Enzyme Farm, một hợp tác xã nông nghiệp, là nhà sản xuất gia vị tự nhiên và hỗn hợp đặt tại Donggang-myeon, Goheung-gun, Jeollanam-do. Thông qua thương hiệu 'Apparang' (Cùng bố), bắt nguồn từ tấm lòng của một người cha muốn tạo ra thực phẩm lành mạnh cho cô con gái bị viêm da dị ứng, công ty sản xuất các sản phẩm lên men, mứt và trà.

"Enzyme Farm, một hợp tác xã nông nghiệp, có một câu chuyện đặc biệt về việc thực phẩm lành mạnh do một người cha làm cho cô con gái bị viêm da dị ứng đã thành công trong việc thương mại hóa. Công ty phát triển đường ngũ cốc tự nhiên thay thế vị ngọt của đường và sử dụng nó để sản xuất nhiều sản phẩm chế biến khác nhau, bao gồm mứt lành mạnh không chứa đường và phụ gia. Được thành lập vào năm 2013, công ty vận hành thương hiệu riêng 'Apparang' và tập trung vào mô hình D2C (Trực tiếp đến người tiêu dùng)."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất đường ngũ cốc tự nhiên và thực phẩm lên men: Chúng tôi phát triển và bán đường ngũ cốc tự nhiên có thể thay thế đường, và dựa trên đó, sản xuất nhiều loại thực phẩm lên men. Đường ngũ cốc chứa chất xơ có lợi cho sức khỏe, giúp hỗ trợ tiêu hóa.
• Sản xuất mứt không đường và các loại trà: Để phục vụ cô con gái bị viêm da dị ứng, chúng tôi chủ yếu sản xuất mứt không đường chỉ làm từ thành phần trái cây và đường ngũ cốc tự nhiên, không thêm bất kỳ chất đông đặc, chất bảo quản hay chất phụ gia nào. Các sản phẩm trà như trà yuzu cũng được bao gồm.
• Chế biến nông sản và thương mại điện tử: Chúng tôi chế biến nông sản dựa trên việc trồng cây ăn quả và vận hành hoạt động thương mại điện tử, bán sản phẩm trực tiếp cho người tiêu dùng thông qua cửa hàng trực tuyến 'Apparang' (fathers-hill.shop).

Sản phẩm

• Đường ngũ cốc tự nhiên Apparang: Đây là sản phẩm dạng siro tạo vị ngọt lành mạnh thay thế đường, được làm bằng cách lên men ngũ cốc như gạo. Khi ăn cùng bánh mì, sản phẩm có ưu điểm là dễ tiêu hóa và làm dịu dạ dày.
• Mứt không đường Apparang (mứt dâu, mứt yuzu, v.v.): Đây là loại mứt lành mạnh được làm bằng đường ngũ cốc tự nhiên, không chứa đường và phụ gia. Sản phẩm sử dụng nguyên liệu trong nước, với mứt dâu tây là sản phẩm tiêu biểu, bao gồm 80% dâu tây, 19% gạo nội địa và 1% lúa mạch nội địa.
• Đường ngũ cốc yuzu lên men Apparang: Sản phẩm được làm bằng cách thêm yuzu vào đường ngũ cốc tự nhiên, cho phép bạn thưởng thức hương thơm của yuzu và vị ngọt lành mạnh cùng lúc. Có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như siro ngô.

Điểm đặc biệt

• Phát triển sản phẩm hướng đến sức khỏe: Là một công ty bắt đầu từ việc tạo ra thực phẩm lành mạnh cho cô con gái bị viêm da dị ứng, chúng tôi tập trung phát triển các sản phẩm sử dụng đường ngũ cốc tự nhiên mà không có đường và phụ gia. Điều này đã giúp sản phẩm của chúng tôi rất được ưa chuộng trên thị trường thực phẩm sức khỏe cao cấp.
• Chất lượng và chứng nhận xuất sắc: Công ty sở hữu nhiều bằng sáng chế và chứng nhận khác nhau như chứng nhận HACCP cho nước ép trái cây và rau củ, chứng nhận Doanh nghiệp Xanh xuất sắc 2019, chứng nhận Thân thiện với gia đình 2019, chứng nhận Thực phẩm truyền thống 2018, chứng nhận Công nghiệp thế hệ thứ 6 năm 2018. Sản phẩm của chúng tôi cũng đã có mặt tại Shinsegae Food Market, Grand Department Store, Nongshim Mega Mart, v.v.
• Thực hiện giá trị xã hội: Bắt đầu là một hợp tác xã nông nghiệp, công ty đã phát triển thành một doanh nghiệp xã hội, theo đuổi các giá trị xã hội thông qua việc sử dụng nông sản địa phương và cung cấp thực phẩm lành mạnh.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Dự kiến sẽ tuyển dụng chủ yếu các vị trí liên quan đến sản xuất và chế biến thực phẩm, kiểm soát chất lượng, bán hàng trực tuyến và tiếp thị.
• Phúc lợi: Có các lợi ích khi sử dụng cửa hàng trực tuyến như tích điểm khi đăng ký thành viên, giảm giá thành viên, phát hành phiếu giảm giá.

💡 Một lời từ JobPloy
Enzyme Farm, một hợp tác xã nông nghiệp, là một doanh nghiệp xã hội sản xuất thực phẩm lên men lành mạnh và mứt không đường. Các công việc chính có thể bao gồm sản xuất, chế biến thực phẩm, kiểm soát chất lượng và bán hàng trực tuyến. Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, vệ sinh và an toàn là rất quan trọng, vì vậy cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định liên quan. Do đặc thù của việc chế biến nông sản, khối lượng công việc có thể thay đổi theo mùa.