Тусгай амт ХК нь 1965 оноос хойш 3 үе дамжин ирсэн соусны төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн уламжлалд тулгуурлан, орчин үеийн хүмүүсийн эрүүл хооллолтод зориулсан функциональ соусыг хөгжүүлж, үйлдвэрлэдэг хүнсний технологийн мэргэжлийн компани юм. Аллулозыг ашиглан элсэн чихэр багатай болон давс багатай соус зэрэг шинэлэг бүтээгдэхүүнээр дамжуулан зах зээлийг нээж байна.

"Тусгай амт нь өвөрмөц исгэх технологи болон хүнсний инженерийг хослуулан эрүүл хооллолтод зориулсан функциональ соусыг хөгжүүлж, үйлдвэрлэдэг хүнсний технологийн мэргэжлийн компани юм. 'Машитанг', 'Машитжоём' зэрэг брэндүүдээр дамжуулан аллулозыг ашигласан элсэн чихэр багатай соус, натрийн агууламжийг ихээхэн бууруулсан давс багатай соус зэрэг шинэлэг бүтээгдэхүүнүүдийг танилцуулж байна. Ялангуяа, нутгийн сүүн хүчлийн бактерийг ашиглан ургамлын гаралтай түүхий эдийг исгэх технологиор дамжуулан зайлшгүй амин хүчил 'лизин'-ийг нэмэгдүүлсэн веган болон эмчилгээний хүнсний соус хөгжүүлэхэд анхаарч, өвчний менежментийн хоолны дэглэм эсвэл тодорхой шим тэжээлийн бодисыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай хэрэглэгчдэд зориулсан хувийн шийдлүүдийг санал болгож, зах зээлийг нээж байна."

Бизнесийн чиглэл

• B2C функциональ соусны брэндийн бизнес: Тусгай амт нь 'Машитанг' (элсэн чихэр багатай), 'Машитжоём' (давс багатай) зэрэг өөрийн брэндүүдээр дамжуулан эрүүл мэнддээ анхаардаг ердийн хэрэглэгчдэд шууд чиглэж байна. Өөрийн дэлгүүр, нээлттэй зах зээл зэрэг онлайн сувгуудыг голчлон бүтээгдэхүүнээ борлуулж, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, турах зорилготой хүмүүс, цусны даралт ихсэх өвчний менежерүүд зэрэг тодорхой зорилтот хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүний ашиг тусыг идэвхтэй сурталчилдаг.
• Уламжлалт соусны төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл ба орчин үеийн болгох: 1965 оноос хойш 3 үе дамжин гэр бүлийн бизнесийг үргэлжлүүлж, уламжлалт соусны төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байгаа бөгөөд үүнийг орчин үеийн хүмүүсийн хоолны зуршилд нийцүүлэн элсэн чихэр багатай гочужанг, самжанг болгон хөгжүүлж байна. Эмээгийн гар амт болон аавын тэвчээрт тулгуурлан Солонгосын амтыг дэлхийн хүмүүсийн ширээнд хүргэхийг зорьж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Гомаптанг (элсэн чихэр багатай соусны төрөл ба соус): Аллулозыг ашиглан 100 грамм тутамд 1 грамм хүртэл элсэн чихрийн агууламжийг бууруулсан гочужанг, самжанг, булдак соус, амтат шар буурцгийн соус, чо-гочужанг, ттокпокки соус зэргийг танилцуулж байна. Дотоодод анх удаагаа олон улсын гэрчилгээжүүлэх байгууллага SUGARWISE-аас бага элсэн чихэр, элсэн чихэргүй, элсэн чихэр бууруулсан гэрчилгээг авсан.
• Собоко (Солонгосын үхрийн махтай хуурсан гочужанг): Солонгосын үхрийн махны агууламж 40% бүхий дээд зэрэглэлийн хуурсан гочужанг бөгөөд хялбар хачир эсвэл амтлагч болгон ашиглагддаг бөгөөд ээжүүдийн кафег тойрон ам дамжин яригдаж алдартай болсон. 2015 онд анх худалдаанд гарсан цагаасаа хойш нийт 300,000 шил борлуулагдсан амжилттай бүтээгдэхүүн юм.
• Сармисны амттай самжанг соус: Сармисны амтлагчийг ашигласан хоолойтой самжанг соус бөгөөд хялбархан хэрэглэх боломжтойгоор хөгжүүлэгдсэн. Олон төрлийн хоолонд ашиглах боломжтой бөгөөд хэрэглэгчийн тав тухыг нэмэгдүүлсэн бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• 3 үе дамжин ирсэн уламжлал ба технологийн чадвар: 1965 оноос хойш 3 үе дамжин соусны төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн гэр бүлийн бизнесийг үргэлжлүүлж, хуримтлагдсан уламжлалт амтыг орчин үеийн хүнсний инженерийн технологитой хослуулан бүтээгдэхүүн хөгжүүлдэг. Энэ нь өвөрмөц исгэх технологи болон патентын өргөдөлд хүргэж байна.
• Функциональ элсэн чихэр багатай/давс багатай соус хөгжүүлэлтийг тэргүүлэгч: Өвөрмөц исгэх технологи болон аллулоз зэрэг байгалийн амтлагчийг ашиглан элсэн чихэр, натрийн агууламжийг эрс багасгасан функциональ соусыг хөгжүүлж байна. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, турах зорилготой хүмүүс зэрэг тодорхой шим тэжээлийн бодисыг хянах шаардлагатай хэрэглэгчдэд зориулсан хувийн шийдлүүдийг санал болгодог.
• Өргөн хүрээний онлайн болон офлайн түгээлтийн сүлжээ: Хьюндай их дэлгүүр, Лотте их дэлгүүр, Маркет Курли, Купанг, Грийтинг Молл зэрэг дотоодын дээд зэрэглэлийн онлайн болон офлайн зах зээлд нэвтэрч, өргөн хүрээний түгээлтийн сүлжээг бий болгосон. Үүгээр дамжуулан олон төрлийн хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүнээ танилцуулж байна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Тусгай амт ХК нь 3 үе дамжин ирсэн соусны төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн уламжлал болон орчин үеийн хүнсний технологийн чадварыг хослуулан эрүүл функциональ соус үйлдвэрлэдэг компани юм. Гадаад ажилчин хувьд үйлдвэрлэл, чанарын хяналт, сав баглаа боодол зэрэг үүргийг гүйцэтгэх боломжтой бөгөөд хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын стандартыг чанд мөрдөх нь чухал. Уламжлал ба инноваци зэрэгцэн оршдог орчинд Солонгосын хоолны соёлын талаарх ойлголтыг нэмэгдүүлж, мэргэжлийн ур чадварыг хөгжүүлэх боломж болж чадна.