Tosokchon Samgyetang Co., Ltd. adalah restoran spesialis samgyetang yang dibuka pada tahun 1983, berlokasi di Chebu-dong, Jongno-gu, Seoul. Restoran ini membanggakan tradisi lebih dari 40 tahun dan terkenal dengan samgyetang yang kental dan gurih, dibuat dengan lebih dari 30 jenis ramuan obat dan kacang-kacangan. Ini adalah salah satu restoran masakan Korea paling representatif di Seoul yang dicintai oleh wisatawan domestik dan internasional, dan juga dikenal sebagai tempat favorit mantan presiden.

"Tosokchon Samgyetang Co., Ltd. dimulai pada tahun 1983 di Chebu-dong, Jongno-gu, Seoul, dan hingga kini telah memantapkan dirinya sebagai perusahaan spesialis samgyetang tradisional terkemuka di Korea Selatan. Perusahaan ini memiliki resep rahasia untuk membuat kaldu kental dan kaya rasa yang terbuat dari campuran lebih dari 30 jenis ramuan obat dan kacang-kacangan, yang dinilai memiliki rasa unik yang sangat membedakannya dari restoran samgyetang spesialis lainnya. Dikenal sebagai restoran favorit mantan presiden, perusahaan ini telah memperoleh pengakuan dan kepercayaan publik, dan dengan mengoperasikan toko hanok berskala besar, ia berfungsi sebagai landmark budaya yang memperkenalkan keindahan dan cita rasa Korea kepada wisatawan asing yang berkunjung ke Korea. Baru-baru ini, melalui inkorporasi, perusahaan telah memperkuat transparansi dan profesionalisme manajemen, dan berdasarkan kinerja keuangan yang solid dengan pendapatan tahunan lebih dari 15 miliar won dan margin laba operasional yang tinggi, perusahaan ini adalah perusahaan kecil dan menengah yang unggul yang terus melestarikan dan mengembangkan nilai makanan tradisional Korea."

Bidang Usaha

• Memasak Samgyetang Tradisional dan Mengoperasikan Layanan F&B Profesional: Tosokchon Samgyetang Co., Ltd. menjalankan bisnis makanan dan minuman profesional yang menyediakan hidangan ayam tradisional berkualitas tinggi, termasuk samgyetang, berdasarkan resep rahasia yang telah diwariskan selama puluhan tahun. Kami mempertahankan konsistensi rasa melalui pengadaan langsung bahan-bahan lokal pilihan dan manajemen proses memasak yang ketat.
• Menyediakan Ruang Pengalaman Budaya Kuliner Tradisional Korea: Dengan memanfaatkan fasilitas hanok berskala besar, kami menyediakan pengalaman ruang yang berbeda bagi pelanggan domestik dan internasional. Kami menciptakan nilai merek yang kuat melalui model layanan yang tidak hanya menjual makanan, tetapi juga memungkinkan pelanggan untuk mengalami budaya kuliner tradisional Korea.

Produk

• Samgyetang Tosokchon: Ini adalah menu khas Samgyetang Tosokchon, yang memiliki ciri khas kuah kental dan gurih yang dibuat dengan menggiling lebih dari 30 jenis ramuan obat Korea dan kacang-kacangan. Ayam segar dimasak dengan cermat setiap hari sesuai dengan resep rahasia yang telah diwariskan selama puluhan tahun, sehingga dagingnya sangat lembut dan kuahnya memiliki rasa yang kaya.
• Samgyetang Ayam Hitam dan Otgyetang: Selain samgyetang biasa, kami juga menyediakan berbagai hidangan ayam lainnya seperti samgyetang ayam hitam dan otgyetang, menawarkan pilihan yang mempertimbangkan selera dan kesehatan pelanggan.
• Ayam Panggang Listrik Utuh dan Pajeon Seafood: Bersama dengan samgyetang, kami juga menjual menu populer lainnya seperti ayam panggang listrik utuh yang renyah dan pajeon seafood dengan makanan laut segar, memberikan pengalaman masakan Korea yang beragam.

Poin Khusus

• Tradisi lebih dari 40 tahun dan resep unik: Sejak dibuka pada tahun 1983, selama lebih dari 40 tahun, kami telah mempertahankan resep samgyetang unik yang menggunakan lebih dari 30 jenis ramuan obat dan kacang-kacangan. Ini adalah rahasia di balik kuah yang kental dan gurih, memberikan rasa unik yang membedakan kami dari restoran samgyetang spesialis lainnya.
• Toko Hanok berskala besar dan pengakuan tinggi: Toko berskala besar yang terdiri dari hanok tradisional memberikan pengalaman Korea bagi pengunjung domestik dan internasional, dan membanggakan pengakuan tinggi karena terkenal sebagai tempat favorit mantan presiden. Terutama pada hari Boknal, popularitasnya sangat tinggi hingga antrean panjang terbentuk.
• Kinerja keuangan yang sangat baik dan nilai merek: Sebagai perusahaan kecil dan menengah yang unggul dengan pendapatan tahunan lebih dari 15 miliar won dan margin laba operasional yang tinggi, kami diakui atas nilai kami sebagai merek restoran terkemuka di Korea dengan memenangkan Penghargaan Ketua Komite Kekayaan Intelektual Nasional untuk kategori merek dagang pada tahun 2025.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Staf Dapur, Staf Pelayan Ruang Makan, Manajer SDM/Administrasi Umum
• Tunjangan: Pendaftaran 4 asuransi utama (Asuransi Pensiun Nasional, Asuransi Ketenagakerjaan, Asuransi Kecelakaan Industri, Asuransi Kesehatan), pembayaran pesangon, 5 hari kerja seminggu, kemungkinan pulang lebih awal tergantung situasi (sekitar 20-30 menit), jam kerja dapat dinegosiasikan.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Tosokchon Samgyetang Co., Ltd. adalah restoran masakan Korea terkenal dengan tradisi lebih dari 40 tahun, dan memiliki pengakuan tinggi terutama di bidang samgyetang. Jika Anda melamar ke perusahaan ini sebagai pekerja asing, kemungkinan besar Anda akan bertanggung jawab atas tugas dapur atau pelayanan di ruang makan. Pada musim ramai seperti Boknal atau akhir pekan, restoran bisa sangat sibuk karena banyaknya pelanggan, sehingga cocok untuk mereka yang terampil dalam melayani pelanggan dan memberikan layanan di lingkungan yang dinamis. Memahami budaya kuliner tradisional Korea dan memiliki kemampuan bahasa asing dasar yang diperlukan untuk melayani wisatawan asing akan sangat membantu dalam pekerjaan. Lingkungan kerja yang stabil serta tunjangan seperti 4 asuransi utama dan pesangon akan disediakan.