Shuen là một nhà hàng Trung Quốc lớn nằm tại 26-2 Seongjeongjung 1-gil, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do. Được điều hành bởi CEO Song Hoon, nhà hàng này nổi tiếng với các món ăn Trung Quốc truyền thống và fusion, đồng thời cũng được biết đến là một nhà hàng chuyên dimsum.

"Shuen là một thương hiệu được tạo nên từ sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và ẩm thực fusion. Phụ đề 'Chinese Cuisine' mô tả một nhà hàng Trung Quốc nhấn mạnh cảm giác ẩm thực mà bất cứ ai cũng có thể thoải mái thưởng thức, hơn là một nhà hàng truyền thống. Nhà hàng tự hào với không gian độc đáo và quyến rũ theo phong cách Trung Hoa hiện đại, cùng với nội thất riêng của Shuen kết hợp sự biến tấu và hài hòa. Với các phòng nhỏ và phòng lớn dành cho nhóm, nơi đây phù hợp cho nhiều loại hình họp mặt hoặc kinh doanh."

Lĩnh vực kinh doanh

• Kinh doanh nhà hàng Trung Quốc: Shuen đang kinh doanh nhà hàng chuyên về ẩm thực Trung Quốc. Nhà hàng cung cấp nhiều loại thực đơn theo set và món ăn riêng lẻ, mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn phong phú.
• Chuyên dimsum: Đặc biệt, nhà hàng còn nổi tiếng là chuyên về dimsum, nơi bạn có thể thưởng thức nhiều món dimsum đa dạng như Xiaolongbao, Bánh cuốn tôm giòn, v.v. Tầng 1 được dùng để thưởng thức dimsum, và tầng 2 được dùng để thưởng thức các món ăn Trung Quốc và các món ăn khác.

Sản phẩm

• Dimsum: Bạn có thể thưởng thức nhiều loại dimsum riêng lẻ như Xiaolongbao, Bánh cuốn tôm giòn, Hồng du thủy cảo, Súp Tứ Xuyên, Lạp xưởng Đài Loan, v.v. Thực đơn dimsum đặc biệt cũng được cung cấp.
• Thực đơn món ăn Trung Quốc theo set: 'Thực đơn Taesun' với salad, tôm, gà, hải sản làm nguyên liệu chính là món ăn phổ biến, và nhiều thực đơn theo set khác như set ăn trưa, set ăn tối, Shuen Jeongtak cũng được chuẩn bị. Bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn cao cấp như vi cá mập, tôm kem, gochujapchae.
• Thực đơn bữa ăn: Các thực đơn bữa ăn như set ăn trưa với giá tương đối phải chăng, cơm bát, mì, v.v. cũng được chuẩn bị. Các món ăn phổ biến như Jajangmyeon Samseon, Jjamppong Samseon, Mì bò hầm cũng được phục vụ.

Điểm đặc biệt

• Tính chính thống và chuyên nghiệp: Đây là một nhà hàng Trung Quốc truyền thống được thành lập bởi CEO Song Hoon, người là thế hệ thứ 4 của người Hoa kiều, sau khi ông đã học chuyên sâu tại Khoa Công nghiệp Dịch vụ Ăn uống của Đại học Kyung Hee. Nhà hàng này dựa trên 'Dongsunwon' của Seonghwan với 63 năm truyền thống. Nó được đánh giá cao về nền tảng vững chắc và việc sử dụng nguyên liệu chất lượng.
• Không gian sang trọng và tiện nghi: Nhà hàng tự hào với nội thất sang trọng, được trang trí lộng lẫy bằng những chiếc đèn lồng rực rỡ và đồ trang trí truyền thống Trung Quốc trên những cây cột đỏ. Với phòng tiệc có sức chứa hơn 100 người và nhiều phòng riêng lớn nhỏ, nơi đây rất phù hợp cho các buổi họp mặt, đồng thời có bãi đậu xe riêng rộng rãi, rất tiện lợi.
• Thực đơn đa dạng và khác biệt: Nhà hàng phục vụ nhiều món ăn Trung Quốc đa dạng như dimsum, vịt quay Bắc Kinh, v.v. Đặc biệt, món thịt lợn chua ngọt giòn bên ngoài mềm bên trong, thịt lợn chua ngọt với hành tây trang trí sạch sẽ, và món gochujapchae xào đúng điệu nhận được nhiều đánh giá tốt. Nhà hàng cũng cung cấp set ăn cho trẻ em, nên rất được ưa chuộng bởi các gia đình.

💡 Một lời từ JobPloy
Shuen là một nhà hàng chuyên về ẩm thực Trung Quốc, và dự kiến các vị trí công việc chính sẽ là bếp và dịch vụ phục vụ. Đối với vị trí bếp, kỹ năng nấu ăn thành thạo và thao tác nhanh nhẹn là quan trọng, trong khi vị trí dịch vụ phục vụ yêu cầu khả năng giao tiếp tốt và ứng xử với khách hàng. Đối với lao động nước ngoài, có thể cần nỗ lực để thích nghi với văn hóa ngành dịch vụ ăn uống của Hàn Quốc, nơi coi trọng tinh thần đồng đội cùng với khả năng giao tiếp tiếng Hàn.