Santteulak Dongtan là một nhà hàng chuyên món ăn truyền thống Hàn Quốc (Han jeong sik) nằm tại 31 Jangjinam-gil, Hwaseong-si, Gyeonggi. Được điều hành bởi CEO Ahn Jeong-won, nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống Hàn Quốc như cá khô ướp muối (Bori Gulbi) và cua ngâm tương (Ganjang Gejang). Đây là chi nhánh Dongtan của thương hiệu 'Santteulak' đã có từ năm 1987.

"Santteulak Dongtan là chi nhánh Dongtan của nhà hàng Hàn Quốc Santteulak, nằm ở Sinbong-dong, Suji, Yongin, chuyên về cua ngâm tương (Ganjang Gejang) và cá khô ướp muối (Bori Gulbi). Kế thừa hương vị thủ công của mẹ bắt đầu từ 'Gamjabau' năm 1987, cùng với bí quyết chọn nguyên liệu và công thức gia vị đặc biệt, nhà hàng mỗi ngày đều cung cấp những món ăn quý giá được chế biến tỉ mỉ. Với kiến trúc cổ kính và nội thất tông gỗ, nhà hàng tự hào mang đến một không gian yên bình, phù hợp cho các buổi họp mặt gia đình hoặc bữa ăn với người lớn tuổi."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng chuyên món ăn truyền thống Hàn Quốc (Han jeong sik): Phục vụ nhiều món ăn truyền thống Hàn Quốc như cua ngâm tương (Ganjang Gejang), cá khô ướp muối (Bori Gulbi), sườn hầm (Galbi-jjim), mang đến cho khách hàng bữa ăn hài lòng với hương vị đậm đà và cách trình bày tinh tế.
• Cung cấp không gian cho các buổi họp mặt gia đình và nhóm: Với các phòng riêng và bàn lớn dành cho nhóm, nhà hàng cung cấp không gian thoải mái và sang trọng, phù hợp cho các buổi họp mặt đặc biệt như bữa ăn gia đình, tiệc thôi nôi, tiệc mừng thọ 70 tuổi.

Sản phẩm

• Set cá khô ướp muối (Bori Gulbi): Đây là món ăn đặc trưng của Santteulak Dongtan, thưởng thức cơm trộn với nước trà xanh mát lạnh, ăn kèm một miếng cá khô ướp muối dai ngon, đậm đà.
• Set cua ngâm tương (Ganjang Gejang): Với cua ngâm tương có vị thanh đạm nhưng sâu sắc làm món chính, đây là một set ăn đầy ắp thịt và gạch cua tươi ngon.
• Set Santteulak: Một bàn ăn đầy ắp các món ăn kèm theo mùa và món chính, đặc biệt nổi bật với món canh tương đậu (Doenjang-jjigae) có hương vị sâu và đậm đà như được nấu từ tương đậu lâu năm.

Điểm đặc biệt

• Kế thừa truyền thống và hương vị thủ công: Kế thừa hương vị thủ công của mẹ bắt đầu từ 'Gamjabau' năm 1987, cùng với bí quyết chọn nguyên liệu và công thức gia vị đặc biệt của CEO Ahn Jeong-won, nhà hàng mang đến những món ăn được chế biến tỉ mỉ.
• Không gian sang trọng và tiện nghi: Với kiến trúc cổ kính, ánh đèn vàng dịu nhẹ và nội thất tông gỗ, nhà hàng tạo nên một không gian yên bình, đồng thời có bãi đậu xe riêng và nhiều phòng với kích cỡ khác nhau, mang đến trải nghiệm ăn uống thoải mái.
• Nguyên liệu tươi ngon và tốt cho sức khỏe: Tất cả các nguyên liệu như nước tương, tương đậu đều được chọn lọc và chuẩn bị trực tiếp, các món ăn kèm cũng thay đổi theo mùa, mang đến những món ăn lành mạnh theo mùa.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, phục vụ bàn

💡 Một lời từ JobPloy
Santteulak Dongtan là một nhà hàng nhỏ chuyên về món ăn truyền thống Hàn Quốc (Han jeong sik), dự kiến các vị trí chủ yếu sẽ là nhân viên bếp và phục vụ. Việc hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và kỹ năng phục vụ khách hàng là quan trọng, và đây có thể là một môi trường làm việc thân thiện như gia đình. Khả năng tiếng Hàn cơ bản có thể cần thiết để giao tiếp hiệu quả với khách hàng.