malam.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Asisten dapur, Staf layanan aula

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Cha'al Seoul St. Mary's Hospital Branch adalah restoran Cina skala kecil yang berlokasi di dalam rumah sakit, dan Anda akan terutama melakukan tugas-tugas dapur dan layanan aula. Karena kami menangani menu unik yang disebut American Chinese, kemauan untuk belajar tentang metode memasak atau layanan baru sangat penting. Sebagai restoran di rumah sakit, bisa sangat sibuk selama jam sibuk makan siang dan malam, dan layanan pelanggan yang ramah diperlukan. Karena dioperasikan oleh 3 orang, kerja tim dan rasa tanggung jawab atas peran masing-masing sangat penting.