南海郡黑蒜股份有限公司是一家利用庆尚南道南海郡特产大蒜，制造和销售黑蒜产品的中小企业。郑允浩代表于2007年5月开始创业，拥有自主品牌“이가락 흑마늘”（Igarak Black Garlic）。公司拥有利用艾草熏蒸发酵熟成黑蒜的制造专利，并向国内外市场出口产品。

"江山黑蒜（南海郡黑蒜股份有限公司）位于以宝岛南海大蒜闻名的庆南南海郡雪川面比兰里，于2007年5月成立，旨在开展利用南海大蒜的黑蒜业务。该公司拥有利用艾草熏蒸发酵熟成黑蒜的制造专利，并以此技术为基础推出了“江山黑蒜”产品。公司秉持“如果我的家人不吃，我就不生产也不销售”的信念，努力生产诚实健康的食品。"

业务领域

• 黑蒜制造与销售: 南海郡黑蒜股份有限公司加工南海沿海特产大蒜，生产黑蒜浓缩液、蜜饯、切片等多种黑蒜产品，并在国内外销售。
• 黑蒜产品海外出口: 黑蒜产品出口到日本、香港、新加坡、台湾、美洲地区等10多个国家，积极开拓全球市场。特别是在日本市场取得了巨大成功，2019年荣获庆南农水产品50万美元出口塔奖。

产品

• Igarak 黑蒜江山浓缩液: 这是一款利用艾草熏蒸发酵熟成专利技术制成的黑蒜浓缩液，曾在KBS 1TV《生老病死的秘密》中作为试吃产品介绍。其特点是能帮助身体更好地吸收生大蒜的有效成分。
• 黑蒜蜜饯·切片: 生产口感Q弹如干果的黑蒜蜜饯和切片。这些产品与黑蒜蘸酱、黑蒜蜂蜜一起，是只有在Igarak黑蒜才能购买到的独特产品。
• 多种黑蒜加工品: 推出蒜瓣套装、黑蒜酱、黑蒜巧克力、黑去皮蒜等多种形式的黑蒜相关产品，以满足消费者的不同喜好。

特别事项

• 独家黑蒜制造专利技术: 公司拥有利用艾草熏蒸和材料比热差在扁柏木熟成桶而非铁桶中发酵熟成黑蒜的制造专利。这项技术在不破坏大蒜大蒜素成分的同时，去除其特有的气味，并通过生成S-烯丙基半胱氨酸来增强抗氧化作用。
• 卓越的品质和安全性: 产品不使用任何添加剂，在恒定的温度和湿度下进行自然发酵熟成，并获得了南海大蒜研究所、釜山东西大学、日本东京医科大学等专业机构的技术和质量认证。公司秉持“如果我的家人不吃，我就不生产也不销售”的信念来生产产品。
• 积极开拓海外市场并取得出口成果: 产品持续出口到日本、美洲地区等10多个国家，在海外市场取得了巨大成功。2015年，公司在中小企业厅主办的“FTA利用优秀企业案例竞赛”中被评为最优秀案例，并在日本QVC电视购物中创下了食品领域的最高销售记录。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 过去曾招聘销售负责人（电话订单、购物中心订单接收及咨询/简单日语翻译）职位。

💡 JobPloy 的一句话
南海郡黑蒜股份有限公司是一家制造和出口南海特产黑蒜的企业。主要涉及制造和销售相关业务，特别是对日本等海外出口活跃，因此具备相关语言能力或贸易实务经验将对工作有所帮助。鉴于食品制造领域的特性，对卫生和质量管理的理解至关重要，且作为一家小型企业，可能需要灵活地承担各种任务。