Ogeunnae Dakgui 2 是一家位于首尔龙山区汉江大路11街13号的韩式普通餐厅,专门提供铁板辣炒鸡排。以代表李英玉为中心,由6名员工共同运营,将春川式辣炒鸡排以Ogeunnae独特的风味重新诠释并呈现。
"Ogeunnae Dakgalbi 蕴含着春川旧地名“Ogeunnae”的意义,以春川式辣炒鸡排为基础,以Ogeunnae独特的风味重新诠释并提供。以龙山总店为起点,不断增加能与顾客直接面对面的空间,并通过线上和线下渠道提供各种信息。"
业务领域
- 运营铁板辣炒鸡排专营店: 在首尔龙山区运营一家以铁板辣炒鸡排为主打的韩式普通餐厅,为顾客提供特别的美食体验。
- 重新诠释并提供春川式辣炒鸡排: 蕴含着春川旧地名“Ogeunnae”的意义,以Ogeunnae独特的方式重新诠释春川式辣炒鸡排并呈现给顾客。
产品
- Ogeunnae 辣炒鸡排: 使用韩国国产鸡腿肉和新鲜蔬菜,以特制酱料翻炒而成的招牌菜,特点是味道浓郁醇厚。
- 蒸蛋: 与辣炒鸡排堪称绝配的配菜,特别是加入了飞鱼籽的丰盛蒸蛋深受众多顾客喜爱。
- 荞麦冷面: 辣炒鸡排用餐后可作为特色美食享用的菜品,劲道的面条与清爽可口的酱料完美结合,令人食欲大增。
特别事项
- 连续入选米其林必比登推介: 包括2018年和2019年在内,连续3年入选米其林指南必比登推介,被公认为以合理价格提供美味佳肴的美食店。
- 电视节目出演及高知名度: 曾被《美味的家伙们》、《You Quiz on the Block》等多个人气电视节目介绍,大众知名度非常高。
- 使用新鲜的韩国国产食材: 鸡肉、大米、白菜、大蒜、蔬菜等主要食材均使用韩国国产,特别是鸡肉只选用春川国产鸡腿肉,提高了信赖度。
招聘信息
- 主要招聘岗位: 主要招聘大堂服务员,也可能有厨房帮工等职位。
- 福利待遇: 提供加入四大保险、提供餐食(两餐)等福利。
💡 JobPloy 的一句话
Ogeunnae Dakgui 2 是一家入选米其林必比登推介并曾出演电视节目的著名铁板辣炒鸡排专营店。主要招聘大堂服务员,提供四大保险和餐食等福利。外国工人应理解餐饮业中顾客接待的重要性,并注意在繁忙时段可能需要快速服务和友好的态度。
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