株式会社トンナムチプタッカルビは、1978年に春川で創業し、3代にわたって家業を受け継いでいる郷土外食企業です。「春川タッカルビのプライド」というスローガンのもと、春川を代表するタッカルビ専門店としての地位を確立し、約50名の従業員が勤務しています。

"株式会社トンナムチプタッカルビは、1978年に春川で創業し、3代にわたって家業を受け継いでいる韓国を代表する郷土外食企業です。「春川タッカルビのプライド」というスローガンのもと、鉄板タッカルビと炭火タッカルビを主力に、計5つの大型直営店を運営し、年間数十万人のお客様に独自の味を提供しています。特に中小ベンチャー企業部から「百年店」に選定され、その歴史と優秀性が対外的に認められ、強固なオフライン基盤を基にオンラインショッピングモールおよびミールキット市場に成功裏に定着し、堅実な成長を続けています。"

事業分野

• 外食事業: 春川本店および炭火タッカルビ専門2号店、3号店、南春川店、ロッテアウトレット器興店、麻谷店など、計5店舗以上の直営店を運営し、鉄板タッカルビと炭火タッカルビを専門的に提供しています。
• 食品製造および流通: オンラインショッピングモールを通じて鉄板タッカルビ、炭火タッカルビのミールキットを販売し、水キムチ、ヨルムキムチ、マッククスヤンニョムジャン、コチュジャンマヨソースなど、様々な家庭用簡便食（HMR）製品を製造および流通しています。

生産品

• 鉄板タッカルビ: 特製ヤンニョムに漬け込んだ柔らかい鶏肉と新鮮な野菜を熱い鉄板で炒めて食べる代表メニューで、春川トンナムチプタッカルビ本店で主に提供されています。うどん麺、チャーハンなど、様々な具材を追加して楽しめます。
• 炭火タッカルビ: 醤油、塩、コチュジャン味など、様々なヤンニョムで漬け込んだタッカルビを炭火で焼いて食べるメニューで、独特のスモーキーな香りと深い味わいが特徴です。2号店など一部の直営店で専門的に提供されています。
• マッククスおよびサイドメニュー: タッカルビと一緒に楽しむのに最適な春川の郷土料理であるビビンマッククスとムルマッククス、ジャガイモの千切りチヂミ、鶏首肉、鶏内臓、チャーハンなど、様々なサイドメニューを提供し、豊かな食事を完成させます。

特記事項

• 40年以上の伝統と3代目の継承: 1978年の創業以来、40年以上の歴史と3代にわたる家業経営を通じて、春川タッカルビの伝統と味を受け継ぎ、長年にわたりお客様に愛されています。
• 「百年店」選定およびメディア注目: 中小ベンチャー企業部から「百年店」に選定され、その歴史と優秀性が認められました。「ペク・ジョンウォンの3大天王」、「おいしい奴ら」など多数のテレビ番組で紹介され、全国的な知名度を獲得しました。
• 新鮮な材料と誠実な経営哲学: 味の秘訣として「新鮮さ」を強調し、毎日仕入れる新鮮な鶏肉と国産最高級の野菜および唐辛子粉のみを使用し、誠実な信念でお客様に信頼される味を提供しています。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房正社員、ホールサービス、厨房補助、ホールマネージャーなど、外食産業関連の職務を主に採用しています。
• 福利厚生: 国民年金、雇用保険、労災保険、健康保険など4大社会保険加入、退職年金、月8回休日、労働基準法に基づく年次有給休暇別途支給、退勤時間後および法定祝日勤務時に1.5倍の追加手当支給、通勤車両支援などがあります。

💡 JobPloyから一言
株式会社トンナムチプタッカルビは、春川を代表する郷土料理店であり、複数の直営店を運営し、ミールキット事業も手掛ける成長企業です。外食産業の特性上、厨房およびホールサービス職務が多く、週末や祝日の勤務がある場合もありますが、法定手当や福利厚生は充実している方です。韓国の伝統的な名店で働き、韓国文化を体験したい外国人労働者にとって良い機会となるでしょう。特に、チームワークと顧客サービス能力を重視していますので、この点を念頭に置いていただけると良いでしょう。