सान्तुरक डोङ्टान शाखा ग्योन्गी ह्वासेओङ शहरको जाङ्जीनामगिल ३१ मा अवस्थित हान्जोङ्सिक (कोरियाली पूर्ण भोजन) विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट हो। यो आन् जोङ-वोन प्रतिनिधिद्वारा सञ्चालित छ र बोरी गुल्बी र गान्जाङ गेजाङ जस्ता परम्परागत कोरियाली हान्जोङ्सिक मेनुहरू प्रदान गर्दछ। यो सन् १९८७ देखि चलिआएको 'सान्तुरक' ब्रान्डको डोङ्टान शाखा हो।
"सान्तुरक डोङ्टान शाखा योङिन सुजी सिनबोङ-डोङमा अवस्थित कोरियाली रेस्टुरेन्ट सान्तुरकको डोङ्टान शाखा हो, जुन गान्जाङ गेजाङ र बोरी गुल्बीको विशेषज्ञ हो। सन् १९८७ मा 'गाम्जाबाउ' बाट सुरु भएको आमाको हातको स्वाद, सामग्री छनोटको ज्ञान, र विशेष मसलाको गोप्य विधि अपनाएर हरेक दिन सावधानीपूर्वक बहुमूल्य खानाहरू प्रदान गरिन्छ। यसले पुरानो शैलीको बाहिरी भाग र काठको टोनको भित्री सजावटको साथ शान्त वातावरणको गर्व गर्दछ, र पारिवारिक जमघट वा ठूला व्यक्तिहरूसँगको भोजनका लागि उपयुक्त स्थान हो।"
व्यवसाय क्षेत्र
- हान्जोङ्सिक (कोरियाली पूर्ण भोजन) विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन: गान्जाङ गेजाङ, बोरी गुल्बी, गाल्बी जिम (रिब स्ट्यु) जस्ता विभिन्न परम्परागत कोरियाली हान्जोङ्सिक मेनुहरू प्रस्तुत गर्दै, गहिरो स्वाद र सफा टेबल सेटिङको साथ ग्राहकहरूलाई सन्तोषजनक भोजन प्रदान गर्दछ।
- परिवार र समूह भेलाका लागि स्थान उपलब्ध: विभिन्न आकारका कोठाहरू र समूह टेबलहरूले सुसज्जित, यसले पारिवारिक भोजन, पहिलो जन्मदिनको भोज (डोल्जान्ची), ७० औं जन्मदिनको भोज (चिल्सुनजान्ची) जस्ता विशेष दिनका जमघटहरूका लागि उपयुक्त आरामदायक र प्रतिष्ठित स्थान प्रदान गर्दछ।
उत्पादन
- बोरी गुल्बी पूर्ण भोजन: चिसो हरियो चिया पानीमा भात मिसाएर, चपाउन मिल्ने र स्वादिष्ट बोरी गुल्बीको एक टुक्रा राखेर आनन्द लिइने सान्तुरक डोङ्टान शाखाको मुख्य मेनु हो।
- गान्जाङ गेजाङ पूर्ण भोजन: हल्का तर गहिरो स्वादको गान्जाङ गेजाङलाई मुख्य परिकारको रूपमा, ताजा क्र्याबको मासु र अण्डाले भरिएको पूर्ण भोजन मेनु हो।
- सान्तुरक पूर्ण भोजन: विभिन्न मौसमी साइड डिश र मुख्य परिकारले भरिएको एक टेबल, विशेष गरी पुरानो डोनजाङ (किण्वित भटमासको पेस्ट) बाट पकाएको जस्तो गहिरो र गाढा डोनजाङ स्ट्यु यसको विशेषता हो।
विशेष बिन्दु
- परम्परा र हातको स्वादको उत्तराधिकार: सन् १९८७ मा 'गाम्जाबाउ' बाट सुरु भएको आमाको हातको स्वाद, आन् जोङ-वोन प्रतिनिधिको सामग्री छनोटको ज्ञान, र विशेष मसलाको गोप्य विधि अपनाएर सावधानीपूर्वक खानाहरू प्रदान गरिन्छ।
- विलासी वातावरण र सुविधा: पुरानो शैलीको बाहिरी भाग, मधुरो पहेँलो प्रकाश, र काठको टोनको भित्री सजावटले शान्त वातावरण सिर्जना गर्दछ, र आफ्नै पार्किङ स्थल र विभिन्न आकारका कोठाहरूले आरामदायक भोजन प्रदान गर्दछ।
- ताजा र स्वस्थ सामग्री: सोया सस, डोनजाङ (किण्वित भटमासको पेस्ट) लगायत सबै सामग्रीहरू सिधै छनोट र तयार गरिन्छ, र मौसम अनुसार आधारभूत साइड डिशहरू परिवर्तन गरी स्वस्थ मौसमी खानाहरू प्रस्तुत गरिन्छ।
भर्ती जानकारी
- मुख्य भर्ती पदहरू: भान्सा सहायक, हल सर्भिङ
💡 JobPloy को एक शब्द
सान्तुरक डोङ्टान शाखा परम्परागत कोरियाली हान्जोङ्सिकमा विशेषज्ञता हासिल गरेको एउटा सानो रेस्टुरेन्ट हो, र भान्सा र हल सेवाका कामहरू मुख्य हुने अपेक्षा गरिन्छ। कोरियाली खाना संस्कृति बुझ्ने र ग्राहकहरूसँग व्यवहार गर्ने क्षमता महत्त्वपूर्ण छ, र यो पारिवारिक वातावरणमा काम गर्ने ठाउँ हुन सक्छ। ग्राहकहरूसँग सहज सञ्चारका लागि आधारभूत कोरियाली भाषाको ज्ञान आवश्यक हुन सक्छ।
यो जानकारी AI द्वारा सिर्जना गरिएको हो। जानकारीमा कुनै त्रुटि भएमा वा गोप्य राख्न चाहनुहुन्छ भने कृपया JOBPLOY ग्राहक सेवा केन्द्रमा सम्पर्क गर्नुहोस्।