Ogeunnaedakgui2 adalah restoran Korea umum yang terletak di Hangangdaero 11-gil 13, Yongsan-gu, Seoul, yang mengkhususkan diri dalam dakgalbi hot plate. Restoran ini dioperasikan oleh 6 karyawan yang dipimpin oleh perwakilan Lee Young-ok, dan menyajikan dakgalbi gaya Chuncheon yang diinterpretasikan ulang dengan cita rasa unik Ogeunnae.

"Ogeunnae Dakgalbi menyajikan dakgalbi gaya Chuncheon yang diinterpretasikan ulang dengan cita rasa unik Ogeunnae, mengambil makna dari nama lama Chuncheon, 'Ogeunnae'. Dimulai dengan cabang utama Yongsan, mereka terus memperluas ruang di mana mereka dapat bertemu langsung dengan pelanggan, dan berbagai berita dapat diakses secara online dan offline."

Bidang Usaha

• Mengoperasikan restoran spesialis dakgalbi hot plate: Mengoperasikan restoran Korea umum yang mengkhususkan diri pada dakgalbi hot plate di Yongsan-gu, Seoul, memberikan pengalaman kuliner istimewa kepada pelanggan.
• Interpretasi ulang dan penyajian dakgalbi gaya Chuncheon: Menyajikan dakgalbi gaya Chuncheon yang diinterpretasikan ulang dengan cara unik Ogeunnae, mengambil makna dari nama lama Chuncheon, 'Ogeunnae'.

Produk

• Ogeunnae Dakgalbi: Menu utama yang dimasak dengan bumbu spesial menggunakan daging paha ayam lokal dan sayuran segar, dengan ciri khas rasa yang dalam dan kaya.
• Gyeranjjim (Telur Kukus): Menu sampingan yang sangat cocok dengan dakgalbi, terutama gyeranjjim yang melimpah dengan telur ikan terbang sangat populer di kalangan banyak pelanggan.
• Makguksu: Menu yang bisa dinikmati sebagai hidangan istimewa setelah makan dakgalbi, dengan mie kenyal dan saus dingin yang lezat yang membangkitkan selera makan.

Poin Khusus

• Terpilih sebagai Michelin Bib Gourmand berturut-turut: Terpilih dalam Michelin Guide Bib Gourmand selama 3 tahun berturut-turut, termasuk tahun 2018 dan 2019, dan diakui sebagai restoran terkenal yang menyajikan makanan lezat dengan harga terjangkau.
• Tampil di TV dan dikenal luas: Diperkenalkan di beberapa program TV populer seperti 'Delicious Guys' dan 'You Quiz on the Block', sehingga memiliki tingkat pengenalan publik yang sangat tinggi.
• Menggunakan bahan-bahan segar dari dalam negeri: Menggunakan bahan-bahan utama seperti ayam, beras, kubis, bawang putih, dan sayuran dari dalam negeri, dan khususnya, hanya menggunakan daging paha ayam dari Chuncheon, Korea, untuk meningkatkan kepercayaan.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut staf pelayan, dan mungkin ada posisi seperti asisten dapur.
• Tunjangan: Menyediakan tunjangan seperti pendaftaran asuransi sosial 4 jenis, penyediaan makanan (2 kali).

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Ogeunnaedakgui2 adalah restoran spesialis dakgalbi hot plate yang terkenal, terpilih sebagai Michelin Bib Gourmand dan tampil di TV. Mereka terutama merekrut staf pelayan, dan ada tunjangan seperti asuransi sosial 4 jenis dan penyediaan makanan. Penting bagi pekerja asing untuk memahami sifat industri makanan dan minuman di mana interaksi dengan pelanggan sangat penting, dan bahwa layanan cepat dan sikap ramah mungkin diperlukan selama jam sibuk.