Công ty Nông nghiệp Ishibo Co., Ltd. là nhà máy chưng cất truyền thống đã tồn tại 4 thế hệ, tọa lạc tại Seogwipo-si, Jeju-do. Chúng tôi sản xuất nhiều loại đồ uống có cồn như rượu gạo, rượu thuốc, rượu chưng cất bằng cách sử dụng các sản vật địa phương của Jeju, với các sản phẩm tiêu biểu là 'Ishibo Makgeolli Original' và 'Jungle in Jeju'.

"Nhà máy chưng cất Ishibo được đặt tên theo nhiệt độ 25 độ C, nhiệt độ lý tưởng để rượu lên men ngon nhất, và chúng tôi sản xuất rượu truyền thống bằng cách tận dụng tối đa môi trường tự nhiên của đảo Jeju. Chúng tôi đang thu hút sự chú ý như một nhà máy chưng cất trẻ tuổi, phục hồi và diễn giải lại các loại rượu Jeju đang dần mai một bằng phương pháp kế thừa từ bà cố, gìn giữ giá trị của rượu Jeju và sử dụng nông sản địa phương."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất rượu đặc sản Jeju: Chúng tôi sản xuất nhiều loại rượu truyền thống như rượu gạo, rượu thuốc, rượu chưng cất tại nhà máy chưng cất ở Daejeong-eup, Seogwipo-si, Jeju-do. Nguyên liệu chính là các loại nông sản tươi ngon của địa phương như gạo nếp và gạo Sandi Jeju.
• Vận hành chương trình trải nghiệm văn hóa rượu truyền thống: Chúng tôi quảng bá văn hóa rượu Jeju bằng cách vận hành chương trình trải nghiệm làm rượu gạo sủi bọt tại nhà máy chưng cất Ishibo sau chuyến đi bộ đường dài lên núi Noknam, lắng nghe những câu chuyện địa phương của Jeju.
• Phục hồi và diễn giải hiện đại rượu truyền thống: Chúng tôi mang đến hương vị và trải nghiệm mới cho người tiêu dùng bằng cách tìm kiếm, phục hồi và diễn giải hiện đại các loại rượu Jeju đang dần mai một, đồng thời được công nhận về giá trị của rượu Jeju.

Sản phẩm

• Ishibo Makgeolli Original: Đây là loại rượu gạo nguyên chất chỉ sử dụng gạo, men và nước. Được làm từ gạo Sandi Jeju đã xay xát hơn một nửa, đặc trưng bởi hương vị thanh khiết và hương nho đặc biệt. Đã đoạt giải tại hạng mục Rượu gạo tươi (Takju) trong Cuộc thi Rượu năm 2025.
• Jungle in Jeju: Sản phẩm mang năng lượng tươi sáng và tích cực của Jeju, sử dụng gạo Sandi Jeju và quýt vàng. Có vị chua ngọt của quýt vàng và cảm giác thú vị khi nhai miếng quýt, nhẹ nhàng và ngọt ngào, rất dễ thưởng thức.
• Yeonha Makgeolli: Được giới thiệu bởi đại diện Bu Kyung-cheol là loại rượu gạo giống như hoàng hôn hoàng hôn được làm từ quả lê gai.

Điểm đặc biệt

• Truyền thống 4 thế hệ và tinh thần nghệ nhân: Chúng tôi là nhà máy chưng cất thế hệ thứ 4, kế thừa phương pháp nấu rượu từ bà cố để phục hồi và diễn giải lại văn hóa rượu của Jeju.
• Sử dụng nông sản địa phương Jeju và tương sinh khu vực: Chúng tôi phát triển các sản phẩm mang đậm nét đặc trưng của Jeju bằng cách sử dụng các loại nông sản địa phương như gạo nếp, gạo Sandi, quýt vàng Jeju làm nguyên liệu chính, đồng thời coi trọng giao lưu với cộng đồng địa phương.
• Năng lực sản phẩm và lịch sử giải thưởng: Sản phẩm 'Ishibo Makgeolli Original' đã được công nhận về chất lượng khi đoạt giải tại hạng mục Rượu gạo tươi (Takju) trong Cuộc thi Rượu năm 2025.

💡 Một lời từ JobPloy
Công ty Nông nghiệp Ishibo Co., Ltd. là một nhà máy chưng cất trẻ quy mô nhỏ sản xuất rượu truyền thống của vùng Jeju. Làm việc tại đây sẽ mang đến cơ hội để tham gia vào quy trình sản xuất rượu truyền thống sử dụng nguyên liệu đặc trưng của Jeju, đồng thời hiểu sâu sắc về văn hóa ẩm thực truyền thống và kỹ thuật nấu rượu của Hàn Quốc. Bạn có thể đảm nhận các công việc liên quan chủ yếu đến sản xuất, quản lý chất lượng hoặc vận hành chương trình trải nghiệm. Đặc điểm của một doanh nghiệp nhỏ là có lợi thế được trải nghiệm nhiều loại công việc và phát triển. Nếu bạn có sự quan tâm và đam mê đối với văn hóa Jeju và rượu truyền thống, bạn sẽ cảm thấy ý nghĩa trong công việc.