ヤベス牧場は慶尚南道（キョンサンナムド）の義령郡（ウィリョングン）大義面（テウィミョン）モイルロ5ギル63-8に位置する複合農業企業です。チョン・ギルシク代表が1992年に設立し、乳牛の飼育を基盤にヨーグルトやチーズなどの乳製品を生産しています。また、ファームカフェの運営や様々な農村体験プログラムを通じて第6次産業をリードしています。

"ヤベス牧場は1992年にチョン・ギルシク代表が義령郡大義面行政マウルに築いた牧場で、聖書の人物ヤベスのように新しいものを作り開拓するという意味が込められています。当初は韓牛牧場としてスタートしましたが、1995年から乳製品加工の付加価値に注目し、乳牛牧場に転換しました。現在は乳牛約100頭のほか、山羊、鶏、ロバなどを飼育しており、無抗生物質1等級生乳でヨーグルトとチーズを生産し、ファームカフェおよび体験プログラムを運営する第6次産業複合農業を目指しています。"

事業分野

• 畜産（乳牛飼育）: 乳牛約100頭を飼育し、搾りたての無抗生物質1等級生乳を生産しています。乳牛が快適な環境でストレスなく過ごせるよう管理し、動物との触れ合いを大切にしています。
• 乳製品加工および販売: 生産された生乳を全量、自社工場でヨーグルトやチーズなどの乳製品に加工します。HACCP認証を受けた施設で発酵、殺菌、加工、流通まで全工程を直接管理し、無抗生物質生乳と乳酸菌を直接接種して新鮮で健康的な製品を作っています。
• 農村体験およびファームカフェ運営: 牧場内のファームカフェを運営し、動物への餌やり、ヨーグルト作り、チーズやピザ作りなど、様々な体験プログラムを提供して、訪問客が農業を体験し休息を取れるようにしています。

生産品

• 手作りヨーグルト: 無抗生物質1等級生乳で直接作った高濃縮手作りヨーグルトです。1mlあたり270億個の乳酸菌が含まれており、香辛料や添加物を使用していないため、新鮮で健康的な味が特徴です。
• 手作りチーズ（ストリングチーズ、焼いて食べるチーズ）: 搾りたての生乳で作ったナチュラルチーズで、ストリングチーズや焼いて食べるチーズなどがあります。特に焼いて食べるチーズは、焼いた時の伸びる食感が絶品です。

特記事項

• 第6次産業複合農業モデル: 乳牛の飼育（第1次）、乳製品加工（第2次）、ファームカフェおよび体験プログラム運営（第3次）を連携させ、高い付加価値を創出する第6次産業モデルを成功裏に構築しました。
• 清浄地域、無抗生物質1等級生乳使用: 義령の清浄な自然の中で乳牛を飼育しており、搾りたての無抗生物質1等級生乳のみを使用し、新鮮で品質の良い乳製品を生産しています。
• HACCP認証 自社生産システム: 生乳生産から乳製品加工、流通まで全工程をHACCP認証を受けた自社工場で直接管理し、製品の衛生と品質を保証します。

💡 JobPloyから一言
ヤベス牧場は、乳牛の飼育、乳製品の生産、体験プログラムの運営を行う第6次産業複合農業企業です。主に牧場管理、乳製品生産、ファームカフェ運営および体験指導に関連する業務を遂行できます。農業および畜産業分野に関心があり、自然に優しい環境で誠実に働ける外国人労働者に適しているでしょう。特に動物との触れ合いや乳製品の生産過程に興味があるなら、よりやりがいを感じられるはずです。JOBPLOY