KMF株式会社成立于2002年，最初是启明大学发酵工程实验室的大学风险投资企业，现由郑容镇代表领导，是一家专业的发酵企业。公司总部位于大邱东区栗岩路12号，专注于保健功能食品和发酵原料的开发与生产。

"KMF株式会社成立于2002年，是一家以酶处理和发酵工艺技术为核心竞争力的研发型食品原料专业企业。通过20多年的发酵原料产业化，其技术实力和价值得到了认可，并完成了HACCP、GMP有机加工认证等各项认证和设备投资，实现了从客户定制化研发到生产和材料化的一站式商业化。"

业务领域

• 发酵功能性食品原料开发与供应: 利用独有的酶和发酵技术，开发高浓度氨基酸、水溶性铁、发酵钙等高功能性食品原料，并以B2B形式供应给食品、保健功能食品、制药公司等。
• 保健功能食品及发酵饮品制造: 将传统发酵技术现代化，在科学系统中直接生产发酵饮品、保健功能食品、生物材料，特别是生产国内最大规模的康普茶和苹果醋。
• 环保材料开发: 通过升级改造动物废血、牡蛎壳等农畜产品副产物，开发高附加值材料，并推动业务多元化，例如将利用大米制成的环保婴幼儿粘土“米粘土”商业化。

产品

• 水溶性发酵钙: 这是一种利用牡蛎壳等农畜产品副产物，通过独有技术开发的高附加值水溶性钙产品。
• 康普茶及苹果醋: 提供利用国内菌株，经过504小时多阶段发酵工艺生产的康普茶和苹果醋等发酵饮品。
• 有机糙米醋: 生产和销售如“初志一贯”有机糙米醋等醋类产品。

特别事项

• 独有的发酵技术: 公司起源于启明大学发酵工程实验室的风险投资企业，以郑容镇教授为核心，拥有20多年积累的发酵工艺和酶处理技术。
• 多样的认证及生产系统: 公司获得了HACCP、GMP、有机加工认证等多种质量认证，并建立了优化的生产设备，能够进行客户定制化产品的开发和生产。
• 环保及高附加值材料开发: 公司擅长利用动物废血、牡蛎壳等农畜产品副产物，开发高浓度氨基酸、水溶性铁、发酵钙等环保且具有高附加值的材料。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 研发（食品研究员、生物·制药研究员），质量管理员，生产·工艺管理员等。
• 福利待遇: 四大保险（国民年金、健康保险、雇佣保险、产业灾害补偿保险），员工持股制度。

💡 JobPloy 的一句话
KMF株式会社是一家以发酵技术为基础，生产保健功能食品和发酵饮品的企业。主要有研发、质量管理、生产相关职位，如果对发酵工程和食品科学领域有理解和经验，将有利于适应工作。公司提供四大保险和员工持股制度，在稳定的环境中，有机会为技术发展做出贡献。