Yaksunongjang adalah restoran masakan Korea umum yang terletak di Ilsandong-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, yang berspesialisasi dalam bebek panggang tanah liat. Dioperasikan oleh 4 orang di bawah pimpinan perwakilan Park Yong-suk, ini adalah restoran masakan bebek yang membanggakan tradisi panjang.

"Yaksunongjang adalah restoran masakan bebek yang melayani pelanggan dengan sepenuh hati selama bertahun-tahun. Ini adalah restoran yang mewarisi tradisi selama dua generasi, mengejar budaya makan di luar yang sehat, dan menekankan makanan sehat. Anda dapat menikmati berbagai hidangan bebek yang dibuat dengan bahan-bahan segar dalam suasana ramah yang dibuat dengan merenovasi rumah pribadi."

Bidang Usaha

• Bisnis Restoran Masakan Korea Umum: Yaksunongjang adalah restoran spesialis masakan Korea, khususnya menyajikan hidangan bebek sebagai menu utama. Kami bertujuan untuk memberikan pengalaman masakan Korea yang sehat dan lezat kepada pelanggan.

Produk

• Bebek Panggang Tanah Liat Herbal: Ini adalah bebek panggang tradisional yang dimasak dalam pot tanah liat pada suhu tinggi 450 derajat selama 3 jam. Dagingnya lembut dan lembab, dan sangat populer sebagai makanan penguat tubuh.
• Sup Bebek Rebus (Gasiogapi, Hwangchil, Neungi): Sup bebek rebus yang dimasak lama dengan berbagai bahan obat, menawarkan menu yang menggunakan berbagai bahan herbal seperti gasiogapi, hwangchil, dan jamur neungi, sehingga Anda dapat memilih sesuai selera.
• Kodari Jjim dan Lauk Pauk: Kami juga menyajikan Kodari Jjim yang pedasnya hanya berasal dari bubuk cabai, sehingga memiliki rasa akhir yang bersih. Selain itu, lebih dari 10 jenis lauk pauk yang terbuat dari sayuran segar yang ditanam langsung di kebun depan toko juga disajikan.

Poin Khusus

• Tradisi panjang dan cita rasa yang diwariskan selama dua generasi: Yaksunongjang adalah restoran masakan bebek yang memiliki tradisi panjang lebih dari 20 hingga 30 tahun, mewarisi cita rasa dan reputasinya selama dua generasi. Ini telah berkontribusi pada posisinya sebagai sinonim untuk masakan bebek di Goyang-si.
• Penggunaan bahan-bahan segar dan sehat: Semua bahan makanan seperti bebek, ayam, nasi, dan kimchi hanya menggunakan produk domestik, dan kami menyajikan lauk pauk segar seperti daun perilla dan kucai yang ditanam langsung di kebun depan toko, untuk mengejar hidangan yang sehat.
• Suasana yang ramah dan aksesibilitas yang sangat baik: Kami menyediakan suasana yang ramah dan nyaman, seolah-olah Anda datang ke rumah nenek, dengan merenovasi rumah pribadi. Selain itu, lokasinya dekat dengan Danau Ilsan, sehingga cocok untuk berjalan-jalan setelah makan.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Yaksunongjang adalah restoran Korea tradisional yang berspesialisasi dalam bebek panggang tanah liat dan sup bebek rebus. Jika Anda bekerja di sini, Anda akan bertanggung jawab atas tugas-tugas umum operasional restoran, seperti asisten dapur, penyajian, dan persiapan bahan makanan. Ini bisa menjadi kesempatan bagus untuk mempelajari budaya restoran tradisional Korea dan metode memasak, serta keramahan dan ketulusan penting saat berinteraksi dengan pelanggan. Mungkin ada bagian yang menuntut fisik, tetapi ini akan membantu Anda memahami dan mengalami budaya makanan Korea.