야베스목장은 경상남도 의령군 대의면 모의로5길 63-8에 위치한 복합농업 기업입니다. 전길식 대표가 1992년에 설립하여 젖소 사육을 기반으로 요거트와 치즈 등 유제품을 생산하고 있습니다. 또한 팜카페 운영 및 다양한 농촌 체험 프로그램을 통해 6차 산업을 선도하고 있습니다.

"야베스목장은 1992년 전길식 대표가 의령군 대의면 행정마을에 일군 목장으로, 성경 속 인물 야베스처럼 새로운 것을 만들고 개척한다는 의미를 담고 있습니다. 처음에는 한우농장으로 시작했으나 1995년부터 유제품 가공의 부가가치에 주목하여 젖소농장으로 전환했습니다. 현재는 젖소 100여 마리 외에 산양, 닭, 당나귀 등을 키우며, 무항생제 1등급 원유로 요거트와 치즈를 생산하고 팜카페 및 체험 프로그램을 운영하는 6차 산업 복합농업을 지향합니다."

사업분야

• 축산 (젖소 사육): 젖소 100여 마리를 사육하며, 갓 짠 무항생제 1등급 원유를 생산합니다. 젖소들이 쾌적한 환경에서 스트레스 없이 지내도록 관리하며 동물과의 교감을 중요하게 생각합니다.
• 유제품 가공 및 판매: 생산된 원유를 전량 자체 공장에서 요거트와 치즈 등 유제품으로 가공합니다. HACCP 인증을 받은 시설에서 발효, 살균, 가공, 유통까지 전 과정을 직접 관리하며, 무항생제 원유와 유산균을 직접 접종하여 신선하고 건강한 제품을 만듭니다.
• 농촌 체험 및 팜카페 운영: 목장 내 팜카페를 운영하며, 동물 먹이주기, 요거트 만들기, 치즈 및 피자 만들기 등 다양한 체험 프로그램을 제공하여 방문객들이 농업을 경험하고 휴식을 취할 수 있도록 합니다.

생산품

• 수제 요거트: 무항생제 1등급 원유로 직접 만든 고농축 수제 요거트입니다. 1ml당 270억 마리의 유산균이 함유되어 있으며, 향신료나 첨가물을 사용하지 않아 신선하고 건강한 맛이 특징입니다.
• 수제 치즈 (스트링치즈, 구워 먹는 치즈): 갓 짠 우유로 만든 자연 치즈로, 스트링치즈와 구워 먹는 치즈 등이 있습니다. 특히 구워 먹는 치즈는 구웠을 때 늘어지는 식감이 일품입니다.

특장점

• 6차 산업 복합농업 모델: 젖소 사육(1차), 유제품 가공(2차), 팜카페 및 체험 프로그램 운영(3차)을 연계하여 높은 부가가치를 창출하는 6차 산업 모델을 성공적으로 구축했습니다.
• 청정지역 무항생제 1등급 원유 사용: 의령의 청정한 자연 속에서 젖소를 사육하며, 갓 짠 무항생제 1등급 원유만을 사용하여 신선하고 품질 좋은 유제품을 생산합니다.
• HACCP 인증 자체 생산 시스템: 원유 생산부터 유제품 가공, 유통까지 전 과정을 HACCP 인증을 받은 자체 공장에서 직접 관리하여 제품의 위생과 품질을 보장합니다.

💡 잡플로이의 한마디
야베스목장은 젖소 사육, 유제품 생산 및 체험 프로그램을 운영하는 6차 산업 복합농업 기업입니다. 주로 목장 관리, 유제품 생산, 팜카페 운영 및 체험 지도와 관련된 업무를 수행할 수 있습니다. 농업 및 축산업 분야에 관심이 있고, 자연 친화적인 환경에서 성실하게 일할 수 있는 외국인 근로자에게 적합할 것입니다. 특히 동물과의 교감이나 유제품 생산 과정에 흥미가 있다면 더욱 보람을 느낄 수 있을 것입니다.