율동칼국수는 서울 종로구 북촌로5길 6에 위치한 한식 면요리 전문점으로, 대표자 김재성 님을 필두로 약 9명의 직원이 근무하고 있습니다. 과거 분당 율동에 위치했던 곳으로, 깔끔하고 정갈한 맛의 칼국수와 다양한 사이드 메뉴를 선보이며 고객들에게 사랑받고 있습니다.

"율동칼국수는 정겨운 맛과 따뜻한 마음을 담아 수많은 손님들과 함께해왔으며, 이제 종로에서 새로운 시작을 하고 있습니다. 새로운 공간, 새로운 동네, 그리고 새로운 가족을 맞이하며, 손님에게는 정성과 웃음을, 서로에게는 배려와 존중을 나누는 따뜻한 일터를 함께 만들어갈 분들을 기다리고 있습니다."

사업분야

• 한식 면요리 전문점 운영: 주로 칼국수와 만두 등 한국 전통 면 요리를 전문적으로 제공하는 외식업을 영위하고 있습니다. 신선한 재료와 자가제면을 통해 고품질의 음식을 선보입니다.

생산품

• 닭칼국수: 닭 육수와 해산물 육수를 섞어 개운하면서도 진한 맛을 내는 것이 특징입니다. 면발은 직접 제면하여 쫄깃하며, 깔끔하고 정갈한 맛으로 인기가 많습니다.
• 비빔칼국수: 매콤한 양념에 쫄깃한 면발이 어우러진 비빔칼국수도 주요 메뉴 중 하나입니다. 시원하고 탱탱한 면발로 특히 더운 날씨에 선호됩니다.
• 군만두: 기름에 튀기듯이 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 군만두는 칼국수와 함께 즐기기 좋은 사이드 메뉴입니다. 기름지지 않고 감칠맛이 좋습니다.

특장점

• 자가제면을 통한 쫄깃한 면발: 매장에서 직접 면을 뽑아 면발이 두껍지 않고 쫄깃쫄깃하며 고소한 맛이 특징입니다. 이는 율동칼국수 맛의 핵심적인 요소로 꼽힙니다.
• 깔끔하고 정갈한 맛과 김치: 음식 전체적으로 맛이 깔끔하고 정갈하며, 특히 칼국수와 잘 어울리는 열무김치와 배추김치가 맛있다고 평가받습니다.
• 쾌적하고 아늑한 매장 분위기: 조용하고 한적한 곳에 위치하며, 내부는 아늑하고 깨끗하여 여유로운 식사를 즐기기에 좋습니다. 넓은 공간과 편안한 좌석 배치도 장점입니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 홀 서빙, 주방직원 (설거지, 과장님, 부장님, 전/반찬조리)
• 복리후생: 법정 공휴일 대체 휴무 제공

💡 잡플로이의 한마디
율동칼국수는 한식 면요리 전문점으로, 주로 주방 및 홀 서비스 직무가 있습니다. 근무 시에는 손님들에게 정성과 웃음을, 동료들에게는 배려와 존중을 나누는 따뜻한 일터를 지향하고 있으니, 이러한 가치를 중요하게 생각하는 외국인 근로자에게 적합할 수 있습니다. 법정 공휴일 대체 휴무가 제공되므로 휴무 계획에 참고할 수 있습니다.