Ogeunnae Dakgui 2 là một nhà hàng Hàn Quốc thông thường nằm tại số 13, Hangangdaero 11-gil, Yongsan-gu, Seoul, chuyên phục vụ món Dakgalbi nướng chảo. Nhà hàng được điều hành bởi 6 nhân viên dưới sự lãnh đạo của đại diện Lee Young-ok, giới thiệu món Dakgalbi kiểu Chuncheon được tái hiện với hương vị độc đáo của Ogeunnae.

"Ogeunnae Dakgalbi mang ý nghĩa của tên cũ 'Ogeunnae' của Chuncheon, dựa trên món Dakgalbi kiểu Chuncheon và tái hiện nó với hương vị độc đáo của Ogeunnae. Bắt đầu từ cửa hàng chính ở Yongsan, chúng tôi đang mở rộng không gian để trực tiếp gặp gỡ khách hàng và bạn có thể tìm thấy nhiều tin tức khác nhau thông qua cả kênh trực tuyến và ngoại tuyến."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng chuyên Dakgalbi nướng chảo: Vận hành một nhà hàng Hàn Quốc thông thường chuyên về Dakgalbi nướng chảo tại Yongsan-gu, Seoul, mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
• Tái hiện và phục vụ Dakgalbi kiểu Chuncheon: Mang ý nghĩa của tên cũ 'Ogeunnae' của Chuncheon, chúng tôi tái hiện món Dakgalbi kiểu Chuncheon theo phong cách riêng của Ogeunnae và giới thiệu đến khách hàng.

Sản phẩm

• Ogeunnae Dakgalbi: Là món ăn đặc trưng được xào với thịt đùi gà nội địa và rau tươi cùng nước sốt đặc biệt, nổi bật với hương vị sâu sắc và phong phú.
• Trứng hấp: Là món ăn kèm kết hợp hoàn hảo với Dakgalbi, đặc biệt món trứng hấp đầy đặn với trứng cá chuồn rất được nhiều khách hàng yêu thích.
• Makguksu: Là món ăn đặc biệt có thể thưởng thức sau bữa Dakgalbi, với sợi mì dai ngon và nước sốt mát lạnh, đậm đà, kích thích vị giác.

Điểm đặc biệt

• Liên tục được chọn vào Michelin Bib Gourmand: Được chọn vào Michelin Guide Bib Gourmand 3 năm liên tiếp, bao gồm năm 2018 và 2019, được công nhận là nhà hàng ngon cung cấp món ăn tuyệt vời với giá cả hợp lý.
• Xuất hiện trên truyền hình và mức độ nhận diện cao: Được giới thiệu trên nhiều chương trình truyền hình nổi tiếng như 'Những chàng trai ăn ngon', 'You Quiz on the Block', có mức độ nhận diện công chúng rất cao.
• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon trong nước: Sử dụng các nguyên liệu chính như gà, gạo, bắp cải, tỏi, rau củ có nguồn gốc trong nước, đặc biệt chỉ sử dụng thịt đùi gà nội địa Chuncheon để tăng độ tin cậy.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng nhân viên phục vụ bàn, cũng có thể có các vị trí như phụ bếp.
• Phúc lợi: Cung cấp các phúc lợi như tham gia bảo hiểm 4 loại, cung cấp bữa ăn (2 bữa).

💡 Một lời từ JobPloy
Ogeunnae Dakgui 2 là một nhà hàng chuyên Dakgalbi nướng chảo nổi tiếng, được chọn vào Michelin Bib Gourmand và xuất hiện trên truyền hình. Nhà hàng chủ yếu tuyển dụng vị trí phục vụ bàn, với các phúc lợi như bảo hiểm 4 loại và cung cấp bữa ăn. Người lao động nước ngoài nên hiểu đặc thù của ngành dịch vụ ăn uống, nơi việc tiếp đón khách hàng là quan trọng, và lưu ý rằng trong giờ cao điểm có thể yêu cầu dịch vụ nhanh chóng và thái độ thân thiện.