Công ty Cổ phần Tỏi đen Namhae-gun là một doanh nghiệp vừa và nhỏ chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm tỏi đen sử dụng tỏi, một đặc sản của huyện Namhae, tỉnh Gyeongsangnam-do. Giám đốc Jeong Yun-ho đã bắt đầu kinh doanh từ tháng 5 năm 2007 và sở hữu thương hiệu riêng 'Igarak Black Garlic'. Công ty sở hữu bằng sáng chế về sản xuất tỏi đen lên men bằng phương pháp xông ngải cứu và đang xuất khẩu sản phẩm ra thị trường trong và ngoài nước.

"Kangsan Black Garlic (Công ty Cổ phần Tỏi đen Namhae-gun) tọa lạc tại Biran-ri, Seolcheon-myeon, huyện Namhae, tỉnh Gyeongnam, nổi tiếng với tỏi Namhae đảo kho báu, và được thành lập vào tháng 5 năm 2007 với mục đích kinh doanh tỏi đen sử dụng tỏi Namhae. Công ty sở hữu bằng sáng chế về sản xuất tỏi đen lên men bằng phương pháp xông ngải cứu, và dựa trên công nghệ này, đã giới thiệu sản phẩm 'Kangsan Black Garlic'. Với niềm tin 'Doanh nghiệp không sản xuất hay bán nếu gia đình tôi không ăn', công ty nỗ lực tạo ra những thực phẩm trung thực và lành mạnh."

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và kinh doanh tỏi đen: Công ty Cổ phần Tỏi đen Namhae-gun chế biến tỏi, một đặc sản của vùng Namhae, để sản xuất các sản phẩm tỏi đen đa dạng như nước cốt tỏi đen, Jeonggwa, Jeolpyeon và kinh doanh trong và ngoài nước.
• Xuất khẩu sản phẩm tỏi đen ra nước ngoài: Công ty đang mở rộng thị trường toàn cầu bằng cách xuất khẩu các sản phẩm tỏi đen sang hơn 10 quốc gia, bao gồm Nhật Bản, Hồng Kông, Singapore, Đài Loan và khu vực châu Mỹ. Đặc biệt, công ty đã đạt được những thành công lớn tại thị trường Nhật Bản và đã nhận được giải thưởng Tháp xuất khẩu nông thủy sản Gyeongnam 500.000 USD vào năm 2019.

Sản phẩm

• Nước cốt tỏi đen Igarak Kangsan: Đây là nước cốt tỏi đen được làm bằng công nghệ lên men xông ngải cứu đã được cấp bằng sáng chế, và đã được giới thiệu là sản phẩm dùng thử trên chương trình 'Bí mật của sự sống và cái chết' của KBS 1TV. Sản phẩm có đặc điểm giúp cơ thể hấp thụ các thành phần hoạt tính của tỏi tươi tốt hơn nhiều.
• Tỏi đen Jeonggwa·Jeolpyeon: Công ty sản xuất tỏi đen Jeonggwa và Jeolpyeon có kết cấu dai như trái cây sấy khô. Những sản phẩm này là sản phẩm độc quyền chỉ có thể mua tại Igarak Black Garlic, cùng với sốt chấm tỏi đen và mật ong tỏi đen.
• Các sản phẩm chế biến từ tỏi đen đa dạng: Công ty giới thiệu nhiều dạng sản phẩm liên quan đến tỏi đen để đáp ứng thị hiếu đa dạng của người tiêu dùng, bao gồm bộ tỏi nguyên củ, bột nhão tỏi đen, sô cô la tỏi đen và tỏi đen bóc vỏ.

Điểm đặc biệt

• Công nghệ sản xuất tỏi đen độc quyền được cấp bằng sáng chế: Công ty sở hữu bằng sáng chế về sản xuất tỏi đen lên men bằng cách sử dụng sự khác biệt về nhiệt dung riêng của nguyên liệu và xông ngải cứu trong thùng ủ bằng gỗ bách thay vì thùng sắt. Công nghệ này giúp loại bỏ mùi đặc trưng của tỏi mà không phá hủy thành phần allicin, đồng thời tăng cường tác dụng chống oxy hóa thông qua việc tạo ra S-allyl cysteine.
• Chất lượng và độ an toàn vượt trội: Sản phẩm được lên men tự nhiên ở nhiệt độ và độ ẩm ổn định mà không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào, và được đảm bảo về công nghệ và chất lượng bởi các tổ chức chuyên môn như Viện Nghiên cứu Tỏi Namhae, Đại học Dong-eui Busan và Đại học Y Tokyo Nhật Bản. Công ty sản xuất sản phẩm với niềm tin 'Nếu gia đình tôi không ăn, tôi sẽ không sản xuất hay bán'.
• Thành tích xuất khẩu và mở rộng thị trường quốc tế tích cực: Công ty liên tục xuất khẩu sang hơn 10 quốc gia, bao gồm Nhật Bản và khu vực châu Mỹ, đạt được những thành công lớn trên thị trường quốc tế. Năm 2015, công ty được chọn là trường hợp xuất sắc nhất trong 'Cuộc thi các trường hợp doanh nghiệp xuất sắc sử dụng FTA' do Cơ quan Doanh nghiệp vừa và nhỏ tổ chức, và cũng đạt doanh số bán hàng cao nhất trong lĩnh vực thực phẩm trên kênh mua sắm tại nhà QVC Nhật Bản.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Công ty đã từng tuyển dụng vị trí nhân viên phụ trách doanh số (tiếp nhận và tư vấn đơn hàng qua điện thoại, đơn hàng qua trung tâm mua sắm/dịch tiếng Nhật đơn giản).

💡 Một lời từ JobPloy
Công ty Cổ phần Tỏi đen Namhae-gun là một doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu tỏi đen, một đặc sản của Namhae. Công việc chủ yếu có thể liên quan đến sản xuất và kinh doanh, đặc biệt là xuất khẩu sang nước ngoài như Nhật Bản đang rất sôi động, vì vậy nếu có khả năng ngôn ngữ liên quan hoặc kinh nghiệm thực tế về thương mại sẽ rất hữu ích cho công việc. Do đặc thù của ngành sản xuất thực phẩm, việc hiểu biết về vệ sinh và quản lý chất lượng là quan trọng, và vì là một doanh nghiệp nhỏ, có thể cần phải sẵn sàng thực hiện nhiều nhiệm vụ khác nhau một cách linh hoạt.