Ara Kimchi, một hợp tác xã nông nghiệp, là một công ty chuyên sản xuất kim chi, tọa lạc tại huyện Goseong, tỉnh Gangwon. Dựa trên công nghệ sản xuất kim chi sử dụng nước biển sâu, công ty sản xuất và phân phối kim chi chất lượng cao chỉ sử dụng nông sản nội địa. Công ty được điều hành bởi CEO Lee Jae-soo và có khoảng 20 nhân viên.

"Hợp tác xã nông nghiệp Ara Kimchi sở hữu công nghệ gốc để sản xuất bắp cải muối bằng nước biển sâu, một nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá. Chúng tôi mong muốn trở thành công ty hàng đầu, sản xuất kim chi nước biển sâu tốt nhất thế giới, đáng tin cậy về vệ sinh, dinh dưỡng và hương vị, đồng thời dẫn đầu văn hóa ẩm thực an toàn."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và phân phối kim chi nước biển sâu: Chúng tôi sản xuất và phân phối kim chi cao cấp bằng cách sử dụng nước biển sâu được lấy từ vùng biển sạch Goseong, Gangwon. Chúng tôi sử dụng 100% bắp cải và nguyên liệu nội địa được tuyển chọn kỹ lưỡng, đồng thời tạo sự khác biệt về chất lượng sản phẩm thông qua phương pháp muối nước biển sâu độc quyền.
• Phân phối trực tuyến và cung cấp suất ăn/nguyên liệu thực phẩm: Các sản phẩm được sản xuất không chỉ được bán trực tiếp thông qua cửa hàng trực tuyến của công ty mà còn được cung cấp qua các kênh phân phối suất ăn và nguyên liệu thực phẩm, tạo ra cấu trúc doanh thu ổn định.
• Xây dựng mô hình cùng phát triển với nông dân địa phương: Dưới nguyên tắc chỉ sử dụng 100% nông sản nội địa, chúng tôi đã xây dựng một mô hình cùng phát triển thông qua hợp đồng canh tác với nông dân địa phương, đảm bảo ổn định nguồn cung nguyên liệu và cung cấp nguyên liệu chất lượng cao một cách hiệu quả.

Sản phẩm

• Kim chi cải thảo nước biển sâu: Đây là loại kim chi tiêu biểu được làm từ bắp cải muối bằng nước biển sâu Goseong, Gangwon và các nguyên liệu nội địa. Đặc trưng bởi độ giòn và hương vị tươi mát, ưu điểm là thời gian bảo quản lâu sau khi lên men.
• Kim chi trắng nước biển sâu: Đây là kim chi trắng được làm từ bắp cải muối bằng nước biển sâu và các nguyên liệu nội địa mà không sử dụng bột ớt. Với hương vị thanh mát và sảng khoái, sản phẩm có thể được thưởng thức bởi nhiều lứa tuổi.
• Seokbakji nước biển sâu: Đây là Seokbakji được làm từ củ cải muối bằng nước biển sâu làm nguyên liệu chính. Độ giòn của củ cải kết hợp với khoáng chất từ nước biển sâu tạo nên hương vị đậm đà.

Điểm đặc biệt

• Công nghệ độc quyền sử dụng nước biển sâu: Sản phẩm tự hào có độ giòn và thời gian bảo quản lâu sau khi lên men, nhờ quy trình muối bắp cải sử dụng nước biển sâu được lấy từ vùng sạch Goseong, Gangwon. Giàu khoáng chất từ nước biển sâu, sản phẩm có giá trị dinh dưỡng chức năng vượt trội.
• Quản lý chất lượng và vệ sinh nghiêm ngặt: Chỉ sử dụng 100% nông sản nội địa, kim chi được sản xuất tại nhà máy có nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng và thiết bị vệ sinh tiên tiến thông qua hệ thống chứng nhận HACCP.
• Nghiên cứu và phát triển liên tục: Chúng tôi đang phát triển kim chi với hương vị và dinh dưỡng được tăng cường thông qua phân tích đặc tính nước biển sâu, tối ưu hóa quy trình muối và nghiên cứu quá trình lên men kim chi. Chúng tôi cũng đang nỗ lực phát triển các loại kim chi chức năng, bao gồm kim chi ít muối.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Có vẻ như công ty chủ yếu tuyển dụng các vị trí sản xuất như nhân viên chế biến.

💡 Một lời từ JobPloy
Hợp tác xã nông nghiệp Ara Kimchi là một công ty thực phẩm sản xuất kim chi bằng nước biển sâu. Công ty có thể tuyển dụng lao động nước ngoài chủ yếu cho các vị trí liên quan đến sản xuất và chế biến. Trong môi trường sản xuất thực phẩm, việc tuân thủ các quy tắc vệ sinh và an toàn là rất quan trọng, và có khả năng cao sẽ làm việc trong các cơ sở được chứng nhận HACCP. Quá trình sản xuất kim chi có thể bao gồm lao động chân tay và các công việc lặp đi lặp lại, vì vậy nên cân nhắc những điểm này khi nộp đơn. Khả năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản sẽ hữu ích cho việc thích nghi với công việc.