हान्चेदाङ ग्योङ्गीदो हानाम शहरमा अवस्थित परम्परागत हानोक हान्जोङ्सिक विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट हो, जहाँ लगभग ३५ जना कर्मचारी कार्यरत छन्। यो किम योङ-गी द्वारा सञ्चालित छ र कोरियाको परम्परागत संस्कृति र स्वादलाई स्वदेशी र विदेशीहरूमाझ प्रवर्द्धन गर्नमा केन्द्रित छ।
"हान्चेदाङ हाम्रो देशको परम्परागत रंग र ढाँचा भएको एक प्रमुख परम्परागत शाही खाना रेस्टुरेन्ट हो। यसले कोरियाली परम्परागत संस्कृतिको सुन्दरतालाई खाना, कपडा र आवासका तीन मूल्यहरू मार्फत स्वदेशी र विदेशी ग्राहकहरूलाई पाँच इन्द्रियहरूले परम्परा महसुस गर्न सक्ने गरी उत्कृष्ट प्रयास गरिरहेको छ। यसले सन् २०१२ मा WACS महासभाको विश्व कुक समाज महासंघबाट स्वर्ण पदक प्राप्त गरेको थियो, र सन् २०१५ मा कोरिया पर्यटन संगठनद्वारा राष्ट्रिय १० उत्कृष्ट शाही खाना रेस्टुरेन्टहरू मध्ये एकको रूपमा चयन भई कोरियन खानाको मूल्य र गहिरो स्वादको लागि प्रयास गरिरहेको छ।"
व्यवसाय क्षेत्र
- परम्परागत हान्जोङ्सिक विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन: पुरानो शैलीको परम्परागत हानोकमा विभिन्न कोर्स हान्जोङ्सिक प्रदान गरिन्छ, र पारिवारिक जमघट, भेटघाट, पहिलो जन्मदिनको भोज जस्ता विभिन्न कार्यक्रमहरूको लागि प्रतिष्ठित स्थान उपलब्ध छ।
- हानोक अनुभव केन्द्र सञ्चालन: चुङचेओङनाम-दो तेआनमा हानोक अनुभव केन्द्र सञ्चालन गरी परम्परागत हानोक आवास र सांस्कृतिक सामग्रीहरू प्रदान गरिन्छ, र यो अपाङ्गता भएका व्यक्तिहरू लगायत स्थानीय समुदायका लागि दान गतिविधिहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
- बेकरी र क्याफे सञ्चालन: हान्जोङ्सिक रेस्टुरेन्टसँगै बगैंचा क्याफे र बेकरी क्याफे सञ्चालन गरी खानापछि आनन्द लिन सकिने विभिन्न मिठाई र पेय पदार्थहरू प्रदान गरिन्छ।
उत्पादन
- शाही सेट खाना र हान्जोङ्सिक कोर्स: शाही सेट खाना, शाही जुआनसाङ, सादेबु सेट खाना, याङबान सेट खाना, जिनियो सेट खाना, सुरासाङ जस्ता विभिन्न मूल्यका सफा हान्जोङ्सिक कोर्स व्यंजनहरू प्रदान गरिन्छ।
- एकल खाना र विशेष व्यंजनहरू: ह्योजोङग्याङ, ट्कगाल्बी सेट खाना, बोरीगुल्बी सेट खाना, गाल्बीजिम सेट खाना, हान्बाङ बोसाम, चारकोल ट्कगाल्बी जस्ता एकल रूपमा आनन्द लिन सकिने खानाका मेनुहरू र विशेष व्यंजनहरू पनि प्रस्तुत गरिन्छ।
- हातले बनाएको बेकरी र पेय पदार्थ: हान्चेदाङ बेकरीमा सिधै उत्पादन गरिएका रोटी र च्याप्सल्टक, साथै विभिन्न प्रकारका कफी र परम्परागत चिया जस्ता पेय पदार्थहरू बिक्री गरिन्छ।
विशेष बिन्दु
- परम्परागत हानोकको सुन्दर वातावरण: पुरानो शैलीको परम्परागत हानोक भवन, राम्रोसँग सजिएको बगैंचा, र हानोक शैलीको भित्री सजावटले शान्त र प्रतिष्ठित वातावरणमा खानाको आनन्द लिन सकिन्छ।
- विभिन्न आकारका कोठाहरू र कार्यक्रम विशेषज्ञता: ४ जनादेखि १०० जनासम्म अट्ने विभिन्न आकारका कोठाहरू उपलब्ध छन्, जुन पारिवारिक जमघट, भेटघाट, पहिलो जन्मदिनको भोज, ६०औं जन्मदिनको भोज जस्ता विभिन्न भोज र कार्यक्रमहरूको लागि उपयुक्त छन्।
- कोरियन खानाको स्वाद र मूल्यको मान्यता: सन् २०१२ मा WACS महासभाको विश्व कुक समाज महासंघबाट स्वर्ण पदक प्राप्त, सन् २०१५ मा कोरिया पर्यटन संगठनद्वारा राष्ट्रिय १० उत्कृष्ट शाही खाना रेस्टुरेन्टहरू मध्ये एकको रूपमा चयन जस्ता बाह्य रूपमा कोरियन खानाको उत्कृष्टता र मूल्यलाई मान्यता दिइएको छ।
भर्ती जानकारी
- मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया कुक (सलाद, मिठाई, साइड डिश, जापानी खाना विभाग), हल सर्भिङ, बेकरी उत्पादन कर्मचारी, बरिस्टा, क्याफे/रेस्टुरेन्ट प्रबन्धक पदहरूमा भर्ती गरिन्छ।
- सुविधाहरू: हप्तामा ५ दिन काम, दिउँसोको खाना उपलब्ध, ४ प्रमुख बीमा, अवकाश भत्ता, युनिफर्म प्रदान, सम्बद्ध कम्पनी (बेकरी) मा छुट, क्याफेटेरिया प्रयोग जस्ता कल्याणकारी सुविधाहरू प्रदान गरिन्छ।
💡 JobPloy को एक शब्द
हान्चेदाङ परम्परागत हानोकमा हान्जोङ्सिक प्रदान गर्ने ठाउँ हो, जहाँ मुख्यतया हल सर्भिङ, खाना पकाउने, र बेकरी क्याफे सञ्चालनका कामहरू हुन्छन्। विदेशी कामदारहरूलाई कोरियाको परम्परागत सेवा संस्कृति र कोरियन खाना पकाउने विधिबारे बुझाइ भएमा काममा अनुकूलन हुन मद्दत पुग्नेछ। ग्राहकहरूसँग कुराकानी गर्दा कोरियन भाषाको सञ्चार क्षमता र मित्रवत व्यवहार महत्त्वपूर्ण हुन्छ, र हानोक वातावरणमा काम गर्ने विशेषता बुझ्नु राम्रो हुन्छ।
यो जानकारी AI द्वारा सिर्जना गरिएको हो। जानकारीमा कुनै त्रुटि भएमा वा गोप्य राख्न चाहनुहुन्छ भने कृपया JOBPLOY ग्राहक सेवा केन्द्रमा सम्पर्क गर्नुहोस्।