तोसोकचोन सामग्येथाङ कं. लि. सियोलको जोङनो-गु, चेबु-डोङमा अवस्थित सन् १९८३ मा खोलिएको सामग्येथाङ विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट हो। यसले ४० वर्षभन्दा बढीको परम्पराको गर्व गर्छ र ३० भन्दा बढी प्रकारका जडीबुटी र नटहरू मिसाएर बनाइएको गाढा र स्वादिष्ट सामग्येथाङका लागि प्रसिद्ध छ। यो स्वदेशी र विदेशी पर्यटकहरूले मन पराउने सियोलको एक प्रमुख कोरियाली रेस्टुरेन्ट हो र पूर्व राष्ट्रपतिहरूले मन पराउने ठाउँको रूपमा पनि चिनिन्छ।

"तोसोकचोन सामग्येथाङ कं. लि. सन् १९८३ मा सियोलको जोङनो-गु, चेबु-डोङमा सुरु भई हालसम्म कोरिया गणतन्त्रको प्रतिनिधित्व गर्ने परम्परागत सामग्येथाङ विशेषज्ञ कम्पनीको रूपमा स्थापित भएको छ। यस कम्पनीले ३० भन्दा बढी प्रकारका जडीबुटी र नटहरू मिसाएर बनाइएको गाढा र स्वादिष्ट सुप बनाउने विधि राखेको छ, जसलाई अन्य सामग्येथाङ विशेषज्ञ रेस्टुरेन्टहरूबाट स्पष्ट रूपमा फरक अद्वितीय स्वादको रूपमा मूल्याङ्कन गरिन्छ। पूर्व राष्ट्रपतिहरूले मन पराउने रेस्टुरेन्टको रूपमा चिनिएर यसले सार्वजनिक पहिचान र विश्वास प्राप्त गरेको छ, र ठूलो हानोक स्टोर सञ्चालन गरेर कोरिया भ्रमण गर्ने विदेशी पर्यटकहरूलाई कोरियाको सुन्दरता र स्वाद चिनाउने सांस्कृतिक स्थलचिह्नको भूमिका निर्वाह गरिरहेको छ। हालसालै, यसले कर्पोरेटाइजेशन मार्फत व्यवस्थापनको पारदर्शिता र व्यावसायिकतालाई सुदृढ पारेको छ, र वार्षिक लगभग १५ अर्ब वोनभन्दा बढीको बिक्री र उच्च सञ्चालन नाफा मार्जिन रेकर्ड गर्ने बलियो वित्तीय प्रदर्शनको आधारमा कोरियाली परम्परागत खानाको मूल्यलाई निरन्तर संरक्षण र विकास गर्दै आएको एक उत्कृष्ट साना तथा मझौला उद्यम हो।"

व्यवसाय क्षेत्र

• परम्परागत सामग्येथाङ पकाउने र व्यावसायिक F&B सेवा सञ्चालन: तोसोकचोन सामग्येथाङ कं. लि. ले दशकौंदेखि हस्तान्तरण हुँदै आएको गोप्य रेसिपीको आधारमा सामग्येथाङ सहित उच्च गुणस्तरका परम्परागत कुखुराका परिकारहरू प्रदान गर्ने व्यावसायिक खाद्य तथा पेय पदार्थ व्यवसाय सञ्चालन गर्दछ। यसले सावधानीपूर्वक चयन गरिएका घरेलु सामग्रीहरूको प्रत्यक्ष आपूर्ति र कडा खाना पकाउने प्रक्रिया व्यवस्थापन मार्फत स्वादको एकरूपता कायम राख्छ।
• कोरियाली परम्परागत खाद्य संस्कृति अनुभव गर्ने ठाउँ प्रदान: ठूलो हानोक सुविधाको प्रयोग गरी, यसले स्वदेशी र विदेशी ग्राहकहरूलाई फरक ठाउँको अनुभव प्रदान गर्दछ। केवल खाना बेच्नुभन्दा बाहिर, यसले कोरियाको परम्परागत खाद्य संस्कृति अनुभव गर्न सकिने सेवा मोडेल मार्फत बलियो ब्रान्ड मूल्य सिर्जना गरिरहेको छ।

उत्पादन

• तोसोकचोन सामग्येथाङ: यो तोसोकचोन सामग्येथाङको सिग्नेचर मेनु हो, जसको विशेषता ३० भन्दा बढी प्रकारका परम्परागत जडीबुटी र नटहरू पिसेर बनाइएको गाढा र स्वादिष्ट सुप हो। दशकौंदेखि चलिआएको खाना पकाउने विधि अनुसार, हरेक दिन ताजा कुखुरालाई सावधानीपूर्वक पकाइन्छ, जसले गर्दा मासु धेरै नरम हुन्छ र सुपको स्वाद गहिरो हुन्छ।
• ओगोलग्ये सामग्येथाङ र ओत्ग्येथाङ: सामान्य सामग्येथाङ बाहेक, ओगोलग्ये सामग्येथाङ र ओत्ग्येथाङ जस्ता विभिन्न कुखुराका परिकारहरू प्रदान गरिन्छ, जसले ग्राहकहरूको स्वाद र स्वास्थ्यलाई ध्यानमा राखेर विकल्पहरू उपलब्ध गराउँछ।
• इलेक्ट्रिक रोस्टेड होल चिकेन र हेमुल्पाजोन: सामग्येथाङसँगै लोकप्रिय मेनुको रूपमा, सुनौलो रङमा भुटेको इलेक्ट्रिक रोस्टेड होल चिकेन र ताजा समुद्री खाना भएको हेमुल्पाजोन (सीफुड प्यानकेक) जस्ता परिकारहरू बेचिन्छन्, जसले विविध कोरियाली खानाको अनुभव प्रदान गर्दछ।

विशेष बिन्दु

• ४० वर्षभन्दा बढीको परम्परा र अद्वितीय रेसिपी: सन् १९८३ मा स्थापना भएदेखि, यसले ४० वर्षभन्दा बढी समयदेखि ३० भन्दा बढी प्रकारका जडीबुटी र नटहरू प्रयोग गरी सामग्येथाङ बनाउने अद्वितीय विधि कायम राखेको छ। यो गाढा र स्वादिष्ट सुपको रहस्य हो, जसले अन्य सामग्येथाङ विशेषज्ञ रेस्टुरेन्टहरूबाट फरक अद्वितीय स्वाद प्रदान गर्दछ।
• ठूलो हानोक स्टोर र उच्च पहिचान: परम्परागत हानोक (कोरियाली घर) ले बनेको ठूलो स्टोरले स्वदेशी र विदेशी आगन्तुकहरूलाई कोरियाली अनुभव प्रदान गर्दछ, र पूर्व राष्ट्रपतिहरूको मनपर्ने ठाउँको रूपमा पनि प्रसिद्ध छ, जसले उच्च पहिचानको गर्व गर्दछ। विशेष गरी बोकनाल (गर्मीको सबैभन्दा तातो दिन) मा, यो यति लोकप्रिय हुन्छ कि लामो लाइन लाग्छ।
• उत्कृष्ट वित्तीय प्रदर्शन र ब्रान्ड मूल्य: यो वार्षिक १५ अर्ब वोनभन्दा बढीको बिक्री र उच्च सञ्चालन नाफा मार्जिन रेकर्ड गर्ने एक उत्कृष्ट साना तथा मझौला उद्यम हो, र २०२५ मा ट्रेडमार्क श्रेणीमा राष्ट्रिय बौद्धिक सम्पत्ति आयोगको अध्यक्ष पुरस्कार प्राप्त गरी कोरियाको प्रतिनिधित्व गर्ने रेस्टुरेन्ट ब्रान्डको रूपमा यसको मूल्य मान्यता प्राप्त भएको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: भान्सा कर्मचारी, हल सर्भिङ कर्मचारी, मानव संसाधन/सामान्य मामिला प्रबन्धक
• सुविधाहरू: ४ प्रमुख बीमामा आबद्धता (राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा), अवकाश भत्ता भुक्तानी, हप्तामा ५ दिन काम, परिस्थितिको आधारमा चाँडो घर जान सकिने (२०-३० मिनेट भित्र), कामको समय समायोजनका लागि छलफल गर्न सकिने।

💡 JobPloy को एक शब्द
तोसोकचोन सामग्येथाङ कं. लि. ४० वर्षभन्दा बढीको परम्परा भएको एक प्रसिद्ध कोरियाली रेस्टुरेन्ट हो, विशेष गरी सामग्येथाङको क्षेत्रमा यसको उच्च पहिचान छ। यदि तपाईं एक विदेशी कामदारको रूपमा यस कम्पनीमा आवेदन दिनुहुन्छ भने, तपाईंले मुख्यतया भान्सा वा हल सर्भिङको काम पाउन सक्ने सम्भावना बढी छ। बोकनाल (गर्मीको सबैभन्दा तातो दिन) वा सप्ताहन्त जस्ता व्यस्त समयमा ग्राहकहरू धेरै हुने भएकाले, यो सक्रिय वातावरणमा ग्राहक सेवा र सत्कारमा निपुण व्यक्तिहरूका लागि उपयुक्त छ। यदि तपाईंलाई कोरियाको परम्परागत खाद्य संस्कृति बुझ्न र विदेशी पर्यटकहरूसँग कुराकानी गर्न आवश्यक आधारभूत विदेशी भाषाको ज्ञान छ भने, यसले तपाईंको काममा अझ बढी मद्दत गर्नेछ। स्थिर कार्य वातावरण र चार प्रमुख बीमा (राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा), अवकाश भत्ता जस्ता कल्याणकारी सुविधाहरू प्रदान गरिन्छ।