Santteulak Dongtan เป็นร้านอาหารฮันจองชิก (อาหารเกาหลีชุด) ที่ตั้งอยู่ที่ 31 Jangjinam-gil, Hwaseong-si, Gyeonggi-do ดำเนินการโดยตัวแทนอันจองวอน และนำเสนอเมนูฮันจองชิกแบบดั้งเดิมของเกาหลี เช่น โบรี-กุลบี (ปลาแห้งหมักข้าวบาร์เลย์) และคันจัง-เกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) เป็นสาขา Dongtan ของแบรนด์ 'Santteulak' ที่สืบทอดมาตั้งแต่ปี 1987

"Santteulak Dongtan เป็นสาขา Dongtan ของร้านอาหารเกาหลี Santteulak ที่ตั้งอยู่ใน Sinbong-dong, Suji, Yongin และเป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านคันจัง-เกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) และโบรี-กุลบี (ปลาแห้งหมักข้าวบาร์เลย์) สืบทอดรสชาติฝีมือของคุณแม่ที่เริ่มต้นจาก 'Gamjabau' ในปี 1987 รวมถึงความรู้ความชำนาญในการคัดเลือกวัตถุดิบ และสูตรเครื่องปรุงพิเศษ เพื่อนำเสนออาหารอันล้ำค่าที่ปรุงอย่างพิถีพิถันทุกวัน ภูมิใจในบรรยากาศที่เงียบสงบด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่เก่าแก่และการตกแต่งภายในด้วยไม้โทนสีอบอุ่น เป็นสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการรวมตัวของครอบครัวหรือการรับประทานอาหารกับผู้ใหญ่"

ประเภทธุรกิจ

• ดำเนินธุรกิจร้านอาหารฮันจองชิกเฉพาะทาง: นำเสนอเมนูฮันจองชิกแบบดั้งเดิมของเกาหลีที่หลากหลาย เช่น คันจัง-เกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว), โบรี-กุลบี (ปลาแห้งหมักข้าวบาร์เลย์), และคัลบีจิม (ซี่โครงตุ๋น) มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจแก่ลูกค้าด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและการจัดโต๊ะที่ประณีต
• จัดหาสถานที่สำหรับการรวมตัวของครอบครัวและหมู่คณะ: มีห้องส่วนตัวขนาดต่างๆ และโต๊ะสำหรับหมู่คณะ เพื่อมอบพื้นที่ที่สะดวกสบายและมีระดับ เหมาะสำหรับการรวมตัวในโอกาสพิเศษ เช่น การรับประทานอาหารนอกบ้านกับครอบครัว งานเลี้ยงวันเกิดเด็ก (돌잔치) หรืองานเลี้ยงฉลองอายุ 70 ปี (칠순잔치)

ผลิตภัณฑ์

• ชุดโบรี-กุลบี: เมนูยอดนิยมของ Santteulak Dongtan ที่ให้คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานข้าวที่คลุกกับน้ำชาเขียวเย็นๆ พร้อมกับโบรี-กุลบีที่เหนียวนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อม
• ชุดคันจัง-เกจัง: เมนูชุดที่เน้นคันจัง-เกจัง (ปูหมักซีอิ๊ว) ที่มีรสชาติกลมกล่อมแต่ลุ่มลึกเป็นเลิศ พร้อมเนื้อปูและไข่ปูสดๆ เต็มคำ
• ชุด Santteulak: มีเครื่องเคียงตามฤดูกาลและอาหารจานหลักหลากหลายเสิร์ฟเต็มโต๊ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซุปเต้าเจี้ยวที่มีรสชาติลึกซึ้งและเข้มข้นราวกับปรุงจากเต้าเจี้ยวเก่าแก่

จุดเด่นพิเศษ

• สืบทอดประเพณีและรสชาติฝีมือ: สืบทอดรสชาติฝีมือของคุณแม่ที่เริ่มต้นจาก 'Gamjabau' ในปี 1987 รวมถึงความรู้ความชำนาญในการคัดเลือกวัตถุดิบของตัวแทนอันจองวอน และสูตรเครื่องปรุงพิเศษ เพื่อนำเสนออาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน
• บรรยากาศหรูหราและสิ่งอำนวยความสะดวก: สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่เก่าแก่ แสงไฟสีเหลืองนวล และการตกแต่งภายในด้วยไม้โทนสีอบอุ่น พร้อมที่จอดรถส่วนตัวและห้องส่วนตัวขนาดต่างๆ เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย
• วัตถุดิบสดใหม่และดีต่อสุขภาพ: คัดเลือกและเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดด้วยตัวเอง เช่น ซีอิ๊วและเต้าเจี้ยว และนำเสนออาหารตามฤดูกาลที่ดีต่อสุขภาพ โดยมีการเปลี่ยนเครื่องเคียงพื้นฐานตามฤดูกาล

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ผู้ช่วยในครัว, พนักงานเสิร์ฟ

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
Santteulak Dongtan เป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่เชี่ยวชาญด้านฮันจองชิกแบบดั้งเดิมของเกาหลี คาดว่าตำแหน่งงานหลักจะเป็นงานในครัวและงานบริการในห้องอาหาร ความเข้าใจในวัฒนธรรมอาหารเกาหลีและความสามารถในการบริการลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญ และอาจเป็นสภาพแวดล้อมการทำงานแบบครอบครัว อาจจำเป็นต้องมีความสามารถภาษาเกาหลีพื้นฐานเพื่อการสื่อสารที่ราบรื่นกับลูกค้า