Hamru 钟阁店是一家位于首尔中区南大门路125号DGB金融中心3楼的名古屋传统鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）专业日式餐厅。餐厅提供由特级酒店出身厨师烹制的鳗鱼盖饭料理，您可以在安静雅致的氛围中享受美食。

"Hamru是一家蕴含“精心盛放”之意的日式餐厅，专注于日本名古屋的特色美食——鳗鱼盖饭和鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）。餐厅提供由拥有30年特级酒店经验的厨师倾注心血和秘方烹制的料理。Hamru 钟阁店提供安静雅致的用餐环境，并设有包间，适合各类聚会。"

业务领域

• 经营名古屋式鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）专业店: Hamru 钟阁店是一家以日本名古屋传统美食鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）为主打的日式餐厅。以特级酒店出身厨师的经验为基础，提供精致高雅的鳗鱼盖饭料理。
• 提供多样的日式菜单: 除了鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）外，还提供鳗鱼盖饭（Unadon）、韩牛方块牛排、鳗鱼玉子烧、烤鳗鱼等丰富多样的日式菜单，拓宽了顾客的选择范围。

产品

• 鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）: 名古屋式鳗鱼盖饭，提供普通、特大、小份等多种份量。可以尝试三种吃法：直接享用烤鳗鱼，或拌入葱花、海苔和芥末食用，最后倒入高汤，像茶泡饭一样品尝。
• 鳗鱼盖饭（Unadon）: 一份盖饭上放有一整条淡水鳗鱼，是Hamru 钟阁店与鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）并列的主要鳗鱼料理之一。
• 韩牛方块牛排: 为不喜鳗鱼的顾客提供的晚餐限定菜单，以日式专业餐厅的精致烹饪方法制作。

特别事项

• 特级酒店出身厨师的料理: 拥有30年以上特级酒店工作经验的厨师亲自烹饪，以高品质和精致的口味为傲。这是提升Hamru美食风味和品格的核心要素。
• 高雅安静的用餐空间: 位于DGB金融中心3楼，可欣赏清溪川美景，并设有包间，适合商务会议或安静的聚会。整洁有序的室内设计提供舒适的用餐环境。
• 多样的鳗鱼料理及用餐方式: 提供使用淡水鳗鱼和海鳗制作的鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）、鳗鱼盖饭（Unadon）等多种鳗鱼料理，并可尝试多种方式享用鳗鱼饭三吃，带来特别的美食体验。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 厨师，服务岗位
• 福利待遇: 每周工作5天（周一至周五或每周休息2天），年薪2900万至3000万韩元以上（面试后决定），懂日语者优先，有志愿服务经验者优先，附近居民优先，就业保护对象优先，具备领导力者优先

💡 JobPloy 的一句话
Hamru 钟阁店是一家专注于名古屋式鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi）的日式餐厅。您将主要从事烹饪和服务工作。这里提供由特级酒店出身厨师倾注经验的精致料理，您可以在安静高雅的氛围中工作。作为外国劳工，这将是学习韩国精致服务文化和掌握日式烹饪技术的好机会。在接待顾客时，友善和细心至关重要，懂日语者对工作会有帮助。