Trang trại Jabes là một doanh nghiệp nông nghiệp phức hợp tọa lạc tại 63-8, Mori-ro 5-gil, Daeui-myeon, Uiryeong-gun, Gyeongsangnam-do. Được thành lập vào năm 1992 bởi Giám đốc Jeon Gil-sik, trang trại nuôi bò sữa và sản xuất các sản phẩm sữa như sữa chua và phô mai. Ngoài ra, trang trại còn dẫn đầu ngành công nghiệp lần thứ 6 thông qua việc vận hành quán cà phê nông trại và các chương trình trải nghiệm nông thôn đa dạng.

"Trang trại Jabes là một trang trại được Giám đốc Jeon Gil-sik vun đắp tại làng hành chính Daeui-myeon, Uiryeong-gun vào năm 1992, mang ý nghĩa tạo ra và khai phá những điều mới mẻ như nhân vật Jabes trong Kinh Thánh. Ban đầu, trang trại bắt đầu với việc nuôi bò thịt Hàn Quốc, nhưng từ năm 1995, nhận thấy giá trị gia tăng trong chế biến sản phẩm sữa, trang trại đã chuyển đổi thành trang trại nuôi bò sữa. Hiện tại, ngoài khoảng 100 con bò sữa, chúng tôi còn nuôi dê, gà, lừa và hướng tới mô hình nông nghiệp phức hợp công nghiệp lần thứ 6, sản xuất sữa chua và phô mai từ sữa tươi loại 1 không kháng sinh, đồng thời vận hành quán cà phê nông trại và các chương trình trải nghiệm."

Lĩnh vực kinh doanh

• Chăn nuôi (Nuôi bò sữa): Chúng tôi nuôi khoảng 100 con bò sữa và sản xuất sữa tươi loại 1 không kháng sinh vừa vắt. Chúng tôi quản lý đàn bò để chúng sống trong môi trường thoải mái, không căng thẳng và coi trọng sự tương tác với động vật.
• Chế biến và kinh doanh sản phẩm sữa: Toàn bộ sữa tươi sản xuất ra được chế biến thành các sản phẩm sữa như sữa chua và phô mai tại nhà máy nội bộ. Chúng tôi tự quản lý toàn bộ quy trình từ lên men, tiệt trùng, chế biến đến phân phối tại cơ sở đạt chứng nhận HACCP, và tạo ra các sản phẩm tươi ngon, tốt cho sức khỏe bằng cách sử dụng sữa không kháng sinh và cấy trực tiếp lợi khuẩn.
• Vận hành trải nghiệm nông thôn và quán cà phê nông trại: Chúng tôi vận hành quán cà phê nông trại trong khuôn viên trang trại và cung cấp nhiều chương trình trải nghiệm như cho động vật ăn, làm sữa chua, làm phô mai và pizza, giúp du khách trải nghiệm nông nghiệp và thư giãn.

Sản phẩm

• Sữa chua thủ công: Đây là sữa chua cô đặc thủ công được làm trực tiếp từ sữa tươi loại 1 không kháng sinh. Chứa 27 tỷ lợi khuẩn trên mỗi 1ml và đặc trưng bởi hương vị tươi ngon, tốt cho sức khỏe do không sử dụng hương liệu hay chất phụ gia.
• Phô mai thủ công (Phô mai sợi, Phô mai nướng): Đây là phô mai tự nhiên làm từ sữa tươi vừa vắt, bao gồm phô mai sợi và phô mai nướng. Đặc biệt, phô mai nướng có kết cấu dai ngon khi nướng.

Điểm đặc biệt

• Mô hình nông nghiệp phức hợp công nghiệp lần thứ 6: Chúng tôi đã xây dựng thành công mô hình công nghiệp lần thứ 6, tạo ra giá trị gia tăng cao bằng cách liên kết chăn nuôi bò sữa (lần 1), chế biến sản phẩm sữa (lần 2), vận hành quán cà phê nông trại và các chương trình trải nghiệm (lần 3).
• Sử dụng sữa tươi loại 1 không kháng sinh từ vùng đất trong lành: Chúng tôi nuôi bò trong môi trường thiên nhiên trong lành của Uiryeong và chỉ sử dụng sữa tươi loại 1 không kháng sinh vừa vắt để sản xuất các sản phẩm sữa tươi ngon và chất lượng cao.
• Hệ thống sản xuất nội bộ đạt chứng nhận HACCP: Chúng tôi đảm bảo vệ sinh và chất lượng sản phẩm bằng cách tự quản lý toàn bộ quy trình từ sản xuất sữa tươi, chế biến sản phẩm sữa đến phân phối tại nhà máy nội bộ đã đạt chứng nhận HACCP.

💡 Một lời từ JobPloy
Trang trại Jabes là một doanh nghiệp nông nghiệp phức hợp công nghiệp lần thứ 6, chuyên về chăn nuôi bò sữa, sản xuất sản phẩm sữa và vận hành các chương trình trải nghiệm. Nhân viên có thể thực hiện các công việc liên quan đến quản lý trang trại, sản xuất sản phẩm sữa, vận hành quán cà phê nông trại và hướng dẫn trải nghiệm. Đây là môi trường phù hợp cho lao động nước ngoài có sự quan tâm đến lĩnh vực nông nghiệp và chăn nuôi, có thể làm việc chăm chỉ trong môi trường thân thiện với thiên nhiên. Đặc biệt, những ai hứng thú với việc tương tác với động vật hoặc quy trình sản xuất sản phẩm sữa sẽ cảm thấy ý nghĩa hơn.