Yuldong Kalguksu adalah restoran spesialis hidangan mi Korea yang terletak di Bukchon-ro 5-gil 6, Jongno-gu, Seoul, dengan sekitar 9 karyawan yang dipimpin oleh perwakilan Kim Jae-seong. Sebelumnya berlokasi di Yuldong, Bundang, restoran ini dicintai oleh pelanggan karena kalguksu-nya yang bersih dan rapi serta berbagai menu sampingan.

"Yuldong Kalguksu telah bersama banyak pelanggan dengan rasa yang akrab dan hati yang hangat, dan sekarang memulai awal yang baru di Jongno. Menyambut ruang baru, lingkungan baru, dan keluarga baru, kami menunggu individu yang akan bersama-sama menciptakan tempat kerja yang hangat, berbagi ketulusan dan senyuman kepada pelanggan, serta perhatian dan rasa hormat satu sama lain."

Bidang Usaha

• Mengoperasikan restoran spesialis hidangan mi Korea: Kami bergerak di bidang katering yang secara khusus menyajikan hidangan mi tradisional Korea seperti kalguksu dan mandu. Kami menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan mi buatan sendiri.

Produk

• Kalguksu Ayam: Ciri khasnya adalah perpaduan kaldu ayam dan kaldu seafood yang menghasilkan rasa segar namun kaya. Mi dibuat sendiri sehingga kenyal, dan populer karena rasanya yang bersih dan rapi.
• Bibim Kalguksu: Bibim Kalguksu, dengan mi kenyal yang berpadu dengan bumbu pedas, juga merupakan salah satu menu utama. Dengan mi yang dingin dan kenyal, hidangan ini sangat disukai terutama saat cuaca panas.
• Mandu Goreng: Mandu goreng, yang digoreng hingga luarnya renyah dan dalamnya lembut, adalah menu sampingan yang cocok dinikmati bersama kalguksu. Tidak berminyak dan memiliki rasa umami yang lezat.

Poin Khusus

• Mi kenyal melalui pembuatan mi sendiri: Mi dibuat langsung di toko, sehingga tidak terlalu tebal, kenyal, dan memiliki rasa gurih. Ini dianggap sebagai elemen kunci dari rasa Yuldong Kalguksu.
• Rasa bersih dan rapi serta kimchi: Secara keseluruhan, makanan memiliki rasa yang bersih dan rapi, dan terutama kimchi lobak muda dan kimchi sawi putih yang sangat cocok dengan kalguksu dinilai lezat.
• Suasana toko yang nyaman dan hangat: Terletak di tempat yang tenang dan damai, interiornya nyaman dan bersih, cocok untuk menikmati hidangan santai. Ruang yang luas dan tata letak tempat duduk yang nyaman juga merupakan keunggulan.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Pelayan ruang makan, staf dapur (pencuci piring, manajer, kepala bagian, persiapan/memasak lauk pauk)
• Tunjangan: Cuti pengganti hari libur nasional disediakan

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Yuldong Kalguksu adalah restoran spesialis hidangan mi Korea, dengan posisi utama di dapur dan layanan di ruang makan. Saat bekerja, kami bertujuan untuk menciptakan tempat kerja yang hangat di mana ketulusan dan senyuman diberikan kepada pelanggan, serta perhatian dan rasa hormat kepada rekan kerja, sehingga mungkin cocok untuk pekerja asing yang menghargai nilai-nilai ini. Cuti pengganti hari libur nasional disediakan, jadi dapat dijadikan referensi untuk perencanaan cuti.