장수도깨비동굴김치영농조합법인은 전북특별자치도 장수군의 깨끗한 물과 고랭지 청정 농산물을 활용하여 김치류 가공식품을 생산하는 사회적 기업입니다. 고석열 대표가 이끌고 있으며, 한국인에게 대중적이고 안전한 다양한 김치류 반찬을 제공하는 전문 제조업체입니다. 2013년 설립 이후 꾸준한 연구개발과 지역 농산물 우선 수매를 통해 성장하고 있습니다.

"장수도깨비동굴김치는 일년 내내 마르지 않는 청정 장수의 맛 좋은 물과 해발 450m 이상의 고랭지에서 자란 신선한 재료를 엄선하여 정성을 들여 버무린 친환경 웰빙 김치를 생산합니다. 맛과 영양이 풍부한 김치를 통해 소비자의 식탁을 더욱 풍성하게 하는 것을 목표로 하며, 지역사회와 더불어 성장하는 사회적 기업입니다."

사업분야

• 김치류 가공식품 제조 및 판매: 장수군의 깨끗한 물과 고랭지 청정 농산물을 활용하여 김치류 가공식품을 생산하고, 이를 소비자에게 판매합니다. 특히 전라도식 김치의 특징인 강한 간과 매운맛을 살린 제품을 선보입니다.
• 다양한 유통 채널 확보: 급식 시장, 대형 유통 매장, 온라인 판매, 수출 등 다양한 판로 개척을 통해 안정적인 사업 성장 기반을 구축하고 있습니다. 이는 국내외 소비자들에게 제품을 널리 알리는 데 기여합니다.
• 지역사회 공헌 및 융복합 사업: 장수군 지역사회 기업으로서 지역 경제 활성화와 고용 창출에 기여하며, 지역 농산물 우선 수매를 통해 농가 소득 증대에 힘쓰고 있습니다. 또한, 장수군 도깨비마을의 관광 산업과 연계한 김치 담그기 및 동굴 속 김치 저장 체험 등의 융복합 상품 개발을 추진하여 브랜드 가치를 높이고 있습니다.

생산품

• 도깨비 동굴김치 (포기김치): 아삭한 장수 고랭지 배추와 신선한 재료만을 선별하여 100% 전통 수제 방식으로 제조하는 포기김치입니다. 방부제, 색소 없이 HACCP 인증 시설에서 안전하고 위생적으로 생산됩니다.
• 절임배추 및 김치양념: 김치 완제품 외에도 절임배추와 김치양념을 판매하여 소비자들이 직접 김치를 담글 수 있도록 재료를 제공합니다.

특장점

• 청정 지역 원재료 사용: 일년 내내 마르지 않는 청정 장수의 물과 해발 450m 이상의 고랭지에서 맑은 바람을 맞고 자란 신선한 배추 및 재료만을 엄선하여 사용합니다.
• 전통 방식 고수 및 위생 관리: 100% 전통 수제 방식으로 김치를 담가 가정집 김치처럼 손맛을 살리며, 무방부제, 무색소 원칙을 지키고 HACCP 인증 시설에서 위생적으로 생산합니다.
• 사회적 기업으로서 지역사회 기여: 지역 농산물 우선 수매를 통해 농가 소득 증대에 기여하고, 지역 경제 활성화 및 고용 창출의 메카로 자리매김하는 모범적인 사회적 기업입니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 생산 관리, 거래처 응대 및 관리, 고객 응대, 일반 사무 업무 등의 직무를 채용할 수 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
장수도깨비동굴김치영농조합법인은 지역 농산물을 활용하여 김치를 생산하는 사회적 기업입니다. 주로 김치 제조와 관련된 생산, 품질 관리, 유통, 사무 등의 업무가 있을 수 있습니다. 위생과 청결이 중요한 식품 제조 환경에서 일하게 되므로, 관련 규정을 잘 준수하고 팀원들과 협력하는 자세가 중요합니다. 지역사회와 상생하는 기업이므로, 공동체 의식을 가지고 성실하게 근무한다면 좋은 경험을 할 수 있을 것입니다.