Cha'al Seul Katolik Universiteti kasalxonasi filiali Seul, Seocho-gu, Banpo-daero 222, Seul Katolik Universiteti kasalxonasi B1 qavatida joylashgan xitoy restoranidir. Bu 'Cha'al' brendining filiali bo'lib, amerika uslubidagi xitoy taomlarini koreys ta'miga moslashtirib, qayta talqin qilgan fusion xitoy oshxonasini taqdim etadi.

"Cha'al, AQShga ko'chib o'tgan xitoyliklar tomonidan amerika ingredientlari bilan ta'mi o'zgartirilgan amerika uslubidagi xitoy oshxonasiga o'xshab, an'anaviy xitoy oshxonasidan farqli o'laroq, yangicha fusion xitoy oshxonasining jozibasini taqdim etadi. Ko'p yillik tadqiqotlar natijasida xitoy o'choqlarisiz ham Cha'al taomlarining asl ta'mini yaratish tizimini ishlab chiqqan."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Amerika xitoy restoranini boshqarish: Amerika uslubidagi xitoy taomlarini koreys ta'miga moslashtirib, qayta talqin qilgan fusion xitoy restoranini boshqaramiz. Turli diqqatga sazovor joylardagi savdo nuqtalarida faoliyat yuritiladi.
• Taomlar bo'yicha tadqiqot va ishlab chiqish: Amerika va Xitoyning xitoy oshxonasi bo'yicha magistr oshpazlari hamkorlikda Cha'alning barcha taomlarini ishlab chiqadi va xitoy o'choqlarisiz ham ta'mni yaratishga imkon beradigan qulay pishirish tizimiga ega.

Mahsulotlar

• Chow Mein: Kalamar, qisqichbaqa, tuxum, qalampir va boshqa turli sabzavotlar hamda oyster sousi bilan qovurilgan noodle taomi bo'lib, 'Jangban Jjajang'ga o'xshash ko'rinishga ega bo'lgan Cha'alning asosiy noodle taomidir.
• Malatang Noodles: Cha'alning o'ziga xos talqinidagi g'ayrioddiy malatang bo'lib, ko'pchilikka yoqadigan o'ziga xos ta'mga ega mashhur taomdir.
• General Tso's Chicken: Amerika uslubidagi xitoy oshxonasining mashhur tovuq taomlaridan biri bo'lib, Cha'alning asosiy taomlaridan biri sifatida taqdim etiladi.

Maxsus jihatlar

• Farqlangan Amerika xitoy oshxonasi: An'anaviy xitoy oshxonasidan farqli o'laroq, amerika uslubidagi xitoy taomlarini koreys ta'miga moslashtirib, o'ziga xos ta'm va tajribani taqdim etadi.
• Qulay va samarali pishirish tizimi: Xitoy o'choqlarisiz ham taomning asl ta'mini yaratishga imkon beradigan tizimga ega bo'lib, pishirishning qulayligi va samaradorligini oshiradi.
• Yuqori mijozlar mamnuniyati va savdo moslashuvchanligi: Oila restorani sifatida stol narxi yuqori bo'lib, tushlik va kechki ovqat vaqtlaridan tashqari, turli vaqtlarda ham mijozlar faol tashrif buyuradi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, Zal xizmati xodimi

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Cha'al Seul Katolik Universiteti kasalxonasi filiali kasalxona ichida joylashgan kichik xitoy restoranidir, asosan oshxona va zal xizmati lavozimlari bajariladi. Amerikan-xitoy oshxonasi kabi o'ziga xos taomlarni tayyorlash uchun yangi pishirish usullari yoki xizmat ko'rsatish uslublarini o'rganishga tayyorlik muhimdir. Kasalxona ichidagi restoran bo'lganligi sababli, tushlik va kechki ovqat vaqtlarida juda band bo'lishi mumkin va xushmuomala mijozlarga xizmat ko'rsatish talab qilinadi. 3 kishi ishlayotganligi sababli, jamoaviy ish va har birining o'z vazifasiga mas'uliyati muhimdir.