Suhyang Bapsang Hạnh Phúc là một nhà hàng chuyên món ăn Hàn Quốc nằm trên đường Dadae-ro, quận Saha, Busan. Nhà hàng chủ yếu phục vụ súp cá chạch (chueotang) và súp sườn bò (galbitang) làm món chính, đặc trưng bởi việc sử dụng nguyên liệu tươi sống được cung cấp từ trại nuôi cá chạch do chính nhà hàng điều hành.

"Suhyang Bapsang Hạnh Phúc hoạt động với phương châm 'Mang đến hương vị, sức khỏe và hạnh phúc. Thực phẩm lành mạnh mà cơ thể bạn mong muốn, từ sản xuất đến tiêu dùng'. Chúng tôi nỗ lực tự tay chế biến tất cả các món ăn và tự cung cấp nguyên liệu để mang đến những bữa ăn lành mạnh cho khách hàng."

Lĩnh vực kinh doanh

• Ngành nhà hàng: Vận hành một nhà hàng Hàn Quốc thông thường tại khu vực Dadaepo, cung cấp nhiều món ăn Hàn Quốc đa dạng như súp cá chạch, súp sườn bò, sườn hầm. Đặc biệt được ưa chuộng bởi các gia đình.
• Sản xuất và bán buôn, bán lẻ thực phẩm: Sử dụng cá chạch tự nuôi tại trại nuôi cá trực tiếp để tự sản xuất súp cá chạch, tinh chất cá chạch sống, và kết hợp kinh doanh bán buôn, bán lẻ thông qua việc bán hàng đóng gói và bán món ăn kèm.
• Trực tiếp cung cấp và quản lý nguyên liệu thực phẩm: Vận hành trại nuôi cá chạch trực tiếp lớn nhất trong nước để cung cấp cá chạch tươi sống, và nỗ lực quản lý nguyên liệu thực phẩm bằng cách tự làm tất cả các món ăn kèm như kim chi và củ cải muối kkakdugi mỗi ngày.

Sản phẩm

• Súp cá chạch Suhyangchon: Là món ăn đặc trưng của Suhyang Bapsang Hạnh Phúc, đây là món súp cá chạch được làm từ nước dùng đậm đà và cá chạch tươi sống. Có nhiều loại khác nhau như súp cá chạch nấm cay.
• Súp sườn bò cổ truyền Suhyang: Là món ăn chính được bán cùng với súp cá chạch, đây là món súp sườn bò truyền thống mà mọi lứa tuổi đều có thể thưởng thức.
• Tinh chất cá chạch sống và món ăn kèm đóng gói: Chúng tôi bán tinh chất cá chạch sống được làm từ cá chạch tự nuôi, và cũng bán các món ăn kèm đóng gói đa dạng như kim chi, củ cải muối kkakdugi do nhà hàng tự làm.

Điểm đặc biệt

• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon và lành mạnh: Vận hành trại nuôi cá chạch trực tiếp lớn nhất trong nước để cung cấp cá chạch tươi sống, và tự tay chế biến tất cả các món ăn để mang đến những bữa ăn lành mạnh.
• Tiện nghi dành cho khách hàng gia đình: Có không gian đỗ xe rộng rãi và khu vui chơi trẻ em, giúp các gia đình có con nhỏ có thể thoải mái dùng bữa.
• Thực đơn đa dạng và môi trường vệ sinh: Ngoài súp cá chạch, nhà hàng còn cung cấp nhiều món ăn đa dạng khác như súp sườn bò, sườn hầm, bánh gạo nướng tteokgalbi, và được quản lý sạch sẽ đến mức được chọn là cơ sở mẫu mực về chế độ ăn ít muối với xếp hạng vệ sinh AAA.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Các vị trí công việc nhà hàng thông thường như phụ bếp, phục vụ sảnh

💡 Một lời từ JobPloy
Suhyang Bapsang Hạnh Phúc là một nhà hàng Hàn Quốc, dự kiến các vị trí công việc chủ yếu sẽ là phục vụ bếp và phục vụ sảnh. Vì đây là nơi cung cấp các món ăn lành mạnh từ nguyên liệu tươi sống, nên sự hiểu biết về ẩm thực và tinh thần phục vụ khách hàng là rất quan trọng. Do là một cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ, có thể yêu cầu sự hợp tác với đồng nghiệp và thái độ phục vụ khách hàng thân thiện. Nếu có sự quan tâm đến văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và tinh thần học hỏi, bạn sẽ có thể thích nghi tốt.