Тосокчон Самгьетан ХХК нь Сөүл хотын Жонно-гу, Чебу-дон дүүрэгт байрладаг, 1983 онд нээгдсэн самгьетаны мэргэжлийн ресторан юм. 40 гаруй жилийн уламжлалтай бөгөөд 30 гаруй төрлийн эмийн ургамал, самар хийж хийсэн өтгөн, амттай самгьетанаараа алдартай. Энэ нь дотоод, гадаадын жуулчдын хайрыг татсан Сөүлийн хамгийн алдартай Солонгос хоолны газруудын нэг бөгөөд хуучин ерөнхийлөгчдийн дуртай газар байсан гэдгээрээ ч танигдсан.

"Тосокчон Самгьетан ХХК нь 1983 онд Сөүл хотын Жонно-гу, Чебу-дон дүүрэгт үйл ажиллагаагаа эхлүүлж, өнөөг хүртэл БНСУ-ыг төлөөлөх уламжлалт самгьетаны мэргэжлийн компани болж чадсан. Тус компани нь 30 гаруй төрлийн эмийн ургамал, самар хольж хийсэн өтгөн, амттай шөлний жорыг эзэмшдэг бөгөөд энэ нь бусад самгьетаны мэргэжлийн ресторануудаас эрс ялгарах өвөрмөц амттай гэж үнэлэгддэг. Хуучин ерөнхийлөгчдийн дуртай ресторан гэдгээрээ алдаршиж, олон нийтийн танилцуулга, итгэлийг олж авсан бөгөөд том хэмжээний ханүг дэлгүүр ажиллуулж, Солонгост ирэх гадаадын жуулчдад Солонгосын гоо үзэсгэлэн, амтыг таниулах соёлын чухал үүрэг гүйцэтгэж байна. Сүүлийн үед компанийн засаглалын ил тод байдал, мэргэжлийн ур чадварыг нэмэгдүүлж, жилд ойролцоогоор 15 тэрбум воноос дээш борлуулалт, өндөр үйл ажиллагааны ашгийн хувьтай, санхүүгийн бат бөх гүйцэтгэлд тулгуурлан Солонгосын уламжлалт хоолны үнэ цэнийг тасралтгүй хадгалж, хөгжүүлж буй сайн жижиг, дунд бизнес юм."

Бизнесийн чиглэл

• Уламжлалт самгьетан бэлтгэх ба мэргэжлийн F&B үйлчилгээ эрхлэх: Тосокчон Самгьетан ХХК нь олон арван жилийн турш уламжлагдан ирсэн нууц жорын дагуу самгьетан зэрэг өндөр чанартай уламжлалт тахианы хоолыг санал болгодог мэргэжлийн хоол, ундааны бизнес эрхэлдэг. Үндэсний түүхий эдийг шууд нийлүүлж, хоол хийх үйл явцыг хатуу хянаснаар амтыг тогтвортой байлгадаг.
• Солонгосын уламжлалт хоолны соёлыг мэдрэх орон зайг санал болгох: Том хэмжээний ханүг байгууламжийг ашиглан дотоод, гадаадын үйлчлүүлэгчдэд ялгаатай орон зайн туршлагыг санал болгодог. Зөвхөн хоол худалдах бус, Солонгосын уламжлалт хоолны соёлыг мэдрэх боломжтой үйлчилгээний загвараар дамжуулан хүчирхэг брэндийн үнэ цэнийг бий болгож байна.

Бүтээгдэхүүн

• Тосокчон Самгьетан: 30 гаруй төрлийн эмийн ургамал, самар хийж хийсэн өтгөн, амттай шөлөөрөө онцлог Тосокчон Самгьетаны онцгой цэс юм. Олон арван жилийн турш хадгалагдаж ирсэн жорын дагуу өдөр бүр шинэ тахиаг анхааралтай бэлтгэдэг тул мах нь маш зөөлөн, шөлний амт нь гүн байдаг.
• Оголгье Самгьетан ба Отгьетан: Ердийн самгьетанаас гадна Оголгье самгьетан, Отгьетан зэрэг төрөл бүрийн тахианы хоолыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн амт, эрүүл мэндийг харгалзан сонголт хийх боломжийг олгодог.
• Цахилгаан шарагчтай бүтэн тахиа ба далайн бүтээгдэхүүнтэй пажон: Самгьетаны хамт алдартай цэсүүд болох алтан шаргал болтол шарсан цахилгаан шарагчтай бүтэн тахиа, шинэхэн далайн бүтээгдэхүүнтэй пажон зэргийг худалдаалж, олон төрлийн Солонгос хоолны туршлагыг санал болгодог.

Онцлох зүйл

• 40 гаруй жилийн уламжлал ба өвөрмөц жор: 1983 онд нээгдсэнээс хойш 40 гаруй жилийн турш 30 гаруй төрлийн эмийн ургамал, самар ашиглан самгьетан хийх өвөрмөц жороо хадгалсаар ирсэн. Энэ нь өтгөн, амттай шөлний нууц бөгөөд бусад самгьетаны мэргэжлийн ресторануудаас ялгарах өвөрмөц амтыг санал болгодог.
• Том хэмжээний ханүг дэлгүүр ба өндөр нэр хүнд: Уламжлалт ханүгээр баригдсан том хэмжээний дэлгүүр нь дотоод, гадаадын зочдод Солонгосын туршлагыг санал болгодог бөгөөд хуучин ерөнхийлөгчийн дуртай газар байсан гэдгээрээ алдартай тул өндөр нэр хүндтэй. Ялангуяа зуны хамгийн халуун өдрүүдэд урт дараалал үүсгэх хэмжээний алдартай байдаг.
• Санхүүгийн өндөр гүйцэтгэл ба брэндийн үнэ цэнэ: Жилд 15 тэрбум воноос дээш борлуулалт, өндөр үйл ажиллагааны ашгийн хувьтай, сайн жижиг, дунд бизнес бөгөөд 2025 онд барааны тэмдгийн салбарт Үндэсний Оюуны Өмчийн Хорооны даргын шагналыг хүртэж, Солонгосыг төлөөлөх хоолны үйлчилгээний брэндийн үнэ цэнийг хүлээн зөвшөөрүүлсэн.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны ажилтан, Танхимын үйлчилгээний ажилтан, Хүний нөөц/Ерөнхий захиргааны ажилтан
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөлд хамрагдах (Үндэсний тэтгэвэр, Ажилгүйдлийн даатгал, Үйлдвэрлэлийн ослын даатгал, Эрүүл мэндийн даатгал), тэтгэмж олгох, долоо хоногийн 5 өдөр ажиллах, нөхцөл байдлаас шалтгаалан эрт тарах боломжтой (20-30 минутын дотор), ажлын цагийг тохиролцох боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Тосокчон Самгьетан ХХК нь 40 гаруй жилийн уламжлалтай алдартай Солонгос ресторан бөгөөд ялангуяа самгьетаны салбарт өндөр нэр хүндтэй. Гадаадын ажилчин та энэ компанид ажилд орох бол гал тогоо эсвэл танхимын үйлчилгээний ажил үүргийг голчлон гүйцэтгэх магадлал өндөр. Зуны хамгийн халуун өдрүүд эсвэл амралтын өдрүүд зэрэг оргил үед үйлчлүүлэгчид маш их байдаг тул завгүй байж болно, тиймээс эрч хүчтэй орчинд үйлчлүүлэгчтэй харилцах, үйлчилгээ үзүүлэх чадвартай хүмүүст тохиромжтой. Солонгосын уламжлалт хоолны соёлыг ойлгож, гадаадын жуулчдад үйлчлэхэд шаардлагатай үндсэн гадаад хэлний мэдлэгтэй бол ажилд илүү их тус болно. Тогтвортой ажлын орчин, нийгмийн даатгалын 4 төрөл, тэтгэмж зэрэг нэмэлт тэтгэмж олгоно.