Qishloq xo'jaligi korporatsiyasi Anheung Milbaram Food Co., Ltd. Gangwon maxsus avtonom viloyati, Hoengseong okrugi, Anheung-myeon shahrida joylashgan non va ttok (guruch keki) ishlab chiqaruvchi kompaniyadir. U 1999-yilda Milwon Bon-ga Anheung Jjinppang sifatida boshlangan va 2005-yilda korporatsiya sifatida tashkil etilgan bo'lib, unga bosh direktor Li Ok-rae rahbarlik qiladi.

"1999-yilda Milwon Bon-ga Anheung Jjinppang sifatida boshlangan va 2005-yilda korporatsiya sifatida tashkil etilgan Qishloq xo'jaligi korporatsiyasi Anheung Milbaram Food Co., Ltd. Anheung Jjinppang ishlab chiqarishdan boshlab, hozirda urimil jjinppang (bug'doy noni), gamjatok (kartoshka keki), chapssaltok (yopishqoq guruch keki), yakshik (shirin guruch keki) kabi 40 dan ortiq mahsulotlarni ishlab chiqarmoqda. U o'z sohasida birinchi bo'lib ttok (guruch keki) va non mahsulotlari uchun HACCP, FSCC22000, ISO22000 sertifikatlarini olib, samarali oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish bo'yicha tan olingan."

Faoliyat yo‘nalishlari

• An'anaviy non va ttok (guruch keki) ishlab chiqarish: Anheung Jjinppang, sulppang (fermentlangan non), gamjatok (kartoshka keki), chapssaltok (yopishqoq guruch keki) kabi turli xil an'anaviy non va ttok (guruch keki) mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Xususan, Anheung Jjinppang mintaqaviy maxsus mahsulot sifatida o'z obro'sini saqlab kelmoqda.
• Oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish: HACCP, FSCC22000, ISO22000 kabi oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha xalqaro sertifikatlarni olib, iste'molchilarga gigiyenik va xavfsiz mahsulotlarni yetkazib beradi. Bu mahsulot ishonchliligini oshirishning muhim omilidir.

Mahsulotlar

• Li Ok-rae Sulppang: Makkajo'xori va qora kunjutdan tayyorlangan sulppang bo'lib, an'anaviy fermentatsiya usuli orqali yumshoq va mazali ta'mga ega. Li Ok-rae makkajo'xori sulppangi va Li Ok-rae qora kunjut sulppangi uning asosiy mahsulotlaridir.
• Anheung Jjinppang: An'anaviy Anheung Jjinppangdan tashqari, mahalliy qovoq, qora guruch kabi turli xil ingredientlardan foydalangan holda jjinppang ishlab chiqaradi. Patentlangan ishlab chiqarish usuli bilan tayyorlangan bo'lib, chaynashga qulay tekstura va yumshoq qizil loviya pastasi bilan ajralib turadi.
• Gangwon Gamjatok va Muzli Chapssaltok: Gangwon viloyatining maxsus mahsuloti bo'lgan kartoshkadan tayyorlangan chaynashga qulay gamjatok (kartoshka keki) va 2019-yilda yangilangan muzli chapssaltok (yopishqoq guruch keki) kabi turli xil ttok (guruch keki) mahsulotlarini taqdim etib, iste'molchilar orasida mashhurlikka erishmoqda.

Maxsus jihatlar

• An'ana va sifat: 1999-yildan boshlab 'Milwon Bon-ga Anheung Jjinppang' nomi bilan boshlangan uzoq an'anaga asoslanib, mahalliy ingredientlar va patentlangan ishlab chiqarish usullaridan foydalangan holda yuqori sifatli an'anaviy non va ttok (guruch keki) mahsulotlarini ishlab chiqaradi.
• Oziq-ovqat xavfsizligi sertifikati: Ttok (guruch keki) va non mahsulotlari uchun HACCP, FSCC22000, ISO22000 kabi ko'plab oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish tizimi sertifikatlarini olib, iste'molchilarga ishonchli va gigiyenik mahsulotlarni taqdim etadi.
• Mahsulotlarning xilma-xilligi: Anheung Jjinppangdan tashqari, sulppang (fermentlangan non), gamjatok (kartoshka keki), chapssaltok (yopishqoq guruch keki) kabi 40 dan ortiq turli xil an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Bu iste'molchilarning tanlov imkoniyatlarini kengaytiradi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Qishloq xo'jaligi korporatsiyasi Anheung Milbaram Food Co., Ltd. an'anaviy non va ttok (guruch keki) ishlab chiqaruvchi kichik oziq-ovqat ishlab chiqarish kompaniyasidir. U asosan jjinppang (bug'doy noni), sulppang (fermentlangan non), ttok (guruch keki) kabi mahsulotlarni ishlab chiqaradi va HACCP kabi oziq-ovqat xavfsizligi sertifikatlarini olib, gigiyenik muhitda ishlaydi. Chet ellik ishchilar uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasida takroriy yoki qo'l mehnatiga asoslangan ishlar ko'p bo'lishi mumkin, shuningdek, gigiyena va xavfsizlik qoidalariga rioya qilish juda muhimdir. Koreys an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonini tushunish va sinchkovlik talab qilinishi mumkin.