नामहेगुन ब्ल्याक गार्लिक कं, लिमिटेड ग्याओङसाङनाम-डोको नामहेगुनको विशेष उत्पादन लसुन प्रयोग गरी कालो लसुन उत्पादन र बिक्री गर्ने एउटा सानो तथा मझौला उद्यम हो। सीईओ जङ युन-होले मे २००७ मा व्यवसाय सुरु गर्नुभएको थियो र 'इगाराक ब्ल्याक गार्लिक' नामक आफ्नै ब्रान्ड छ। यसले मुगवर्ट धुवाँ प्रयोग गरी किण्वित र परिपक्व कालो लसुन उत्पादन गर्ने पेटेन्ट प्रविधि राख्छ, र यसले स्वदेशी तथा विदेशी बजारमा उत्पादनहरू निर्यात गर्छ।

"गाङसान ब्ल्याक गार्लिक (नामहेगुन ब्ल्याक गार्लिक कं, लिमिटेड) ग्याओङनामको नामहेगुनको सियोलचेओन-म्योनको बिरान-रीमा अवस्थित छ, जुन खजाना टापु नामहे लसुनका लागि प्रसिद्ध छ, र मे २००७ मा नामहे लसुन प्रयोग गरी कालो लसुन व्यवसायको उद्देश्यले सुरु गरिएको थियो। यस कम्पनीले मुगवर्ट धुवाँ प्रयोग गरी किण्वित र परिपक्व कालो लसुन उत्पादन गर्ने पेटेन्ट प्रविधि राख्छ, र यो प्रविधिको आधारमा 'गाङसान ब्ल्याक गार्लिक' उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दछ। 'यदि मेरो परिवारले खाँदैन भने, म यसलाई बनाउँदिन वा बेच्दिन' भन्ने विश्वासका साथ इमानदार र स्वस्थ खाना बनाउन प्रयास गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• कालो लसुन उत्पादन र बिक्री: नामहेगुन ब्ल्याक गार्लिक कं, लिमिटेडले नामहे तटको विशेष उत्पादन लसुनलाई प्रशोधन गरी कालो लसुनको अर्क, जेओङग्वा, जेओलप्योन जस्ता विभिन्न कालो लसुन उत्पादनहरू उत्पादन गर्छ र स्वदेशी तथा विदेशी बजारमा बिक्री गर्छ।
• कालो लसुन उत्पादनहरूको विदेशी निर्यात: यसले जापान, हङकङ, सिंगापुर, ताइवान, अमेरिका लगायत १० भन्दा बढी देशहरूमा कालो लसुन उत्पादनहरू निर्यात गर्दै विश्वव्यापी बजार विस्तार गरिरहेको छ। विशेष गरी, यसले जापानी बजारमा ठूलो सफलता हासिल गर्‍यो र २०१९ मा ग्याओङनाम कृषि तथा समुद्री उत्पादनहरूको लागि $५००,००० निर्यात टावर पुरस्कार पनि प्राप्त गर्‍यो।

उत्पादन

• इगाराक ब्ल्याक गार्लिक गाङसान एक्सट्र्याक्ट: यो मुगवर्ट धुवाँ किण्वन र परिपक्वता पेटेन्ट प्रविधिबाट बनेको कालो लसुनको अर्क हो, र यसलाई KBS 1TV को 'द सेक्रेट्स अफ लाइफ, ओल्ड एज, सिकनेस, एन्ड डेथ' मा स्वाद परीक्षण उत्पादनको रूपमा प्रस्तुत गरिएको थियो। यसमा शरीरलाई काँचो लसुनको सक्रिय तत्वहरू अझ राम्रोसँग अवशोषित गर्न मद्दत गर्ने विशेषता छ।
• कालो लसुन जेओङग्वा र जेओलप्योन: यसले कालो लसुन जेओङग्वा र जेओलप्योन उत्पादन गर्छ, जसको विशेषता चपाउन मिल्ने सुकेको फल जस्तो बनावट हो। यी उत्पादनहरू इगाराक ब्ल्याक गार्लिकबाट मात्र कालो लसुन डिप सस र कालो लसुन महसँगै किन्न सकिने अद्वितीय उत्पादनहरू हुन्।
• विभिन्न कालो लसुन प्रशोधित उत्पादनहरू: यसले उपभोक्ताहरूको विभिन्न स्वाद अनुरूप विभिन्न प्रकारका कालो लसुन-सम्बन्धित उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दछ, जस्तै पूरै लसुन सेट, कालो लसुन पेस्ट, कालो लसुन चकलेट, र बोक्रा निकालेको कालो लसुन।

विशेष बिन्दु

• कालो लसुन उत्पादनको लागि अद्वितीय पेटेन्ट प्रविधि: यसले फलामको भाँडोको सट्टा साइप्रस काठको परिपक्वता भाँडोमा सामग्रीहरूको विशिष्ट ताप भिन्नता र मुगवर्ट धुवाँ प्रयोग गरी किण्वित र परिपक्व कालो लसुन उत्पादन गर्ने पेटेन्ट राख्छ। यो प्रविधिले लसुनको एलिसिन घटकलाई नष्ट नगरी यसको अनौठो गन्ध हटाउँछ र S-एलिलसिस्टिनको उत्पादन मार्फत एन्टिअक्सिडेन्ट कार्यलाई बढाउँछ।
• उत्कृष्ट गुणस्तर र सुरक्षा: कुनै पनि additives प्रयोग नगरी निश्चित तापक्रम र आर्द्रतामा यसलाई आफैं किण्वित र परिपक्व गरिन्छ, र नामहे गार्लिक रिसर्च इन्स्टिच्युट, बुसान डोङुई विश्वविद्यालय, जापानको टोकियो मेडिकल युनिभर्सिटी जस्ता विशेषज्ञ संस्थाहरूबाट प्रविधि र गुणस्तरको ग्यारेन्टी गरिएको छ। 'यदि मेरो परिवारले खाँदैन भने, म यसलाई बनाउँदिन वा बेच्दिन' भन्ने विश्वासका साथ उत्पादनहरू उत्पादन गरिन्छ।
• सक्रिय विदेशी बजार विस्तार र निर्यात उपलब्धिहरू: जापान, अमेरिका लगायत १० भन्दा बढी देशहरूमा निरन्तर निर्यात गर्दै विदेशी बजारमा ठूलो सफलता हासिल गरिरहेको छ। यसलाई २०१५ मा साना तथा मझौला उद्यम प्रशासनद्वारा आयोजित 'FTA उपयोग उत्कृष्ट कम्पनी केस प्रतियोगिता' मा उत्कृष्ट केसको रूपमा चयन गरिएको थियो, र यसले जापानको QVC होम शपिङमा खाद्य क्षेत्रमा सबैभन्दा बढी बिक्री हासिल गरेको थियो।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: विगतमा बिक्री प्रबन्धक (फोन अर्डर, शपिङ मल अर्डर प्राप्ति र परामर्श/सामान्य जापानी अनुवाद) को पदमा भर्ती गरेको इतिहास छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
नामहेगुन ब्ल्याक गार्लिक कं, लिमिटेड नामहेको विशेष उत्पादन कालो लसुन उत्पादन र विदेशमा निर्यात गर्ने कम्पनी हो। मुख्यतया उत्पादन र बिक्री-सम्बन्धित कार्यहरू हुन सक्छन्, र विशेष गरी जापान जस्ता देशहरूमा सक्रिय विदेशी निर्यातका कारण, सम्बन्धित भाषा सीप वा व्यापार अभ्यास अनुभवले काममा मद्दत गर्नेछ। खाद्य उत्पादन क्षेत्रको प्रकृतिका कारण, सरसफाइ र गुणस्तर व्यवस्थापनको बुझाइ महत्त्वपूर्ण छ, र यो एउटा सानो कम्पनी भएकोले, विभिन्न कार्यहरू लचिलो रूपमा गर्न तयार हुनुपर्छ।