Happiness-building Suyhyang Bapsang нь Пусан хотын Саха-гу дүүргийн Дадаеро гудамжинд байрлах Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Энэ нь голчлон чуотан, галбитан зэрэг үндсэн хоолыг санал болгодог бөгөөд өөрийн загасны аж ахуйгаас авчирсан шинэхэн орц найрлагыг ашигладгаараа онцлог юм.

"Happiness-building Suyhyang Bapsang нь 'Амт, эрүүл мэнд, аз жаргалыг түгээдэг. Үйлдвэрлэлээс хэрэглээ хүртэл миний биеийн хүссэн эрүүл хоол' гэсэн уриатайгаар үйл ажиллагаагаа явуулдаг. Бүх хоолыг өөрсдөө хийж, орц найрлагыг шууд нийлүүлж, үйлчлүүлэгчдэд эрүүл хоолны ширээг санал болгохыг хичээдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Рестораны бизнес: Дадаепо бүсэд Солонгос хоолны ердийн ресторан ажиллуулж, чуотан, галбитан, галбижим зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолны цэсийг санал болгодог. Гэр бүлийн үйлчлүүлэгчдийн дунд онцгой алдартай.
• Хүнсний үйлдвэрлэл, бөөний болон жижиглэн худалдаа: Өөрийн загасны аж ахуйд өсгөсөн загасыг ашиглан чуотан, амьд загасны ханд зэргийг өөрсдөө үйлдвэрлэж, савласан бүтээгдэхүүн болон хачир зарах замаар бөөний болон жижиглэн худалдааг хослуулдаг.
• Хүнсний түүхий эдийг шууд нийлүүлж, удирдах: Солонгос дахь хамгийн том өөрийн загасны аж ахуйг ажиллуулж, шинэхэн загасыг шууд нийлүүлж, кимчи, кактуги зэрэг бүх хачирыг өдөр бүр өөрсдөө хийх зэргээр хүнсний түүхий эдийн менежментэд анхаардаг.

Бүтээгдэхүүн

• Сухянчон Чуотан: Happiness-building Suyhyang Bapsang-ийн гол хоол бөгөөд өтгөн шөл, шинэхэн загасаар хийсэн чуотан юм. Халуун мөөгтэй чуотан зэрэг олон төрөл байдаг.
• Сухян Хуучин Галбитан: Чуотантай хамт голлон зарагддаг хоол бөгөөд хэн ч, хөгшин залуугүй идэх боломжтой уламжлалт галбитан юм.
• Амьд загасны ханд болон савласан хачир: Өөрсдөө өсгөсөн амьд загасаар хийсэн хандыг зардаг бөгөөд дэлгүүрт өөрсдөө хийсэн кимчи, кактуги зэрэг олон төрлийн хачирыг савлаж зардаг.

Онцлох зүйл

• Шинэхэн, эрүүл орц найрлагыг ашиглах: Солонгос дахь хамгийн том өөрийн загасны аж ахуйг ажиллуулж, шинэхэн загасыг шууд нийлүүлж, бүх хоолыг өөрсдөө хийж, эрүүл хоолны ширээг санал болгодог.
• Гэр бүлийн үйлчлүүлэгчдэд зориулсан тав тухтай байгууламжууд: Өргөн зогсоол, хүүхдийн тоглоомын өрөөтэй тул бага насны хүүхэдтэй гэр бүлийн үйлчлүүлэгчид тав тухтай хооллох боломжтой.
• Олон төрлийн цэс, эрүүл ахуйн орчин: Чуотангаас гадна галбитан, галбижим, ттокгалби зэрэг олон төрлийн хоол санал болгодог бөгөөд эрүүл ахуйн зэрэглэлээрээ AAA үнэлгээ авсан, давс багатай хоолны загварчлагдсан газар гэж сонгогдсон тул маш цэвэрхэн удирддаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг ердийн рестораны ажил

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Happiness-building Suyhyang Bapsang нь Солонгос хоолны ресторан бөгөөд гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажил гол үүрэг гүйцэтгэнэ гэж таамаглаж байна. Шинэхэн орц найрлагаар эрүүл хоол санал болгодог газар тул хоолны талаарх ойлголт, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх сэтгэлгээ чухал. Жижиг бизнес тул хамт олонтойгоо хамтран ажиллах, үйлчлүүлэгчдэд эелдэг хандах шаардлагатай байж болно. Солонгос хоолны соёлд сонирхолтой, сурах хүсэлтэй бол сайн дасан зохицох болно.