KMF Co., Ltd. เริ่มต้นในปี 2002 ในฐานะบริษัทร่วมทุนของมหาวิทยาลัยจากห้องปฏิบัติการวิศวกรรมการหมักของมหาวิทยาลัยคเยมยอง และเป็นบริษัทผู้เชี่ยวชาญด้านการหมักที่นำโดย CEO จอง ยง-จิน มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่ 12 Yuram-ro, Dong-gu, Daegu และมุ่งเน้นการพัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวัตถุดิบจากการหมัก

"KMF Co., Ltd. เป็นบริษัทผู้เชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบอาหารที่เน้น R&D ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2002 โดยมีเทคโนโลยีการบำบัดด้วยเอนไซม์และเทคนิคการหมักเป็นความสามารถหลัก ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปีของการทำให้วัตถุดิบจากการหมักเป็นอุตสาหกรรม บริษัทได้รับการยอมรับในด้านเทคโนโลยีและคุณค่า และได้ดำเนินการรับรองต่างๆ เช่น HACCP, GMP, การรับรองการแปรรูปอินทรีย์ และการลงทุนในอุปกรณ์ ทำให้สามารถดำเนินธุรกิจแบบครบวงจรตั้งแต่การวิจัยและพัฒนาที่ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าไปจนถึงการผลิตและการแปรรูปวัตถุดิบ"

ประเภทธุรกิจ

• การพัฒนาและจัดหาวัตถุดิบอาหารฟังก์ชันนอลจากการหมัก: ใช้เทคโนโลยีเอนไซม์และการหมักที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อพัฒนาวัตถุดิบอาหารที่มีฟังก์ชันสูง เช่น กรดอะมิโนเข้มข้นสูง, ธาตุเหล็กที่ละลายน้ำได้, แคลเซียมหมัก และจัดหาให้กับบริษัทอาหาร, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, และบริษัทยาในรูปแบบ B2B
• การผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องดื่มหมัก: ปรับปรุงเทคโนโลยีการหมักแบบดั้งเดิมให้ทันสมัยเพื่อผลิตเครื่องดื่มหมัก, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, และวัสดุชีวภาพโดยตรงในระบบทางวิทยาศาสตร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตคอมบูชาและน้ำส้มสายชูแอปเปิล (แอซาบิ) ในปริมาณที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ
• การพัฒนาวัตถุดิบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: กำลังดำเนินการกระจายธุรกิจ เช่น การอัปไซเคิลผลพลอยได้จากการเกษตรและปศุสัตว์ เช่น เลือดสัตว์ที่เหลือทิ้งและเปลือกหอยนางรม เพื่อพัฒนาวัตถุดิบที่มีมูลค่าเพิ่มสูง และการทำให้ 'ไรซ์เคลย์' ดินน้ำมันสำหรับเด็กที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยใช้ข้าวเป็นเชิงพาณิชย์

ผลิตภัณฑ์

• แคลเซียมหมักที่ละลายน้ำได้: ผลิตภัณฑ์แคลเซียมที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีมูลค่าเพิ่มสูง พัฒนาขึ้นด้วยเทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้ผลพลอยได้จากการเกษตรและปศุสัตว์ เช่น เปลือกหอยนางรม
• คอมบูชาและน้ำส้มสายชูแอปเปิล: นำเสนอเครื่องดื่มหมัก เช่น คอมบูชาและน้ำส้มสายชูแอปเปิล (แอซาบิ) ซึ่งผลิตผ่านกระบวนการหมักหลายขั้นตอน 504 ชั่วโมง โดยใช้เชื้อจุลินทรีย์ในประเทศ
• น้ำส้มสายชูข้าวกล้องออร์แกนิก: ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ประเภทน้ำส้มสายชู เช่น น้ำส้มสายชูข้าวกล้องออร์แกนิก 'โชจีอิลกวัน'

จุดเด่นพิเศษ

• เทคโนโลยีการหมักที่เป็นเอกลักษณ์: เริ่มต้นในฐานะบริษัทร่วมทุนจากห้องปฏิบัติการวิศวกรรมการหมักของมหาวิทยาลัยคเยมยอง โดยมีศาสตราจารย์จอง ยง-จิน เป็นศูนย์กลาง และมีเทคนิคการหมักและเทคโนโลยีการบำบัดด้วยเอนไซม์ที่สั่งสมมานานกว่า 20 ปี
• ระบบการรับรองและการผลิตที่หลากหลาย: ได้รับใบรับรองคุณภาพที่หลากหลาย เช่น HACCP, GMP, การรับรองการแปรรูปอินทรีย์ และได้สร้างสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตที่เหมาะสมที่สุด ทำให้สามารถพัฒนาและผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าได้
• การพัฒนาวัตถุดิบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีมูลค่าเพิ่มสูง: มีความแข็งแกร่งในการพัฒนาวัตถุดิบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น กรดอะมิโนเข้มข้นสูง, ธาตุเหล็กที่ละลายน้ำได้, แคลเซียมหมัก โดยใช้ผลพลอยได้จากการเกษตรและปศุสัตว์ เช่น เลือดสัตว์ที่เหลือทิ้งและเปลือกหอยนางรม

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: R&D วิจัยและพัฒนา (นักวิจัยอาหาร, นักวิจัยชีวภาพ/เภสัชกรรม), ผู้จัดการควบคุมคุณภาพ, ผู้จัดการฝ่ายผลิต/กระบวนการ เป็นต้น
• สวัสดิการ: ประกันสังคม 4 ประเภท (กองทุนบำเหน็จบำนาญแห่งชาติ, ประกันสุขภาพ, ประกันการจ้างงาน, ประกันภัยอุตสาหกรรม), ระบบหุ้นพนักงาน

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
KMF Co., Ltd. เป็นบริษัทที่ผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องดื่มหมักโดยใช้เทคโนโลยีการหมักเป็นพื้นฐาน โดยส่วนใหญ่มีตำแหน่งงานที่เกี่ยวข้องกับการวิจัยและพัฒนา, การควบคุมคุณภาพ, และการผลิต หากมีความเข้าใจและประสบการณ์ในสาขาวิศวกรรมการหมักและวิทยาศาสตร์การอาหาร จะเป็นประโยชน์ในการปรับตัวเข้ากับงาน บริษัทมีประกันสังคม 4 ประเภทและระบบหุ้นพนักงาน ซึ่งมีโอกาสที่จะมีส่วนร่วมในการพัฒนาเทคโนโลยีในสภาพแวดล้อมที่มั่นคง