Ttanttuk Tongnamujip Sikdang adalah restoran masakan Korea yang berlokasi di Anmyeon-eup, Taean-gun, Chungnam, terkenal sebagai tempat asli Ge-gukji. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan kepiting seperti Ge-gukji, Ganjang-gejang, dan Yangnyeom-gejang, dan telah terpilih sebagai Toko Seratus Tahun oleh Kementerian Usaha Kecil dan Menengah. Ini adalah restoran terkenal di Taean yang telah diperkenalkan berkali-kali di berbagai media dan siaran.

"Halo. Kami adalah Ttanttuk Tongnamujip Sikdang, restoran terbaik di Anmyeondo, berjarak 3 menit berkendara dari Pantai Kkotji dan Hutan Rekreasi Alam Anmyeondo. Menu andalan kami adalah Ge-gukji, Ganjang-gejang, Yangnyeom-gejang, Saeujeot, dan Kkotge-tang, yang disajikan dengan rapi dan lezat. Kami adalah restoran perwakilan Anmyeondo yang diperkenalkan di berbagai media seperti MBC, SBS, KBS, dan ETN, dan kami menyajikan hidangan yang dibuat dengan hati-hati menggunakan sayuran bebas polusi yang kami tanam sendiri."

Bidang Usaha

• Bisnis Restoran Umum Masakan Korea: Ttanttuk Tongnamujip Sikdang, yang berlokasi di Anmyeon-eup, Taean-gun, Chungnam, adalah restoran umum yang berspesialisasi dalam berbagai hidangan masakan Korea menggunakan kepiting, seperti Ge-gukji, Ganjang-gejang, dan Yangnyeom-gejang. Restoran ini menyajikan hidangan yang rapi dan lezat menggunakan makanan laut segar dan sayuran bebas polusi yang ditanam sendiri, menawarkan pengalaman kuliner khas daerah tersebut.

Produk

• Ge-gukji: Ini adalah hidangan khas Chungcheong yang ditandai dengan kuahnya yang dalam dan kaya, dibuat dari kimchi tua, kepiting, dan udang. Hidangan ini telah diciptakan kembali agar sesuai dengan selera orang modern dan dicintai oleh banyak orang karena metode memasaknya yang telah dipatenkan.
• Ganjang-gejang: Ini adalah menu populer yang dibuat dengan merendam kepiting Anmyeondo dalam saus kecap yang direbus selama 5 jam menggunakan lebih dari 7 bahan, termasuk jahe dan buah-buahan. Dikenal sebagai 'pencuri nasi', hidangan ini memiliki rasa gurih dengan sedikit rasa manis dan umami, serta daging kepiting yang lembut namun kenyal.
• Menu Set: Menu ini memungkinkan Anda menikmati Ge-gukji, Ganjang-gejang, Yangnyeom-gejang, dan Saeujeot sekaligus, dengan pilihan set untuk 2, 3, atau 4 orang. Sangat populer di kalangan wisatawan karena memungkinkan mereka menikmati berbagai hidangan kepiting yang melimpah, dan memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

Poin Khusus

• Asli Ge-gukji Anmyeondo dan Paten Diperoleh: Ttanttuk Tongnamujip Sikdang adalah tempat asli pertama yang menjual Ge-gukji di Anmyeondo, dan telah memperoleh paten untuk metode memasak khusus yang disesuaikan dengan selera orang modern. Melalui upaya ini, restoran ini telah berkontribusi besar terhadap popularitas Ge-gukji dan diakui karena rasanya yang unik.
• Muncul di Berbagai Media dan Siaran: Restoran ini telah diakui sebagai restoran terkenal setelah diperkenalkan di berbagai media seperti MBC, SBS, KBS, ETN, JoongAng Ilbo, dan berbagai program TV seperti 'I Live Alone' dan 'Live Tonight'. Ini membuktikan popularitas tinggi restoran dan keunggulan makanannya.
• Terpilih sebagai Toko Seratus Tahun dan Penghargaan: Restoran ini terpilih sebagai 'Toko Seratus Tahun' oleh Kementerian Usaha Kecil dan Menengah, yang berarti telah beroperasi lebih dari 30 tahun. Selain itu, restoran ini memenangkan medali emas dalam kompetisi hidangan makanan laut yang disponsori oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan pada tahun 2013. Sertifikasi dan penghargaan yang kredibel ini menambah kepercayaan pada tradisi dan rasa restoran.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Asisten Dapur, Pelayan Meja, Koki

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Ttanttuk Tongnamujip Sikdang adalah restoran masakan Korea terkenal di Anmyeondo, dan kemungkinan besar memiliki lowongan untuk posisi dapur dan layanan meja. Karena lokasinya di daerah wisata, restoran ini bisa sangat ramai pada akhir pekan atau musim ramai, sehingga cocok bagi mereka yang lebih suka bekerja di lingkungan yang dinamis. Kemampuan komunikasi yang lancar dengan pelanggan Korea dan rekan kerja sangat penting, dan Anda akan dapat beradaptasi dengan baik jika Anda memiliki pemahaman dan semangat untuk layanan masakan Korea yang rapi.