टोंगनामुजिप डाकगाल्बी कं, लिमिटेड एउटा स्थानीय रेस्टुरेन्ट व्यवसाय हो जुन सन् १९७८ मा चुन्चेनमा सुरु भएको थियो र तेस्रो पुस्ताले यसलाई निरन्तरता दिइरहेको छ। 'चुन्चेन डाकगाल्बीको गौरव' भन्ने नाराका साथ, यो चुन्चेनको एक प्रतिनिधि डाकगाल्बी विशेषज्ञ रेस्टुरेन्टको रूपमा स्थापित भएको छ, र लगभग ५० जना कर्मचारीहरू कार्यरत छन्।
"टोंगनामुजिप डाकगाल्बी कं, लिमिटेड एउटा प्रतिनिधि कोरियाली स्थानीय रेस्टुरेन्ट व्यवसाय हो जुन सन् १९७८ मा चुन्चेनमा सुरु भएको थियो र तेस्रो पुस्ताले यसलाई निरन्तरता दिइरहेको छ। 'चुन्चेन डाकगाल्बीको गौरव' भन्ने नाराका साथ, यसले मुख्यतया तावा डाकगाल्बी र कोइला डाकगाल्बीमा ध्यान केन्द्रित गर्दै कुल ५ वटा ठूला सिधा सञ्चालित स्टोरहरू सञ्चालन गर्दछ, र वार्षिक रूपमा लाखौं ग्राहकहरूलाई यसको अद्वितीय स्वाद प्रदान गर्दछ। विशेष गरी, साना तथा मझौला उद्यम मन्त्रालयबाट 'सय वर्ष पुरानो पसल' को रूपमा चयन भई यसको ऐतिहासिकता र उत्कृष्टतालाई बाह्य रूपमा मान्यता दिइएको छ, र बलियो अफलाइन आधारमा आधारित भएर, यसले अनलाइन सपिङ मल र मिल किट बजारमा सफलतापूर्वक प्रवेश गरी निरन्तर ठोस वृद्धि गरिरहेको छ।"
व्यवसाय क्षेत्र
- रेस्टुरेन्ट व्यवसाय: चुन्चेन मुख्य शाखा र कोइला डाकगाल्बी विशेषज्ञ शाखा नम्बर २, शाखा नम्बर ३, नामचुन्चेन शाखा, लोटे आउटलेट गिहुङ शाखा, मागोक शाखा लगायत कुल ५ भन्दा बढी सिधा सञ्चालित स्टोरहरू सञ्चालन गर्दै तावा डाकगाल्बी र कोइला डाकगाल्बी विशेषज्ञ रूपमा प्रदान गरिन्छ।
- खाद्य उत्पादन र वितरण: अनलाइन सपिङ मल मार्फत तावा डाकगाल्बी, कोइला डाकगाल्बी मिल किटहरू बिक्री गरिन्छ, र मुल किम्ची, येओल्मु किम्ची, माक्गुक्सु सस, गोचुजाङ मायो सस जस्ता विभिन्न घरमा बनाउन सकिने तयारी खाना (HMR) उत्पादनहरू उत्पादन र वितरण गरिन्छ।
उत्पादन
- तावा डाकगाल्बी: यो एक प्रतिनिधि परिकार हो जहाँ विशेष मसलामा मारिनेट गरिएको नरम कुखुराको मासु र ताजा तरकारीहरू तातो तावामा भुटेर खाइन्छ, जुन मुख्यतया चुन्चेन टोंगनामुजिप डाकगाल्बीको मुख्य शाखामा उपलब्ध हुन्छ। उडोन चाउचाउ, भुटेको भात जस्ता विभिन्न अतिरिक्त सामग्रीहरू थपेर यसको आनन्द लिन सकिन्छ।
- कोइला डाकगाल्बी: यो एउटा परिकार हो जहाँ सोया सस, नुन, गोचुजाङ स्वाद जस्ता विभिन्न मसलामा मारिनेट गरिएको डाकगाल्बीलाई कोइलामा ग्रिल गरेर खाइन्छ, जसको विशेषता यसको अद्वितीय धुवाँदार सुगन्ध र गहिरो स्वाद हो। यो विशेष गरी शाखा नम्बर २ जस्ता केही सिधा सञ्चालित स्टोरहरूमा उपलब्ध हुन्छ।
- माक्गुक्सु र साइड परिकारहरू: डाकगाल्बीसँगै खान मिल्ने चुन्चेनको स्थानीय परिकारहरू जस्तै बिबिम माक्गुक्सु र मुल माक्गुक्सु, आलु प्यानकेक, कुखुराको घाँटीको मासु, कुखुराको भित्री अंग, भुटेको भात जस्ता विभिन्न साइड परिकारहरू प्रदान गरी पूर्ण भोजन तयार गरिन्छ।
विशेष बिन्दु
- ४० वर्षभन्दा बढीको परम्परा र तेस्रो पुस्ताद्वारा निरन्तरता: सन् १९७८ मा स्थापना भएदेखि ४० वर्षभन्दा बढीको इतिहास र तेस्रो पुस्ताद्वारा सञ्चालित पारिवारिक व्यवसायमार्फत, चुन्चेन डाकगाल्बीको परम्परा र स्वादलाई निरन्तरता दिँदै लामो समयदेखि ग्राहकहरूको माया पाइरहेको छ।
- 'सय वर्ष पुरानो पसल' को रूपमा चयन र मिडियामा चर्चा: साना तथा मझौला उद्यम मन्त्रालयबाट 'सय वर्ष पुरानो पसल' को रूपमा चयन भई यसको ऐतिहासिकता र उत्कृष्टतालाई मान्यता दिइएको छ, र 'बेक जोङ-वनको ३ महान् राजा', 'स्वादिष्ट केटाहरू' जस्ता धेरै टेलिभिजन कार्यक्रमहरूमा प्रस्तुत भई राष्ट्रव्यापी पहिचान प्राप्त गरेको छ।
- ताजा सामग्री र इमानदार व्यवस्थापन दर्शन: स्वादको रहस्यको रूपमा 'ताजगी' लाई जोड दिँदै, दैनिक रूपमा प्राप्त ताजा कुखुरा र घरेलु उत्कृष्ट तरकारी तथा खुर्सानीको धुलो मात्र प्रयोग गरिन्छ, र इमानदार विश्वासका साथ ग्राहकहरूलाई विश्वसनीय स्वाद प्रदान गरिन्छ।
भर्ती जानकारी
- मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया भान्साका पूर्ण-समय कर्मचारी, हल सर्भर, भान्सा सहायक, हल प्रबन्धक जस्ता रेस्टुरेन्ट व्यवसायसँग सम्बन्धित पदहरूमा भर्ती गरिन्छ।
- सुविधाहरू: राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा लगायत ४ प्रमुख सामाजिक बीमामा आबद्धता, अवकाश पेन्सन, मासिक ८ दिन बिदा, श्रम मानक कानून अनुसार छुट्टै वार्षिक बिदा भुक्तानी, कामको समयपछि र सार्वजनिक बिदामा काम गर्दा १.५ गुणा अतिरिक्त भत्ता भुक्तानी, काममा आउने-जाने सवारी साधनको सहयोग आदि समावेश छन्।
💡 JobPloy को एक शब्द
टोंगनामुजिप डाकगाल्बी कं, लिमिटेड चुन्चेनको एक प्रतिनिधि स्थानीय रेस्टुरेन्ट हो, र यो धेरै सिधा सञ्चालित स्टोरहरू र मिल किट व्यवसाय सञ्चालन गर्ने एक बढ्दो कम्पनी हो। रेस्टुरेन्ट व्यवसायको प्रकृतिका कारण, भान्सा र हल सेवाका धेरै पदहरू हुन्छन्, र सप्ताहन्त वा सार्वजनिक बिदामा काम गर्नुपर्ने हुन सक्छ, तर कानूनी भत्ता र कल्याणकारी सुविधाहरू राम्रोसँग व्यवस्थित छन्। कोरियाको परम्परागत रेस्टुरेन्टमा काम गरेर कोरियाली संस्कृति अनुभव गर्न चाहने विदेशी कामदारहरूका लागि यो राम्रो अवसर हुन सक्छ। विशेष गरी, टोली कार्य र ग्राहक सेवा क्षमताहरूलाई महत्त्वपूर्ण मानिन्छ, त्यसैले यो कुरा ध्यानमा राख्नु राम्रो हुन्छ।
यो जानकारी AI द्वारा सिर्जना गरिएको हो। जानकारीमा कुनै त्रुटि भएमा वा गोप्य राख्न चाहनुहुन्छ भने कृपया JOBPLOY ग्राहक सेवा केन्द्रमा सम्पर्क गर्नुहोस्।