The Keun Jang-eo သည် Gwangju မြောက်ပိုင်း Hasseo-ro တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာ ငါးရှဉ့်ကင် အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Muan တွင် ပဋိဇီဝဆေးမပါသော ငါးရှဉ့်မွေးမြူရေးခြံကို ကိုယ်တိုင်လုပ်ကိုင်ပြီး လတ်ဆတ်သော ငါးရှဉ့်များကို သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်ခြင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ရေချိုငါးရှဉ့် အထူးပြု စားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်း: The Keun Jang-eo သည် Muan တွင် ကိုယ်တိုင်လုပ်ကိုင်သော ပဋိဇီဝဆေးမပါသော ငါးရှဉ့်မွေးမြူရေးခြံမှ ရရှိသော လတ်ဆတ်သော ရေချိုငါးရှဉ့်များကို အဓိကထားသော ကိုယ်တိုင် ငါးရှဉ့်ကင် အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များသည် မီးသွေးမီးဖိုပေါ်တွင် ငါးရှဉ့်များကို ကိုယ်တိုင်ကင်စားနိုင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကိုယ်တိုင် ငါးရှဉ့်ကင်: Muan မွေးမြူရေးခြံမှ တိုက်ရိုက်ရရှိသော လတ်ဆတ်သော ရေချိုငါးရှဉ့်များကို မီးသွေးမီးဖိုပေါ်တွင် ကင်စားခြင်းဖြစ်သည်။ 1kg လျှင် 29,000 ဝမ်ဖြင့် သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်ပါသည်။
• ငါးရှဉ့် တော့ဂယ်လ်ဘီ (Tteokgalbi): ငါးရှဉ့်၏ အရသာနှင့် အသားရည်များ ပြည့်ဝသော အထူးဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ထမင်းမြိန်စေသော ဟင်းလျာအဖြစ် လူကြိုက်များပါသည်။
• ငါးရှဉ့်ဟင်းချို: ပြစ်ခဲအောင် ချက်ထားသော ငါးရှဉ့်ဟင်းချိုသည် ခန္ဓာကိုယ်အားဖြည့်ရန် ကောင်းမွန်ပြီး အစားအစာ၏ အဆုံးသတ်ဟင်းလျာအဖြစ် ပေးဆောင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• ကိုယ်တိုင် မွေးမြူရေးနှင့် သင့်တင့်သောစျေးနှုန်း: Muan တွင် ပဋိဇီဝဆေးမပါသော ငါးရှဉ့်မွေးမြူရေးခြံကို ကိုယ်တိုင်လုပ်ကိုင်ပြီး ကြားခံဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းစဉ်မရှိဘဲ လတ်ဆတ်သော ငါးရှဉ့်များကို စျေးသက်သာစွာဖြင့် ပေးဆောင်ပါသည်။
• လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ငါးရှဉ့်: ကြီးမားပြီး လတ်ဆတ်သော ငါးရှဉ့်များကို မြည်းစမ်းနိုင်ပြီး အပြင်ဘက်က ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက်က နူးညံ့စိုစွတ်ကာ ဝါးရတာ ပျော်စရာကောင်းသော အသားအရည်ရှိခြင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• အမျိုးမျိုးသော တွဲဖက်ဟင်းလျာများ: အထူးဆော့စ်၊ ကိုယ်တိုင်လုပ် ကင်မ်ချီ၊ ငါးရှဉ့် တော့ဂယ်လ်ဘီ (Tteokgalbi)၊ ငါးရှဉ့်ဟင်းချို စသည်ဖြင့် ငါးရှဉ့်နှင့်အတူ အရသာရှိစွာ စားသုံးနိုင်သော အမျိုးမျိုးသော ဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ပြည့်စုံသော အစားအစာကို ရရှိစေပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: ပန်းကန်ဆေးနှင့် ချက်ပြုတ်ရေးဌာန ဝန်ထမ်း၊ ငွေကိုင် (ကောင်တာ)၊ မီးသွေးခန်း (မီးသွေးခန်း) စီမံခန့်ခွဲရေး ဝန်ထမ်း

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
The Keun Jang-eo သည် လတ်ဆတ်သော ငါးရှဉ့်များကို သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်သော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှု၊ ငွေကိုင် စသည့် ရာထူးများ ရှိနိုင်ပါသည်။ နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများသည် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို နားလည်မှု၊ ဧည့်သည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုအတွက် ပြင်ဆင်ထားရန် လိုအပ်ပြီး အထူးသဖြင့် ငါးရှဉ့်ပြင်ဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် မီးသွေးမီးဖိုစီမံခန့်ခွဲခြင်းကဲ့သို့သော သီးခြားလုပ်ငန်းများအတွက် လေ့ကျင့်မှုများ ရရှိနိုင်ပါသည်။