Yabes fermasi - bu Gyeongsangnam-do, Uiryeong-gun, Daeui-myeon, Moi-ro 5-gil 63-8 manzilida joylashgan integratsiyalashgan qishloq xo'jaligi korxonasi. 1992-yilda tashkil etilgan Jeon Gil-sik rahbarligida, u qoramol boqish asosida yogurt va pishloq kabi sut mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Bundan tashqari, fermer xo'jaligi kafesi va turli qishloq xo'jaligi tajribasi dasturlari orqali 6-sanoatni boshqaradi.

"Yabes fermasi 1992-yilda Jeon Gil-sik tomonidan Uiryeong-gun, Daeui-myeon, Haengjeong qishlog'ida tashkil etilgan bo'lib, Injildagi Yabes ismli qahramon singari yangi narsalar yaratish va kashf qilish ma'nosini anglatadi. Dastlab qora mol fermasi sifatida boshlangan, ammo 1995-yildan boshlab sut mahsulotlarini qayta ishlashning qo'shimcha qiymatiga e'tibor qaratib, qoramol fermasiga aylantirilgan. Hozirda 100 ga yaqin qoramol, shuningdek, echki, tovuq, eshaklar boqiladi va antibiotiksiz 1-sinf xom sutdan yogurt va pishloq ishlab chiqariladi, fermer xo'jaligi kafesi va tajriba dasturlari orqali 6-sanoat integratsiyalashgan qishloq xo'jaligini rivojlantirishga intiladi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Chorvachilik (qoramol boqish): 100 ga yaqin qoramol boqiladi va yangi, antibiotiksiz 1-sinf xom sut ishlab chiqariladi. Qoramollar uchun qulay muhit yaratilib, stressni kamaytirishga va ular bilan muloqot qilishga katta ahamiyat beriladi.
• Sut mahsulotlarini qayta ishlash va sotish: Ishlab chiqarilgan xom sut o'z zavodimizda yogurt va pishloq kabi sut mahsulotlariga qayta ishlanadi. HACCP sertifikati bilan tasdiqlangan inshootlarda fermentatsiya, sterilizatsiya, qayta ishlash va tarqatish jarayonlari to'liq nazorat qilinadi, antibiotiksiz xom sut va probiotiklar qo'shib, yangi va sog'lom mahsulotlar tayyorlanadi.
• Qishloq xo'jaligi tajribasi va fermer xo'jaligi kafesi: Fermer xo'jaligi hududida kafe faoliyat yuritadi va tashrif buyuruvchilarga qishloq xo'jaligi bilan tanishish va dam olish imkonini berish uchun hayvonlarni boqish, yogurt tayyorlash, pishloq va pizza tayyorlash kabi turli tajriba dasturlari taklif etiladi.

Mahsulotlar

• Qo'lda tayyorlangan yogurt: Antibiotiksiz 1-sinf xom sutdan qo'lda tayyorlangan yuqori konsentratli yogurt. Har 1 ml da 27 milliard probiotik mavjud bo'lib, ziravorlar yoki qo'shimchalarsiz yangi va sog'lom ta'mga ega.
• Qo'lda tayyorlangan pishloq (torli pishloq, qovurilgan pishloq): Yangi sutdan tayyorlangan tabiiy pishloq, jumladan torli pishloq va qovurilgan pishloq. Ayniqsa, qovurilgan pishloq qovurilganda cho'ziluvchanligi bilan ajralib turadi.

Maxsus jihatlar

• 6-sanoat integratsiyalashgan qishloq xo'jaligi modeli: Qoramol boqish (1-sanoat), sut mahsulotlarini qayta ishlash (2-sanoat), fermer xo'jaligi kafesi va tajriba dasturlarini boshqarish (3-sanoat)ni birlashtirib, yuqori qo'shimcha qiymat yaratadigan 6-sanoat modelini muvaffaqiyatli yaratdi.
• Toza hududdan antibiotiksiz 1-sinf xom sutdan foydalanish: Uiryeongning toza tabiiy muhitida qoramol boqiladi va faqat yangi, antibiotiksiz 1-sinf xom sutdan foydalanib, yangi va sifatli sut mahsulotlari ishlab chiqariladi.
• HACCP sertifikati bilan o'z ishlab chiqarish tizimi: Xom sut ishlab chiqarishdan tortib, sut mahsulotlarini qayta ishlash va tarqatishgacha bo'lgan butun jarayon HACCP sertifikati bilan tasdiqlangan o'z zavodimizda boshqariladi, bu esa mahsulotlarning gigienasi va sifatini ta'minlaydi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Yabes fermasi - bu qoramol boqish, sut mahsulotlari ishlab chiqarish va tajriba dasturlarini boshqaradigan 6-sanoat integratsiyalashgan qishloq xo'jaligi korxonasi. Asosan fermani boshqarish, sut mahsulotlari ishlab chiqarish, kafe faoliyati va tajriba o'tkazish bilan bog'liq ishlarni amalga oshirish mumkin. Qishloq xo'jaligi va chorvachilik sohasiga qiziqqan, tabiiy muhitda halol mehnat qila oladigan xorijiy ishchilar uchun mos keladi. Ayniqsa, hayvonlar bilan muloqot qilish yoki sut mahsulotlari ishlab chiqarish jarayoniga qiziqish bildirganlar uchun bu ish yanada zavqli bo'lishi mumkin.