O'geunnae10 Dakgalbi Co., Ltd. Seulning Gangseo-gu, Magokjungang-ro 143-da joylashgan Koreys go'shtli taomlariga ixtisoslashgan restorandir va uni Go Seong-ju boshqaradi. Bu kompaniya O'geunnae Dakgalbi brendining Magok COEX filiali bo'lib, dakgalbi asosiy taom hisoblanadi.

"O'geunnae Dakgalbi Chuncheonning eski nomi 'O'geunnae'ni o'z nomi sifatida ishlatib, Chuncheon uslubidagi dakgalbining mohiyatini ifodalaydi. Faqat mahalliy xom tovuq sonidan foydalanib, suv qo'shmasdan sarimsoq, soya sousi, gochujang, kori hidi va piyoz sharbatidan tayyorlangan maxsus sous bilan achchiq bo'lmagan, yumshoq va nam dakgalbi taqdim etishni maqsad qilgan."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys go'shtli taomlariga ixtisoslashgan restoran faoliyati: O'geunnae10 Dakgalbi Co., Ltd. Koreys go'shtli taomlariga ixtisoslashgan restoran sifatida dakgalbini asosiy menyu qilib, restoran faoliyatini yuritadi. Mijozlarga yuqori sifatli dakgalbi va turli xil yon menyularni taqdim etadi.
• Ovqatlanish brendi biznesi: O'geunnae Dakgalbi Yongsan asosiy filialidan boshlab bir nechta filiallarni boshqarib, ovqatlanish brendi biznesini kengaytirmoqda. Onlayn va oflayn orqali mijozlar bilan muloqot qilib, brend qiymatini oshirmoqda.

Mahsulotlar

• Dakgalbi: Mahalliy xom tovuq sonidan foydalanib, yumshoq va chaynashga qulay teksturaga ega O'geunnae Dakgalbining asosiy menyusi. Maxsus sous bilan tayyorlanganligi sababli ko'plab mijozlar tomonidan seviladi.
• Qovurilgan guruch va Makguksu: Dakgalbi taomidan so'ng iste'mol qilish mumkin bo'lgan qovurilgan guruch va uchuvchi baliq ikrasi bilan qovurilgan guruch juda mashhur. Shuningdek, salqin grechka suvli makguksu va bibim makguksu ham taqdim etiladi.
• Qo'shimcha va yon menyular: Udon, ramen, jjolmyeon, shirin kartoshka, tteok, pishloq kabi turli xil qo'shimchalarni qo'shib, yanada boy ta'mga ega bo'lishingiz mumkin. Kartoshka jeonbyeong va tuxumli jjim kabi yon menyular ham mashhur.

Maxsus jihatlar

• Chuncheon uslubidagi dakgalbining an'anaviyligi: Chuncheonning eski nomi 'O'geunnae'dan foydalanib, Chuncheon uslubidagi dakgalbining an'anasi va ta'mini davom ettirmoqda. Bu brendning o'ziga xosligini mustahkamlovchi omildir.
• Yuqori sifatli ingredientlardan foydalanish: Faqat mahalliy xom tovuq sonidan foydalanib, yumshoq va elastik go'sht teksturasini ta'minlaydi. Bu ta'mning asosiy elementi sifatida baholanadi.
• O'ziga xos ta'mga ega maxsus sous: Suvdan umuman foydalanmasdan sarimsoq, soya sousi, gochujang, kori hidi va piyoz sharbatidan tayyorlangan maxsus sous achchiq bo'lmagan, ammo chuqur va boy ta'm beradi.
• Ajoyib qulaylik va infratuzilma: Magok COEX binosida joylashganligi sababli qulay joylashuvga ega va keng, qulay yer osti avtoturargohi tashrif buyuruvchilarga qulaylik yaratadi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan zalda xizmat ko'rsatuvchi va zal menejeri lavozimlariga ishga qabul qilinadi.
• Imtiyozlar: Oylik maosh 3,300,000 ~ 3,500,000 von atrofida bo'lib, haftasiga 5 kun (dushanba-juma) 09:00 dan 18:00 gacha ishlash asos qilib olinadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
O'geunnae10 Dakgalbi Co., Ltd. dakgalbi mutaxassis restorani bo'lib, asosan zalda xizmat ko'rsatish va menejerlik vazifalarini bajaradi. Kichik jamoa sifatida faoliyat yuritganligi sababli jamoaviy ish va vijdonlilik muhim, mijozlarga xizmat ko'rsatish qobiliyati talab etiladi. Restoran xususiyatlariga ko'ra, dam olish kunlari va bayramlarda ishlash mumkin, ammo ish e'loniga ko'ra, ba'zi hollarda haftasiga 5 kunlik ish rejimi asos qilib olinadi. Koreys taom madaniyatini tushunish va faol xizmat ko'rsatish munosabatiga ega bo'lsangiz, yaxshi moslasha olasiz.