Jangsu Dokkaebi Cave Kimchi Agricultural Cooperative เป็นวิสาหกิจเพื่อสังคมที่ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปประเภทกิมจิ โดยใช้ประโยชน์จากน้ำที่สะอาดและผลผลิตทางการเกษตรที่บริสุทธิ์จากที่สูงของเมือง Jangsu จังหวัด Jeollabuk-do นำโดย CEO Ko Seok-yeol เป็นผู้ผลิตมืออาชีพที่นำเสนอเครื่องเคียงกิมจิหลากหลายชนิดที่ได้รับความนิยมและปลอดภัยสำหรับชาวเกาหลี นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2013 บริษัทได้เติบโตอย่างต่อเนื่องผ่านการวิจัยและพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้งและการซื้อผลผลิตในท้องถิ่นเป็นอันดับแรก

"Jangsu Dokkaebi Cave Kimchi ผลิตกิมจิที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพ โดยใช้ประโยชน์จากน้ำรสเลิศที่สะอาดของ Jangsu ที่ไม่เคยแห้งตลอดทั้งปี และคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกในเขตที่สูงกว่า 450 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลอย่างพิถีพิถัน เรามุ่งมั่นที่จะทำให้โต๊ะอาหารของผู้บริบูรณ์ยิ่งขึ้นด้วยกิมจิที่อุดมไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ และเป็นวิสาหกิจเพื่อสังคมที่เติบโตไปพร้อมกับชุมชน"

ประเภทธุรกิจ

• ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปประเภทกิมจิ: ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปประเภทกิมจิโดยใช้ประโยชน์จากน้ำที่สะอาดและผลผลิตทางการเกษตรที่บริสุทธิ์จากที่สูงของเมือง Jangsu และจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เน้นรสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ของกิมจิสไตล์ Jeolla
• สร้างช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลาย: สร้างรากฐานการเติบโตทางธุรกิจที่มั่นคงด้วยการบุกเบิกช่องทางการขายที่หลากหลาย เช่น ตลาดจัดเลี้ยง, ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่, การขายออนไลน์ และการส่งออก ซึ่งมีส่วนช่วยในการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั้งในและต่างประเทศ
• การมีส่วนร่วมกับชุมชนและธุรกิจแบบบูรณาการ: ในฐานะองค์กรในชุมชนของเมือง Jangsu เรามีส่วนช่วยในการกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่นและการสร้างงาน โดยมุ่งมั่นที่จะเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรผ่านการซื้อผลผลิตในท้องถิ่นเป็นอันดับแรก นอกจากนี้ เรากำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์แบบบูรณาการ เช่น การทำกิมจิและการสัมผัสประสบการณ์การเก็บกิมจิในถ้ำ ซึ่งเชื่อมโยงกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของหมู่บ้าน Dokkaebi ในเมือง Jangsu เพื่อเพิ่มมูลค่าของแบรนด์

ผลิตภัณฑ์

• Dokkaebi Cave Kimchi (กิมจิผักกาดขาวทั้งหัว): กิมจิผักกาดขาวทั้งหัวที่ผลิตด้วยกรรมวิธีทำมือแบบดั้งเดิม 100% โดยคัดสรรเฉพาะผักกาดขาวสดจากที่สูงของ Jangsu และวัตถุดิบสดใหม่ ผลิตอย่างปลอดภัยและถูกสุขอนามัยในโรงงานที่ได้รับการรับรอง HACCP โดยไม่ใส่สารกันบูดและสี
• ผักกาดขาวดองและเครื่องปรุงกิมจิ: นอกจากกิมจิสำเร็จรูปแล้ว เรายังจำหน่ายผักกาดขาวดองและเครื่องปรุงกิมจิ เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถทำกิมจิเองได้

จุดเด่นพิเศษ

• ใช้วัตถุดิบจากแหล่งผลิตที่บริสุทธิ์: เราคัดสรรเฉพาะน้ำที่สะอาดของ Jangsu ที่ไม่เคยแห้งตลอดทั้งปี และผักกาดขาวสดใหม่และวัตถุดิบอื่นๆ ที่ปลูกภายใต้ลมที่บริสุทธิ์ในเขตที่สูงกว่า 450 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
• ยึดมั่นในกรรมวิธีดั้งเดิมและการจัดการสุขอนามัย: เราทำกิมจิด้วยกรรมวิธีทำมือแบบดั้งเดิม 100% เพื่อให้ได้รสชาติเหมือนกิมจิที่ทำเองที่บ้าน โดยยึดหลักการไม่ใส่สารกันบูดและไม่ใส่สี และผลิตอย่างถูกสุขอนามัยในโรงงานที่ได้รับการรับรอง HACCP
• มีส่วนร่วมกับชุมชนในฐานะวิสาหกิจเพื่อสังคม: เป็นวิสาหกิจเพื่อสังคมที่เป็นแบบอย่าง โดยมีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรผ่านการซื้อผลผลิตในท้องถิ่นเป็นอันดับแรก และเป็นศูนย์กลางในการกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่นและการสร้างงาน

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: สามารถรับสมัครพนักงานในตำแหน่งต่างๆ เช่น การจัดการการผลิต, การติดต่อและจัดการกับลูกค้า, การตอบคำถามลูกค้า, และงานธุรการทั่วไป

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
Jangsu Dokkaebi Cave Kimchi Agricultural Cooperative เป็นวิสาหกิจเพื่อสังคมที่ผลิตกิมจิโดยใช้ผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น ตำแหน่งงานอาจเกี่ยวข้องกับการผลิต, การควบคุมคุณภาพ, การจัดจำหน่าย และงานธุรการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตกิมจิ เนื่องจากเป็นสภาพแวดล้อมการผลิตอาหารที่สุขอนามัยและความสะอาดมีความสำคัญ จึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัด และมีทัศนคติในการทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงาน การเป็นองค์กรที่อยู่ร่วมกับชุมชนอย่างกลมกลืน การทำงานอย่างขยันขันแข็งด้วยจิตสำนึกของส่วนรวมจะมอบประสบการณ์ที่ดีได้อย่างแน่นอน