Nông Dân Thực Phẩm là doanh nghiệp chuyên sản xuất các loại thạch truyền thống, đặt tại huyện Seocheon, tỉnh Chungnam, dưới sự lãnh đạo của đại diện Kim Young-geun. Dựa trên bí quyết truyền thống của đại diện Kim Young-geun, Nghệ nhân Thực phẩm số 63 của Hàn Quốc, công ty sản xuất thạch hạt dẻ, thạch trong, v.v. Công ty phát triển dựa trên sự trung thực về chất lượng và lòng tin, với triết lý kinh doanh là thực phẩm dành cho gia đình.

"Nông Dân Thực Phẩm là doanh nghiệp chuyên sản xuất các loại thạch, được thành lập vào năm 2003 tại huyện Seocheon, tỉnh Chungnam, hoạt động dựa trên bí quyết truyền thống của Nghệ nhân Thực phẩm số 63 của Hàn Quốc, Kim Young-geun. Công ty sản xuất hợp vệ sinh các nguyên liệu thực phẩm truyền thống Hàn Quốc như thạch hạt dẻ, thạch trong, thạch đậu đen tại cơ sở hiện đại đạt chứng nhận HACCP, dẫn đầu trong việc tiêu chuẩn hóa và phổ biến hóa thực phẩm truyền thống. Ngoài ra, công ty còn đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cao trong nước thông qua sự tương sinh với nông dân địa phương, và đồng thời tạo ra giá trị xã hội và kết quả kinh tế, được các tổ chức như NH Nonghyup Bank lựa chọn là 'Doanh nghiệp đồng hành cùng nông hộ'."

Lĩnh vực kinh doanh

• Nâng cao giá trị dựa trên bí quyết của Nghệ nhân Thực phẩm: Thực hiện các hoạt động kinh doanh có giá trị gia tăng cao, kết hợp kỹ thuật sản xuất thạch hạt dẻ truyền thống của Nghệ nhân số 63 Hàn Quốc Kim Young-geun với dây chuyền sản xuất hiện đại để tạo ra hương vị và chất lượng khác biệt. Tận dụng danh tiếng của Nghệ nhân làm yếu tố tiếp thị cốt lõi để củng cố vị thế độc đáo trên thị trường thực phẩm truyền thống cao cấp.
• Tiêu chuẩn hóa và phổ biến hóa thực phẩm truyền thống: Sản xuất hợp vệ sinh các nguyên liệu thực phẩm truyền thống Hàn Quốc như thạch hạt dẻ, thạch trong, thạch đậu đen tại cơ sở hiện đại đạt chứng nhận HACCP, dẫn đầu trong việc tiêu chuẩn hóa và phổ biến hóa thực phẩm truyền thống.
• Phân loại sản phẩm và đóng gói: Là quy trình cốt lõi của ngành sản xuất đậu phụ và các sản phẩm tương tự, thực hiện việc phân loại sản phẩm đã sản xuất theo quy cách và đóng gói hợp vệ sinh. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu quả trong quá trình lưu thông.

Sản phẩm

• Thạch hạt dẻ: Là sản phẩm tiêu biểu được làm theo bí quyết truyền thống của Nghệ nhân Thực phẩm số 63 Hàn Quốc, Kim Young-geun. Đặc trưng bởi hương vị đàn hồi và mềm mại nhờ chỉ sử dụng hạt dẻ trồng trong nước.
• Thạch trong và Thạch đậu đen: Là các sản phẩm thạch được sản xuất hợp vệ sinh tại cơ sở hiện đại đạt chứng nhận HACCP, sử dụng nguyên liệu thực phẩm truyền thống Hàn Quốc cùng với thạch hạt dẻ.
• Thạch Agar: Là món ăn đặc biệt kích thích vị giác vào mùa hè, và cũng là sản phẩm được trao tặng cho các tầng lớp yếu thế có hoàn cảnh khó khăn thông qua các hoạt động hỗ trợ cộng đồng địa phương.

Điểm đặc biệt

• Bí quyết truyền thống của Nghệ nhân Thực phẩm Kim Young-geun: Duy trì hương vị và chất lượng truyền thống bằng cách kế thừa kinh nghiệm hơn 40 năm sản xuất thạch của Nghệ nhân Thực phẩm số 63 Kim Young-geun và phương pháp làm thạch từ tinh bột theo sách 'Siui Jenseo' thời Joseon.
• Sản xuất hợp vệ sinh thông qua cơ sở đạt chứng nhận HACCP: Cung cấp thực phẩm an toàn và đáng tin cậy bằng cách sản xuất sản phẩm hợp vệ sinh tại cơ sở hiện đại đạt chứng nhận HACCP.
• Tương sinh với nông dân địa phương và sử dụng nguyên liệu trong nước: Đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cao trong nước thông qua sự tương sinh với nông dân địa phương, và coi trọng chất lượng nguyên liệu thô, chỉ sử dụng hạt dẻ trồng trong nước.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu có thể tuyển dụng các vị trí như phân loại và đóng gói sản phẩm, quản lý dây chuyền sản xuất, quản lý chất lượng.

💡 Một lời từ JobPloy
Nông Dân Thực Phẩm là công ty sản xuất các loại thạch theo bí quyết truyền thống của Nghệ nhân Thực phẩm. Chủ yếu sẽ làm công việc phân loại và đóng gói sản phẩm, do đó sự tỉ mỉ và ý thức vệ sinh là rất quan trọng. Do đặc thù môi trường sản xuất thực phẩm, cần có sự hiểu biết về việc duy trì sự sạch sẽ và công việc lặp đi lặp lại, và nếu có sự quan tâm đến thực phẩm truyền thống Hàn Quốc thì sẽ dễ dàng thích nghi hơn với công việc.