特别的味道株式会社是一家食品科技专业公司，以1965年以来传承三代的酱类制造传统为基础，开发和制造旨在满足现代人健康饮食的功能性酱料。公司通过利用阿洛酮糖的低糖和低盐酱料等创新产品开拓市场。

"特别的味道是一家食品科技专业公司，结合独有的发酵技术和食品工程，开发和制造旨在健康饮食的功能性酱料。公司通过“美味糖”、“美味低盐”等品牌，推出利用阿洛酮糖的低糖酱料、大幅降低钠含量的低盐酱料等创新产品。特别是，公司专注于利用本土乳酸菌的植物性原料发酵技术，开发富含必需氨基酸“赖氨酸”的素食和医用食品酱料，为疾病管理饮食或需要补充特定营养成分的消费者提供定制化解决方案，从而开拓市场。"

业务领域

• B2C功能性酱料品牌业务: 特别的味道通过“美味糖”（低糖）、“美味低盐”（低盐）等自有品牌，直接面向关注健康的普通消费者。公司以自有商城、开放市场等线上渠道为中心销售产品，并积极向糖尿病患者、减肥者、高血压管理者等明确的目标客户群体宣传产品的功效。
• 传统酱类制造及现代化: 公司自1965年以来传承三代家业，制造传统酱类，并根据现代人的饮食习惯，将其发展为低糖辣椒酱、包饭酱等。公司以奶奶的手艺和父亲的耐心为基础，旨在将韩国风味带上世界餐桌。

产品

• 高玛糖 (低糖酱类及酱料): 公司推出利用阿洛酮糖将糖含量降至每100克1克水平的辣椒酱、包饭酱、火鸡面酱、美味酱油、醋辣椒酱、炒年糕酱等。公司是韩国首家获得国际认证机构SUGARWISE低糖、无糖、减糖认证的企业。
• SoBoKo (韩牛炒辣椒酱): 这是一款韩牛含量达40%的高级炒辣椒酱，可作为简便配菜或调味料使用，并在妈妈社区中通过口碑传播获得人气。自2015年首次推出以来，累计销量已达30万瓶，是一款畅销产品。
• 蒜香包饭酱: 这是一款利用大蒜调味料制成的管状包饭酱，旨在方便食用。可用于多种菜肴，是一款提升消费者便利性的产品。

特别事项

• 传承三代的传统与技术实力: 公司自1965年以来传承三代酱类制造家业，将积累的传统风味与现代食品工程技术相结合开发产品。这促成了独有的发酵技术和专利申请。
• 引领功能性低糖/低盐酱料开发: 公司利用独有的发酵技术和阿洛酮糖等天然甜味剂，开发出显著降低糖和钠含量的功能性酱料。为糖尿病患者、减肥者等需要管理特定营养成分的消费者提供定制化解决方案。
• 广泛的线上线下分销网络: 公司已入驻现代百货、乐天百货、Market Kurly、Coupang、Greeting Mall等国内高端线上线下市场， 확보了广泛的分销网络。通过此举，公司向多样化的消费者群体展示产品。

💡 JobPloy 的一句话
特别的味道株式会社是一家将传承三代的酱类制造传统与现代食品科技技术相结合，生产健康功能性酱料的企业。作为外国工人，您可以从事生产、质量管理、包装等职务，严格遵守食品卫生和安全标准至关重要。在传统与创新并存的环境中，这可能是一个提高对韩国饮食文化理解并培养专业技能的机会。