Yaksu Nongjang - Gyeonggi viloyati, Goyang shahri, Ilsandong-gu shahrida joylashgan koreys taomlari restorani bo'lib, loyda pishirilgan o'rdak go'shti bo'yicha ixtisoslashgan. U Park Yong-suk boshchiligida 4 kishilik jamoa tomonidan boshqariladi va uzoq an'analarga ega o'rdak taomlari bo'yicha mutaxassis restorandir.

"Yaksu Nongjang - uzoq vaqt davomida mehmonlarga g'amxo'rlik bilan xizmat ko'rsatadigan o'rdak taomlari bo'yicha mutaxassis restorandir. Ikki avlod davomida an'anani davom ettirib, sog'lom ovqatlanish madaniyatini targ'ib qiladi va farovonlik taomlariga ahamiyat beradi. Uy qayta ta'mirlanib yaratilgan samimiy muhitda yangi ingredientlardan tayyorlangan turli xil o'rdak taomlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari umumiy restoran biznesi: Yaksu Nongjang - koreys taomlari bo'yicha ixtisoslashgan restoran bo'lib, ayniqsa o'rdak taomlariga e'tibor qaratadi. Uning maqsadi mijozlarga sog'lom va mazali koreys taomlari tajribasini taqdim etishdir.

Mahsulotlar

• An'anaviy loyda pishirilgan o'rdak go'shti: Bu an'anaviy usulda loydan yasalgan idishga o'rdak solib, 450 daraja yuqori haroratda 3 soat davomida pishiriladigan o'rdak go'shti. Uning xususiyati - yumshoq va nam go'shti bo'lib, tanani quvvatlantirish uchun juda mashhur.
• O'rdak baeksuk (Gasiogapi, Hwangchil, Neungi): Bu turli xil dorivor o'tlar bilan uzoq vaqt qaynatilgan o'rdak baeksuk bo'lib, gasiogapi, hwangchil, neungi qo'ziqorinlari kabi turli xil an'anaviy dorivor o'tlar yordamida tayyorlangan menyularni taklif etadi, shuning uchun siz o'zingizning didingizga ko'ra tanlashingiz mumkin.
• Kodari jjim va yonma-yon taomlar: Faqat qizil qalampir kukuni bilan achchiq ta'm berilgan va toza ta'mga ega bo'lgan kodari jjim ham taqdim etiladi. Bundan tashqari, do'kon oldidagi bog'da o'stirilgan yangi sabzavotlardan tayyorlangan 10 dan ortiq turdagi yonma-yon taomlar ham birga beriladi.

Maxsus jihatlar

• Uzoq an'ana va ikkinchi avloddan meros bo'lib kelayotgan ta'm: Yaksu Nongjang - 20 yildan 30 yildan ortiq uzoq an'analarga ega o'rdak taomlari bo'yicha mutaxassis restoran bo'lib, uning ta'mi va obro'si ikki avlod davomida saqlanib kelmoqda. Bu Goyang shahrida o'rdak taomlarining sinonimi bo'lishiga yordam berdi.
• Yangi va sog'lom ingredientlardan foydalanish: O'rdak, tovuq, guruch, kimchi kabi barcha ingredientlar faqat mahalliy mahsulotlardan foydalaniladi va do'kon oldidagi bog'da o'stirilgan perilla barglari, piyoz va boshqalar bilan yangi yonma-yon taomlar taqdim etilib, sog'lom ovqatlanishga intiladi.
• Samimiy muhit va ajoyib qulaylik: Uy qayta ta'mirlanib, buvimning uyiga kelgandek samimiy va qulay muhit yaratilgan. Bundan tashqari, Ilsan ko'li parkiga yaqinligi tufayli ovqatdan keyin atrofni aylanib chiqish uchun ham qulay.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Yaksu Nongjang - loyda pishirilgan o'rdak go'shti va baeksuk bo'yicha ixtisoslashgan an'anaviy koreys restorani. Bu yerda ishlasangiz, asosan oshxona yordamchisi, xizmat ko'rsatish, ingredientlarni tayyorlash kabi restoran faoliyatining barcha jabhalarida ishlaysiz. Bu Koreyaning an'anaviy restoran madaniyati va pishirish usullarini o'rganish uchun yaxshi imkoniyat bo'lishi mumkin va mijozlarga xizmat ko'rsatishda mehribonlik va vijdonlilik muhimdir. Jismoniy jihatdan qiyinchiliklar bo'lishi mumkin, ammo bu Koreya oziq-ovqat madaniyatini tushunish va tajriba orttirishga yordam beradi.