Nhà hàng Jinseong là một nhà hàng chuyên món Hàn Quốc nằm tại số 7, Hakdong-ro 81-gil, Gangnam-gu, Seoul, nổi tiếng với món mì 칼국수 và thịt luộc Bossam, đã hoạt động hơn 30 năm kể từ năm 1989. Đây là một cửa hàng trăm năm và nhà hàng kiểu mẫu được Bộ Doanh nghiệp vừa và nhỏ và Khởi nghiệp lựa chọn, tự hào với truyền thống và hương vị lâu đời.

"Nhà hàng Jinseong, đã bán mì 칼국수 gần 30 năm tại Cheongdam-dong, Seoul, đã liên tục cải thiện hương vị và duy trì danh tiếng kể từ khi thành lập vào năm 1990. Nước dùng mì 칼국수 đậm đà được hầm từ xương bò và xương heo trong hơn 8 giờ, cùng với món mandu (bánh bao) lớn được làm thủ công từ nguyên liệu tươi mỗi ngày, là những món ăn đặc trưng của nhà hàng này."

Lĩnh vực kinh doanh

• Chế biến và bán món ăn Hàn Quốc: Trực tiếp chế biến và phục vụ các món ăn truyền thống Hàn Quốc như mì 칼국수, bossam, mandu cho khách hàng. Tập trung vào việc duy trì chất lượng hương vị bằng cách sử dụng nguyên liệu tươi ngon.
• Cung cấp dịch vụ ăn uống: Cung cấp không gian ăn uống thoải mái và dịch vụ thân thiện cho khách hàng, đồng thời có dịch vụ mang đi và đặt bàn. Đây là một địa điểm ăn uống được người dân địa phương và du khách yêu thích trong nhiều năm.

Sản phẩm

• Mì 칼국수: Đây là món ăn đặc trưng với nước dùng đậm đà, thanh khiết được hầm từ xương bò và xương heo trong hơn 8 giờ, kết hợp với sợi mì mềm mại. Nấm hương và ớt đỏ được dùng làm topping để tăng thêm hương vị.
• Thịt luộc Bossam: Món ăn này bao gồm thịt heo luộc mềm và kim chi bossam tươi ngon. Rất được những người thích uống rượu yêu thích và là món ăn kèm tuyệt vời cho bữa ăn.
• Mandu (bánh bao) lớn: Đây là món mandu kiểu Pyeongyang đầy đặn, được làm thủ công vào mỗi buổi sáng và chiều. Đặc trưng bởi hương vị thanh đạm và sạch sẽ, là món ăn kèm tuyệt vời khi thưởng thức cùng mì 칼국수.

Điểm đặc biệt

• Truyền thống lâu đời và hương vị đã được kiểm chứng: Đây là một nhà hàng nổi tiếng đã hoạt động tại một địa điểm duy nhất hơn 30 năm kể từ năm 1989 và liên tục nhận được sự yêu mến của khách hàng. Với bí quyết được tích lũy qua nhiều năm kinh nghiệm, nhà hàng mang đến hương vị không đổi.
• Được chọn là Cửa hàng trăm năm và Nhà hàng kiểu mẫu: Được Bộ Doanh nghiệp vừa và nhỏ và Khởi nghiệp chọn là Cửa hàng trăm năm, danh hiệu dành cho các cửa hàng xuất sắc đã duy trì hoạt động hơn 30 năm. Ngoài ra, nhà hàng còn được công nhận là nhà hàng kiểu mẫu, khẳng định độ tin cậy.
• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon: Tất cả các món ăn như nước dùng mì 칼국수, mandu (bánh bao), bossam (thịt luộc) đều sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao của Hàn Quốc để nâng cao chất lượng hương vị. Đặc biệt, vào mùa hè, món mì đậu nành (kongguksu) làm từ 100% đậu nành nội địa là một món ăn đặc biệt.

💡 Một lời từ JobPloy
Nhà hàng Jinseong là một nhà hàng Hàn Quốc có lịch sử và truyền thống lâu đời, cung cấp các món ăn đặc trưng của Hàn Quốc như mì 칼국수 và bossam. Các vị trí công việc chủ yếu có thể là phụ bếp, phục vụ, v.v., yêu cầu sự tận tâm trong việc tiếp đón khách hàng và chuẩn bị món ăn. Điều quan trọng là phải có sự hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và thái độ phục vụ thân thiện.