农会社法人株式会社ISIBO是一家位于济州特别自治道西归浦市的、传承四代的传统酿酒厂。利用济州地区特产制作米酒、药酒、蒸馏酒等多种酒精饮料，其中“ISIBO米酒Original”和“Jungle in Jeju”是代表性产品。

"ISIBO酿酒厂的名字来源于酒最美味地熟成的温度25度，并最大限度地利用济州岛的自然环境制造传统酒。自曾祖母开始传承酿酒方式，恢复并重新诠释即将消失的济州酒，守护济州酒的价值，并作为利用本地农产品的青年酿酒厂备受瞩目。"

业务领域

• 济州地区特产酒制造: 在位于济州岛西归浦市大静邑的酿酒厂生产米酒、药酒、蒸馏酒等多种传统酒。主要使用济州产糯米和山地米等新鲜地区农产品。
• 传统酒文化体验项目运营: 在聆听济州本地故事后，于ISIBO酿酒厂进行徒步旅行，并运营制作起泡米酒的体验项目，推广济州酒文化。
• 传统酒的恢复与现代诠释: 寻找并恢复即将消失的济州酒，并进行现代诠释，为消费者提供新的口味和体验，其济州酒的价值得到认可。

产品

• ISIBO米酒Original: 仅用米、酒曲和水制成的纯谷酒，以一半以上精米的济州山地米酿造而成，具有清爽的口感和独特的葡萄香气。2025年获得酒类大赏的生米酒部门奖项。
• Jungle in Jeju: 使用济州山地米和金橘酿造，蕴含济州明亮积极能量的产品。金橘的柑橘风味和果肉嚼劲十足，口感清淡香甜，适合大众品尝。
• Yeon-ha Makgeolli: 代表性的产品，由代表Bukyungcheol先生用仙人掌制作，如同晚霞般的米酒。

特别事项

• 传承四代的传统与匠人精神: 传承自曾祖母的酿酒方式，是一家恢复并重新诠释济州酒文化的四代酿酒厂。
• 利用济州本地农产品及地区共赢: 以济州产糯米、山地米、金橘等地区农产品为主原料，开发具有济州特色的产品，并重视与当地社区的交流。
• 产品竞争力及获奖经历: “ISIBO米酒Original”在2025年酒类大赏的生米酒部门获奖，其产品优秀性得到认可。

💡 JobPloy 的一句话
农会社法人株式会社ISIBO是一家在济州地区制造传统酒的小型青年酿酒厂。在这里工作，将有机会参与利用济州特有食材制作传统酒的过程，深入理解韩国的传统饮食文化和酿酒技术。主要可以从事生产、品质管理或体验项目运营相关的工作，并且由于是小型企业，可以体验多种工作并获得成长。如果对济州地区的文化和传统酒有兴趣和热情，将会获得成就感。