Cha'al首尔圣母医院店是一家位于首尔瑞草区盘浦大路222号首尔圣母医院地下1楼的中餐厅。这是‘Cha'al’品牌的分店，该品牌以韩式口味重新诠释美式中餐，提供融合中餐。

"Cha'al就像是移民到美国的中国人用美式食材改变味道的美式中餐一样，以不同于传统中餐的美式风格重新诠释，展现了融合中餐的新鲜魅力。通过长期的研究，我们配备了即使没有中式炉灶也能做出Cha'al菜肴原味味道的系统。"

业务领域

• 美式中餐厅运营: 我们经营一家以韩式口味重新诠释美式中餐的融合中餐厅。在多个地标性商圈设有分店并进行运营。
• 菜单研究与开发: 美国和中国的中华料理大师级厨师合作开发Cha'al的所有菜单，并配备了即使没有中式炉灶也能实现美味的便捷烹饪系统。

产品

• 炒面: 将鱿鱼、虾、鸡蛋、青椒等各种蔬菜与蚝油一起炒制而成的面食，是与炸酱面视觉效果相似的Cha'al代表性面食。
• 麻辣烫面: 以Cha'al独有的视角重新诠释的独特麻辣烫，以其不分喜好的独特风味为特点，是人气菜单。
• 左宗棠鸡: 作为美式中餐的代表性鸡肉料理，是Cha'al的主要料理之一。

特别事项

• 差异化的美式中餐: 以韩式口味重新诠释不同于传统中餐的美式中餐，提供独创的味道和体验。
• 便捷高效的烹饪系统: 配备了即使没有中式炉灶也能做出菜肴原味味道的系统，提高了烹饪的便捷性和效率。
• 高客户满意度和销售弹性: 作为家庭餐厅，客单价较高，除了午餐和晚餐高峰时段外，其他时间段顾客也络绎不绝。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 厨房助手，厅堂服务员

💡 JobPloy 的一句话
Cha'al首尔圣母医院店是一家位于医院内的小型中餐厅，主要负责厨房和厅堂服务岗位。由于经营的是美式中餐这一独特菜单，因此学习新烹饪方法或服务方式的意愿很重要。由于是医院内的餐厅，午餐和晚餐高峰时段可能会非常忙碌，需要友好的客户服务。由于由3人运营，团队合作和各自角色的责任感很重要。