산뜨락동탄점은 경기 화성시 장지남길 31에 위치한 한정식 전문 음식점입니다. 안정원 대표가 운영하며, 보리굴비와 간장게장 등 한국 전통 한정식 메뉴를 선보입니다. 1987년부터 이어진 '산뜨락' 브랜드의 동탄 지점입니다.

"산뜨락 동탄점은 용인 수지 신봉동에 위치한 한식당 산뜨락의 동탄 지점으로, 간장게장과 보리굴비 전문점입니다. 1987년 '감자바우'에서 시작된 어머니의 손맛과 재료 선별 노하우, 특별한 양념 비법을 이어받아 매일 정성껏 귀한 음식을 제공합니다. 고풍스러운 외관과 우드톤 인테리어로 고즈넉한 분위기를 자랑하며, 가족 모임이나 어른들과의 식사에 적합한 공간입니다."

사업분야

• 한정식 전문점 운영: 간장게장, 보리굴비, 갈비찜 등 다양한 한국 전통 한정식 메뉴를 선보이며, 깊은 맛과 정갈한 상차림으로 고객들에게 만족스러운 식사를 제공합니다.
• 가족 및 단체 모임 공간 제공: 다양한 크기의 룸과 단체 테이블을 갖추고 있어 가족 외식, 돌잔치, 칠순잔치 등 특별한 날의 모임에 적합한 편안하고 품격 있는 공간을 제공합니다.

생산품

• 보리굴비 정식: 시원한 녹차물에 밥을 말아 쫄깃하고 감칠맛 나는 보리굴비 한 점을 올려 즐기는 산뜨락동탄점의 대표 메뉴입니다.
• 간장게장 정식: 슴슴하면서도 깊은 맛이 일품인 간장게장을 메인으로, 신선한 꽃게의 살과 알이 가득한 정식 메뉴입니다.
• 산뜨락 정식: 다양한 제철 반찬과 메인 요리가 한상 가득 차려지며, 특히 오래된 된장으로 끓인 듯 깊고 진한 된장찌개가 특징입니다.

특장점

• 전통과 손맛 계승: 1987년 '감자바우'에서 시작된 어머니의 손맛과 안정원 대표의 재료 선별 노하우, 특별한 양념 비법을 계승하여 정성스러운 음식을 제공합니다.
• 고급스러운 분위기와 편의시설: 고풍스러운 외관과 은은한 노란 조명, 우드톤 인테리어로 고즈넉한 분위기를 연출하며, 자체 주차장과 다양한 크기의 룸을 갖춰 편안한 식사를 제공합니다.
• 신선하고 건강한 식재료: 간장, 된장 등 모든 식자재를 직접 선별하고 준비하며, 계절에 따라 기본 찬이 바뀌는 등 건강한 시절 음식을 선보입니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 보조, 홀 서빙

💡 잡플로이의 한마디
산뜨락동탄점은 한국 전통 한정식을 전문으로 하는 소규모 음식점으로, 주방 및 홀 서비스 직무가 주를 이룰 것으로 예상됩니다. 한국 음식 문화에 대한 이해와 고객 응대 역량이 중요하며, 가족적인 분위기에서 일할 수 있는 환경일 수 있습니다. 손님과의 원활한 소통을 위해 기본적인 한국어 능력이 필요할 수 있습니다.